[食記] 低調的"開動了"日本家庭料理已刪文

看板Kaohsiung作者oknstarruby (想流浪)時間7年前 (2017/03/04 17:52)推噓10(10推 0噓 3→)

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標餐廳名稱：開動了日本家庭料理地址：左營區華夏路590號電話：0970-504-118 營業時間：1100~1400 價位範圍：套餐250~300左右單點35元起鄰近捷運：生態園區捷運站 ------------------------------------------------------------------ 前言:希望大家不要噓的好店雖然我知道大家都希望低調但我覺得小店還是須要大家分享他才能長久經營今天去用餐理論上是預約滿了但似乎有預約客未到所以現場來的等候後還是有入坐希望大家支持這種美味的小店我還想要再去吃阿!! 心得：無音樂好讀網誌版http://www.ipeen.com.tw/comment/1324055 (對網址有疑慮者請跳過自費消費手機拍照分享口感真實描述口感會依照我個人經驗有所差異我看網友分享的感受就跟我的有部分差異) ps~我的分享很少會有店內照因為我不是部落客無法拍到那種很美的淨空照好吃的名店如何拍到淨空照這點我明白後就會謹慎考慮總是拍到淨空照網友推薦的店~ 以下原文複製~ 假日的中午來吃一間我放很久的口袋名單雖然大家都說要低調但美味的食物好想跟大家分享 (當然雷的更要分享~ 不過本篇是美食) 先來張竹籠套餐照片吧~ 不得不說對我這個挑食的人來說因為剛好都合我的口味所以非常滿意先跟大家分享簡單的店面照店名是"開動了" 日本家庭料理店家的地點是高雄市華夏路590號接近華夏路與崇德路的交叉口隔壁是間檳榔攤不過因為不遠處有另一間檳榔攤的招牌很突出如果找檳榔攤的招牌可能會騎過頭連我們騎機車都不小心騎過頭可見它的微隱密感 (他們家的招牌是平面的沒有突出喔) 店家的營業時間是只有中午的1100~1400, 用餐時間是一個半小時所以時段預約會以此為切割點喔~ 店內座位真的不多建議假日來訪務必預約 (約有三張四人桌跟四張兩人桌多人聚餐可能要先私訊詢問喔) 可以到粉絲團私訊預約喔預約完店家會傳menu給你可以先點餐減少等待的時間 fb粉絲團點我點我店內擺設都是些簡單的日式裝潢感覺很日式的小店結帳的櫃台也擺有數種小物大家去京都或東京玩可能都有見過喔~ 他們家的餐點主要是竹籠套餐類似我首圖的照片有一個主食(可能是飯糰或白飯) 配上一個主食搭配三種日式小菜跟日式味增湯另外如果吃不飽的飯糰可樂餅雞塊都可以另外單點也有飲料(冷熱皆有) 跟日式點心喔請大家參考我拍的menu~ 另外目前每週會提供不同的飯糰每週有兩種詳情可以參考fb粉絲頁或是店家門口的招牌喔~ 我很喜歡她們的menu~ 非常清楚而且圖片很寫實喔~ 拍得跟實際送上的一模一樣阿!! 飲料搭配甜點有折價喔~ 如果60的飲料搭配60的布丁原價是120元折價為100元喔飲料超過價錢補差額就好喔~ 可樂餅定食有兩款~ 一款是常年款的可樂餅竹籠套餐240 咖哩跟蔬菜各一片另一款是秋冬限定的 260元北海道栗子南瓜跟起司各一片，秋冬限定餐點這兩款是搭飯糰喔~ 常年的定食款無刺竹筴魚與唐揚雞定食此兩款搭飯糰另一款秋冬限定的炸物套餐廣島炸牡蠣竹籠套餐280 (秋冬季節限定餐點) 以及預約限定的日本鹽趜蔬菜蒸鮭魚竹籠套餐300 喜歡漢堡排的也有不同的選擇喔~ 不過漢堡排就是搭白飯喔~ 喜歡飯糰的可以另外單點飯糰一顆35喔　開動前 DM中有一段話我覺得很棒也請大家細細分享喜歡店家寫到請大家以幸福快樂安心的心情像在日本人家裡溫馨舒適輕鬆的環境慢慢享用充滿愛情. 