[食記] 高雄三民區-許記蒸餃
店家名稱:許記蒸餃
消費時間:2017年6月
店家地址:高雄市三民區林森一路306號
店家電話:07-2353624
營業時間:11:30-21:00
平均價位:$100以內/人
可否刷卡:無刷卡
鄰近捷運:紅線高雄火車站站
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本篇圖文版:https://goo.gl/69LmKZ
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在林森一路上有許多知名美食老店
像是原鄉牛肉麵、汕頭陽春麵這兩家排隊美食都是廣為人知的
而還有一家老店-許記蒸餃沒有招牌
可也卻是間知名的30年老店呢!
而最經典的當然就是那媲美水晶蝦餃外皮的蒸餃啦!
店家堅持現點現蒸,看到這裡就先打電話預約啦!還在等什麼呢!
推薦蒸餃
出爐了!!!第一次看到媲美水晶蝦餃外皮的蒸餃
看看它透亮的光澤就像一籠水晶在眼前一樣,閃的我捨不得閉上眼
圓渾飽滿的蒸餃大到塑膠湯匙都放不下,我可是號稱一口塞的
這顆真的大到我無法一口塞下去...一籠有10顆都這麼大顆
一個女孩子家吃完一籠實在是會飽到一個三餐不用吃了
晶透亮的外皮Q彈帶勁的口感讓你一吃就無法忘懷
內餡簡單的使用豬肉、高麗菜及韭黃搭配調味料
組合出自然鮮甜不膩口的肉餡滋味
保證一吃就驚艷愛到無法自拔(至少我是這樣啦哈哈)
其實蒸餃本身就夠好吃了,即使不沾醬也是美味滿分
但如果喜歡吃重口味的孩子們建議也可以加點醬油、香油還有辣醬,會更加提味喔!
推薦蔬菜濃湯
這碗蔬菜濃湯跟我的想像有點不太一樣,我以為會是清湯類型
結果是酸辣湯那種勾芡的濃湯類,味道真的是濃湯算是很濃郁
而且每一口都有高麗菜、筍絲跟蛋花,順口的滋味,讓人忍不住一喝再喝~
推薦皇家奶茶
皇家奶茶建議要離開時外帶一杯走,你不會後悔的,茶香與奶香緊密結合
濃郁的氣息讓嘴唇與吸管糾纏無法分開~
對於不喝甜的人來說可能會覺得偏甜一些喔!
結論
許記蒸餃沒有招牌卻有30不變的好味道
唯一變的是那回不去的一籠50元的價格...
而且這也是到目前為止個人吃過最大顆最好吃的蒸餃
而且個人強烈感受,這比楠梓超有名的楊寶寶蒸餃還要好吃個好幾萬倍!
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