[食記] 高雄岡山魚市場深夜麵攤半夜的美食

看板Kaohsiung作者celloway (吃喝玩樂的日子)時間6年前 (2017/08/02 17:00)推噓2(2推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PWPC90u ] 作者: celloway (吃喝玩樂的日子) 看板: Food 標題: [食記] 高雄岡山魚市場深夜麵攤半夜的美食時間: Wed Aug 2 16:53:25 2017 岡山魚市場麵攤營業時間:1:00~6:30 左右(星期一魚市公休) 地址:高雄市岡山區嘉新西路123號 (2018年九月將搬遷) 消費時間:2017/7/12 圖文版:https://wjowei.blogspot.tw/2017/08/blog-post.html ============================================================================== 從很久以前，爸媽通常一個月會有一兩天早起到岡山魚市場買魚，因為搶新鮮，岡山魚市場都是在半夜營業，爸媽都是在早上5點出門採購，帶回超新鮮的魚回家來~後來採買的人變成妹妹，早就聽聞魚市場有一間好吃的麵攤，什麼都賣，這次趁著妹妹要去買魚，姊妹倆相約半夜四點出門，來去魚市場吃喝逛逛~ 第一次在岡山這麼早出門，深夜的魚市場有種神奇的魔力，明明就是寧靜的半夜，早起買魚的人超乎我想像的多，有活力的人們，還有活跳跳的魚貨，整個魚市場充滿了生命力，令人驚喜! 深夜麵攤就在於市場的門口，整個魚市場就只有一攤，給早起工作或是太晚還沒睡的人提供早餐或是宵夜~鍋爐上可見大腸小腸排排放，古早味黑輪湯也冒著熱氣，這樣一個小攤，有賣麵、關東煮、蚵仔煎、海產粥、羹湯等，看不出來種類這樣多，但老闆說大致上這些東西都做得出來，看客人要點什麼都可以~ 我們姊妹倆點了黑輪、肉羹還有一組大腸加香腸，黑輪沒有一直泡在湯裡變得軟爛，飽滿有口感，其實台式的黑輪湯一直比日式關東煮更讓我喜愛，就是一種從小吃到大的感受，肉羹湯沒有太過濃稠，湯頭有著南部人喜愛的甜味，裡面有赤肉跟魚漿兩種，獲得我們姊妹的一致好評! 最愛的就是大腸加香腸的組合了，這是我們從小吃到大的大腸包小腸，北上工作之後，才知道原來外頭著名的大腸包小腸長得跟我們吃的不一樣，但我更喜歡這樣單純的吃法，不用酸菜，不用醬料，大腸香腸夾著一片醃漬薑片就很美味，想要更刺激就咬一下生蒜頭，嗆辣夠味啊! 吃完這一頓真的超滿足，看來我得跟妹妹多多來魚市場約會，因為我們還有海產粥沒吃到呢!岡山魚市場因為魚販太多已經爆棚，預計2018年9月搬遷到嘉興東路跟聖森路口，到時候不知道麵攤還有沒有，看來要趕快去吃了! 岡山魚市場麵攤營業時間:1:00~6:30 左右(星期一魚市公休) 地址:高雄市岡山區嘉新西路123號(2018年九月將搬遷) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.71.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501664009.A.038.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: celloway (220.134.71.31), 08/02/2017 17:00:03

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sammy

08/02 17:09, , 1^F

08/02 17:09, 1^F

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celloway

08/02 17:16, , 2^F

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※ 編輯: celloway (220.134.71.31), 08/02/2017 17:16:50

推

saedn

08/02 18:22, , 3^F