[食記] 夏屋食堂。美味的日式定食料理
餐廳名稱：夏屋食堂
電話：07-2819528
地址：高雄市新興區忠孝一路20號
營業時間：11:30~14:00 18:00~21:30 周二休
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夏屋食堂，今年在高雄新開的一家店日式食堂，店面空間不大，生意卻是相當不錯，建議
先行訂位。
開放式的廚房，坐在吧台可以清楚看到廚師料理的過程，除了吧台就還有兩張四人桌，桌
上擺著冰水自行取用。雖然是開放式的廚房，不過沒有油煙味，用餐完不會讓人覺得舒服
。
以定食套餐為主的料理，價位在三百元左右，不收服務費，定食套餐的配菜每周更換，一
個主菜+四個小菜+一湯+一甜點。
牛肉柳川風味定食 NT280，主菜牛肉柳川燒，金黃蛋花包覆著牛肉，牛肉因為是放在鐵鍋
內，所以保溫效果不錯，蛋花相當滑嫩，大片牛肉肉質也不錯，是偏向重口味，卻是相當
下飯，白飯好吃，不夠可再續碗。
四樣配菜，份量雖然不多，不過有自己的特色。
牛肉咖哩定食 NT380，這是當天的新品特餐，以蕃茄熬煮的咖哩醬，帶點酸味卻又相當清
爽，醬汁濃郁，相當特別的作法，牛肉口感軟嫩，這兩道主菜都讓人喜歡。
看似簡單的定食料理，不過卻有著自己的特色，難怪生意會相當不錯。
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