親情的日本道地家庭料理因為我個人非常喜歡去日本玩也常會去當地的日式家庭料理用餐就是沒有部落客寫的沒人介紹的玩到哪裡吃到哪裡的店通常不會有外文菜單店家甚至不會講英文比手畫腳憑藉著菜單中少數的漢字也可以吃到美味的食物喜歡那種很簡單的美食饗宴我們預約的餐點是唐揚雞跟廣島牡蠣套餐兩者的配菜都一樣差別只有主食唐揚雞是四塊大雞塊應該是雞腿肉肉質多汁是我愛的炸雞塊 (偷偷說那些連鎖的烏龍麵店比如丸龜... 現炸的雞塊可以點冷掉的口感會差一點但我覺得都還不錯喔~ 適合很愛吃無骨雞的朋友比如我去日本超愛去買超商的無骨雞塊) 牡蠣是給四塊炸牡蠣我覺得口感不錯沒有腥味不過比較兩者的話男生可能吃雞塊會比較飽~ 他們家的主食是飯糰本周提供的是毛豆黑米跟蔥味增我個人因為喜歡黑米所以喜歡右邊的多一點同行的夥伴喜歡蔥味增口感所以喜歡左邊的多一點可是我覺得蔥味增的米煮得比較粘我比較不喜歡但他們家下周有提供的口味是高湯炊飯跟海苔我好期待高湯炊飯 (我個人不愛吃白飯飯糰我喜歡吃有調味過的口感) 所以因人而異囉~ 日式小菜的部分共有三樣因為我都愛吃反而比主食先吃完第一樣是日式蛋捲就是類似高湯蛋捲也就是大家說的玉子燒我要先說我個人對玉子燒屬於無感東京築地跟京都黑門市場的玉子燒我都覺得SOSO~ 所以這道對我而言就是普通 (因為我個人無感) 但同行夥伴說在台灣是不錯玉子燒了~ 第二道是令我驚豔的美食是柴魚.金針菇與青菜的組合三者意外的非常搭而且因為我本身是完全不吃柴魚的 (我是吃章魚燒一定挑掉柴魚的) 但我居然覺得這個超好吃可見他多令我驚豔~ 第三道也是我意外喜愛的因為豆腐搭配日式醬油我普遍都覺得沒味道不喜歡多數我都完全不吃這個完全打中我他的醬汁不是日式醬油帶點酸的口感吃下去超開胃的而且老闆也推薦把炸物沾這個醬汁可以解油膩比較清爽喔~ 另外每份套餐都有附味增湯這個味增湯我個人覺得很像日本連鎖牛丼店的蔬菜味增湯充滿白蘿蔔跟青菜不是豆腐喔~ 因為我去日本時常吃所以覺得還OK囉~ 之前看網友分享普遍提到擔心吃不飽的問題根據我個人的食用感以及當天觀察周圍的人用餐對男生而言應該分量算普通偏少 (同行的夥伴是男的偏偏又是點牡蠣很快就完食應該是不會餓但也不會飽的份量) 對女生來說畢竟有兩顆飯糰又都有搭配味增湯依照主食可能份量適中因為我個人會食道逆流外加我點的是唐揚雞我覺得"超級飽" (我的食量是麥當勞只吃漢堡及可樂不吃薯條的食量) 這次的用餐套餐平均250~300的價位以C/P值來說應該算普通但我覺得在店內的感受有一點日本的氛圍主要是店家本身給我的感覺以及食物的樸實美味非常推薦大家來吃看看喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.138.60 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1488621169.A.E56.html ※ oknstarruby:轉錄至看板 Food 03/04 17:56

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