[食記] 高雄 MLD台鋁拉麵 - 趕電影快速方便選擇

看板Kaohsiung作者 (幼幼班)時間7年前 (2017/02/01 18:25), 7年前編輯推噓24(24推 0噓 9→)
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餐廳名稱：MLD台鋁 美食街 拉麵 消費時間：2017年/1月 地址：高雄市前鎮區忠勤路8號 電話：07-5365388 營業時間：10:00 - 22:00 無音樂好讀圖文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44640214 ** 自從有了台鋁，阿幼便常常假日就往這裡奔～ 台鋁影城成為除了遠百威秀外的看電影去處，對我來說更近而且更舒適； 而電影購票處前的拉麵則是趕電影時的用餐好選擇。 用餐空間有與公共座位區隔開，滿寬敞， 多為二張四人桌併成八人桌的形式， 客人不多時可自行選位置，不過人多的時候就難免併桌囉。 廚房則是半開放式，可以看到師傅們忙活與熱氣蒸騰的景況。 看菜單～拉麵口味選擇就是常見的豚骨、醬油、味噌等， 都有辣味變化及配料加點，但選擇困難症應該是不會發作 XD 另外還有飯類、點心、飲料可單點。 豚骨醬油控肉拉麵 台式的控肉竟然出現在日式拉麵，真是神奇的組合， 難怪成為菜單上的特寫主打，被圖片吸引加上好奇所以點了它！ 湯頭的部分都點了淡一些的，對我們來說剛好， 喝起來是濃郁的豚骨重油帶點醬油風韻，甚至覺得有點中藥香， 並不死鹹，也還算順口，麵條則是稍稍偏軟； 主菜的控肉極入味，而且是剛好的熟度（不過肥肉部分有點太韌口）， 跟拉麵真的超搭的，毫無違和感，推推喔！ 豚骨味噌叉燒拉麵 這道的湯頭，一樣是豚骨的濃烈穩穩壓過其他， 感覺味噌只是讓湯頭更加醇厚的配角，散發淡淡的發酵風味而已， 二者的比例相信可以調整得更為和諧。 叉燒頗大片，且有點厚度，吃起來倒是挺過癮的， 但口感並不像道地的日式叉燒入口即化， 總給我一種「要日不日，要台不台」的感覺 XD 配料部分，塘心蛋、筍乾、海帶芽樣樣不缺， 表現平平，不加分也不減分。 揚出豆腐 是用嫩豆腐裹上柴魚片下去炸的～ 外酥內軟，趁熱最好吃，是很稱職的炸物點心囉！ （OS：如果是雞蛋豆腐下去炸就更好了。） 小結語： 總的來看，MLD的拉麵價格其實還滿高的， 就算使用電影套票優惠，個人還是覺得有點小貴， 拉麵本身滋味不算特別出色，好在出餐快速，服務也不錯， 所以成為我趕電影時的用餐選擇，20分鐘就可填飽肚子了 XD 以上心得就給大家參考囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.161.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1485944670.A.9BB.html ※ 編輯: yoyoben (114.27.161.45), 02/01/2017 18:25:41
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普遍偏貴，真的趕時間我會去隔壁家樂福美食街。
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那裡的丼飯料很多~~~~
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不是拉麵店的 是其他攤
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吃過2次 都只吃拉麵 很普通 不會特地去吃
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難吃+1
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台鋁美食街最不行應該就是拉麵, 主要是價錢, 200多
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塊只有外面100塊不到的品質
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昨天有去看電影，賣吃的都是人@@
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台鋁吃到現在覺得只有漢堡比較好吃
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我覺得粥不錯吃
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雷店
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我都去家樂福或ikea吃
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日式雜炊服務很爛
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那間是台鋁最不喜歡的耶XD
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隔壁吃三商巧福你覺得如何
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漢堡+1，丼飯也不錯
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湯頭太鹹，不會想吃第二次，砂鍋粥比較好吃
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台鋁的保仔粥不錯
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煲粥真的好吃 推推
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台鋁餐廳真的不優，反而賣飲料點心的是最好的
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超雷，砂鍋粥真的大勝
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超愛台鋁台鋁大排檔
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漢堡肉很乾
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CP值超低XDDDDDDDDDDD
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不好吃
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真心不好吃
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沒吃過拉麵，但漢堡肉很乾+1，而且炸物有臭油味
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後面的丼飯不錯吃
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難吃+1
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這家不好吃啊！
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我前幾個禮拜去吃根本沒有糖心蛋 吃的時候一看到一
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顆水煮蛋就知道是一次店
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04/06 12:35, , 33F
拉麵明明就好吃
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