[食記] 龍華市場 秋根什菜米糕，古早小吃
地址：81357高雄市左營區富國路60號 龍華市場109號攤位(忠言路側)
電話：
營業時間：11:00~19:00，週日公休
每人消費：100元以內
消費時間：2017年9月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約5分鐘
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343912381
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這個秋根小吃我也不知道甚麼時候開的。若由粉絲專頁的開設時間判斷是8月左右開的，
實際上未知。
座位的方式則是直接做在料理櫃前，大約有6人左右的位置。好處是可以直接看著這種小
吃攤，另有一種風趣，但是小心不要碰到料理檯，在煮什菜的鍋子很燙。
沒有紙本菜單，就直接抬頭看然後點吧。主要種類有什菜、米糕、肉燥飯和湯類，另外應
該也有一些小菜，有看到米血和豬腳。米糕粥是不同於肉燥米糕的東西，好像是甜的。
首先是肉燥飯(25元)，旁邊有一卡通當作比例尺。飯量看起來適中，不過小黃瓜和肉燥的
量都滿多的。重要的是肉燥並沒有過多湯汁，是用肉燥本身吸附的醬汁來配飯，肥肉居多
加上香氣十足的味道很不錯。我個人覺得白飯可以再稍微乾一點點。
肉燥米糕(30元)和魚丸湯(20元)的合照。阿嬤碗粿的米糕會再淋醬油膏，秋根的則是僅有
淋一點肉燥後加上肉鬆及小黃瓜。在口感上已經熟透，口感黏而乾溼適中，本身的香味足
夠。相較之下阿嬤碗粿的米糕在配料上比較多，但是秋根的米糕本身香味更香一點。
魚丸湯(20元)。以湯碗大小來說比較小一點，但魚丸也有給到5顆。湯頭加了已經煮爛的
菜頭以及一些些應該是油蔥酥，讓味道更加香一點，雖然有油花飄著但喝起來還好，應該
是有菜頭的關係。魚丸的口感也很飽滿。
結論。三樣小吃75元，能夠吃到各種類的小吃又有基本的飽足感。什菜的料看起來非常豐
富，下次也想試試看，老闆人也不錯，如果喜歡聊天的人坐在檯前應該是滿不錯的。介紹
給各位~
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