[食記] 高雄左營區-有夠義式青醬廚房

看板Kaohsiung作者BOSOMGIRL (姐妹淘甜美食光)時間7年前 (2017/03/28 17:54)推噓5(7推 2噓 1→)

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店家名稱：有夠義式青醬廚房消費時間：2017年3月店家地址：高雄市左營區安吉街435號店家電話：07-557-5550 營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00 平均價位：$100-250/人可否刷卡：無刷卡鄰近捷運：紅線R14巨蛋站步行4分鐘 --------------------------------------- 本篇圖文版：http://www.bosomgirl.com/2017/03/yougoes.html --------------------------------------- 店名看起來是義大利麵的料理，還有一是手工甜點，吃起來應該很有意思店的外觀看起來頗舒適，馬上被左上角的字眼吸引，值得等待的PASTA 外面還有自己種的香草薄荷，主廚扛棒看起來相當親切入門就看到黑板上手繪的甜點，許是店家招牌才會這樣畫吧店內的環境有種溫暖清新的FU，運用簡單的擺設就能讓客人感覺良好櫥窗內是不同種類品牌的義大利麵，外面也布置的琳瑯滿目沒有收服務費，餐具要自己處理，還貼心的附上兒童餐具自助點餐低消90元，餐點現點現做，難怪店外註明值得等待點完主食加60元可以升級套餐，法國麵包+濃湯或綠茶2選1，飲料也可以補差價推薦巴薩米可老醋嫩煎牛排麵店家的麵條都會煮到收汁，所以湯汁都在麵條上不會水水的，麵體也不會太爛原本以為會是很酸的口感，結果老醋呈現的是一種成熟的風味微酸帶辣也不會搶走醬汁的風采，牛肉嫩度剛好不像煎的口感白酒墨汁綜合海鮮義大利麵不會很黑的墨汁麵，裡面的海鮮有蝦子、小卷還有孔雀蛤還算豐富口味的部份有加入九層塔有股海產店的熱炒風味，把鮮度都釋放到麵體的sauce上 [1;33m升級套餐(麵包+飲料/濃湯2選1) 升級套餐是香草羅勒法國麵包，外皮酥脆，抹醬飄來香草羅勒的清香今天的主廚濃湯是番茄蔬菜湯，料很豐富，湯底也有蔬菜及番茄熬煮的甜味結論一個溫馨的環境營造給客人舒適的用餐感受主廚的創意料理有自己的義式風格，採單點方式價格中等雖然店內不大，透過用心的擺設和布置也不會有壓迫感今天只吃了幾樣，下次還要來試試很厲害的甜點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.16.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1490694841.A.58F.html

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amoryo

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ZadiaG

03/28 18:59, , 3^F

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