[食記] 高雄左營區-極品當歸鴨
店家名稱:極品當歸鴨
消費時間:2017年9月
店家地址:高雄市左營區重愛路315號
店家電話:07-3487868
營業時間:11:00-21:00
平均價位:$15-200/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:無
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本篇圖文版:http://bit.ly/2wQyKgE
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這間極品當歸鴨是朋友帶我來的,
據說許多上班族用餐時段都會來這,
因為價位滿便宜的又很美味,
在附近有亞尼克生乳捲可以參考唷~
推薦鴨片飯
看到名字讓我想起了古時候的毒品哈,
好了說重點~肉還滿小塊的,
肉上還帶點皮,吃起來很嫩,
也很有味道,配飯真是絕配。
推薦當歸下水湯
這料還滿多的,雞胗很有嚼勁,
湯頭看似滿黑的但味道不會太重。
推薦拌鴨腸
這醬汁有點像豆瓣醬,稍微辣辣又甜甜的,
再加上腸子煮得脆脆的很好咬也很好吃,
然而中間還有一兩塊米血耶~
鹽水鵝
跟其他鵝肉店的鵝肉相比,
這裡的鵝肉嫩多了,
而且不需調味就滿有味道,
肉跟骨頭也滿好分離的。
鮮蝦炒手
一份有六條,上面有少許肉燥,
但是整體味道好像不太夠,
拿去沾拌鴨腸的醬汁還比較好吃!
每條都包著一隻蝦仁~
推薦拌麵線
這個麵線就是當歸鴨麵線專用的,
這麵線煮得不會太軟,
醬汁稍微甜甜的,再配上蒜頭和蔥,
這美味難以形容,就算吃得再飽,
也想把它吃得乾乾淨淨呢。
結論
點的這幾道都很好吃,
只是拌鴨腸出乎我的意料,
原本以為就平常那樣稍微調味,
結果是稍微辣辣的很開胃,
這裡的拌鴨腸跟拌麵線都不錯,
來這裡可以嘗試看看,
而且店內又有冷氣可以吹挺涼的。
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