[食記] 御膳房迷你土雞鍋(左營)
餐廳名稱:御膳房迷你土雞鍋
地 址:高雄市左營區自由二路174號
電 話:高雄市左營區自由二路174號
營業時間:11:30~14:30。17:00~23:00。
價位範圍:200以內
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網誌版:http://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/117217248
通常想要吃土雞鍋大多都得往郊區山上跑,而且需要呼朋引伴比較好點菜,氣氛也較為
熱絡,去年五月中開幕的【御膳房迷你土雞鍋】將原本需多人共享的大鍋,變成一個人
也能吃的份量,不用傷神揪團,也能大快朵頤,頗受年輕人、小家庭喜愛,也非常符合
我們的外食需求。
地點位在熱鬧的自由二路上靠近明華路。
室內裝潢以中國風呈現,沒有華麗炫爛的噱頭,有的是樸實懷舊氣氛。舒適的座位可吹
冷氣喝熱呼呼的雞湯,不會汗流浹背,用餐舒服多了。開放式的廚房可以看到廚師們現
點現煮。
以前總覺得土雞鍋的客群偏向年齡大一點的長輩,但這天觀察來到『御膳房』的客人以
大學生、上班族居多,可見土雞鍋只是因為點餐不方便受限了消費客群,當滿街的涮涮
鍋、小火鍋林立,經典的傳統鍋類,卻仍廣受歡迎。標榜古早味的御膳房迷你土雞鍋,
光雞湯選擇就有13種,價位落在160~200元,價位十分親民,又能在熱鬧的市區吃到小份
量土雞鍋,不管是一個人還是三五好友想吃都方便。
蒜頭蛤蠣、宮廷麻油、剝皮辣椒雞湯是店內客人的老點,老菜脯、何首烏、蜜製龍骨山
藥屬於想要滋補養身的最愛。
另外特別推薦古早味蒜頭雞!!
一份60元,金黃酥脆的雞皮泛著油亮的光,滿滿都是蒜頭香氣,光聞味道口水就快流下
來。
入口酥鹹香,富咬勁的肉質鮮甜,搭配炸得酥香的蒜頭,雞肉氣味更加香醇,好想要配
啤酒呀。
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