[食記] 楠梓右昌 牛刀小事已刪文

看板Kaohsiung作者 (想流浪)時間7年前 (2017/01/10 20:56), 7年前編輯推噓4(7311)
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餐廳名稱:牛刀小事 地 址:高雄市楠梓區藍昌路361號 電 話:07 360 9499 營業時間:1100~1400 1700~2200 價位範圍:200起 鄰近捷運:無 ------------------------------------------------------------------ 圖文無音樂好讀網誌版:http://www.ipeen.com.tw/comment/1274015 (對網址有疑慮者請跳過 手機實拍分享 口感真實描述) 簡易小心得:類似"炙鬼" 喜歡的建議再嘗鮮 貴的肉不一定比較好吃 我覺得雪花牛比較美味 不過全部吃完 我最喜歡"脆薯"(很怪的重點) 以後我要吃 還是吃牛小弟吧!! (笑) ___________________________________________________________________ 位於家附近的"牛刀小事"是在去年10月開幕的 假日經過人潮都不少 KEVIN早就說要來吃看看 不過YUYU有先幫他打預防針 感覺很像炙鬼~ 不過這樣有點以偏概全 畢竟還是很多人喜歡炙鬼 但可能我本身不特愛 所以會選擇更貴一點的~ 或者乾脆直接吃牛小弟~ 不過這都是個人偏好的問題 先來看一下牛刀小事的外觀 約有2~3個店面大~坐位很多喔 不過假日常常很多一家大小來吃 所以還是建議要來吃的訂位一下比較好 我是周日下午1700一開店就來 所以空位還很多 大約吃到1820離開外面已經有排隊人潮囉 店內用餐的也多是一家人居多 可能也因為那一帶很多住宅 店內採自助點餐 有低消 150CM以下的兒童低消60 150CM以上低消150 低消不能合併計算喔~ 60元 就是基本要一份炸物 150元 基本就是一個餐 請參考我拍的MENU~(我是2017.1.8去吃的) 另外FB官網也有新的MENU會更新喔 有分美國牛跟澳洲牛 我們是各點一份 另外也有魚跟豬 最後一頁有炸物拼盤等 點一份排餐就會有附脆薯跟爆漿餐包一顆 脆薯意外的好吃 (平常我去麥當勞或肯德基是不吃薯條的 但他們家的 很脆很好吃) 附的脆薯量很少 也許我該考慮直接外帶一份脆薯 爆漿餐包比較普通 可能是餡比較少 不過上桌前 餐包有烤過 這點有加分 (照片中是兩人份的附餐喔) 另外有湯品(兩種) 是可以無限取用的 我們去是玉米湯跟牛筋蔬菜湯 如果怕吃不飽的 可以去湯品區舀料 我因為1700就入場吃 我去舀牛筋蔬菜湯 可以舀出近半碗的牛碎肉 而且口感還不錯 (圖片是KEVIN舀的 非常不專業 把油都舀入碗中 又沒舀到肉 但他表示上面那個才是牛筋 識貨的應該要吃牛筋 不是吃碎牛肉 可是那個湯很油 我怕怕) 忘了拍到有飲料機(汽水機) 自助喝到飽 不過就是那幾種汽水 比較特別的有稀釋的醋飲(但我覺得很甜) 就是家樂福有賣的那種整罐的須要稀釋的醋~ 另外還有冰淇淋機 最後我們有吃 也是口感SOSO~ 就是多一種吃東西的自助選擇 比起來 我還比較想吃杜老爺的冰淇淋~ 主餐要上桌前 要先說他們家特別的是醬跟鐵板麵會分開給 目的要讓顧客吃到肉的原味 所以有提供四種海鹽供選擇 如果一家大小 小朋友想用一般的蘑菇醬或黑胡椒醬也是有提供喔~ 這點我覺得不錯 因為沾醬 其實入口都是醬的味道 (我們去好市多買牛排回來煎 也都是灑海鹽阿~) 海鹽集中擺在公共區 使用完請歸回喔~ 今天用餐我是點澳洲牛的"紐西蘭雪花牛排" 258元 他是屬於油花比較多的 因為我有在做牙齒的治療 喜歡偏軟嫩的感覺 而且我不喜歡有咬勁的 外食點餐 除了東坡肉外 我都會點帶油花多的選擇 (偷偷說這道比KEVIN的好吃) 這道我很推 不過份量不多 大約跟夜市牛排差不多大 肉大約是厚1CM~鐵盤就類似夜市鐵盤作比例尺 當然肉好吃很多 給的鐵板麵量應該比夜市少 可以參考上兩張的麵量 那樣是兩人份喔 不過我本來就不愛吃鐵板麵 就只吃個兩口~ 如果吃掉正常的麵量跟這塊牛排 加上附餐跟喝湯, 飲料 應該是女生偏多一點的份量喔~ KEVIN因為中午沒吃 就貪心點了"丁骨牛排" 598元 (謎之音 是懷念茹絲葵超好吃的丁骨嗎? 等級差很多喔) 果然價位約1/5 肉的口感就是..... 其實也是KEVIN比較倒楣~ 丁骨是紐約客+菲力的組合 我覺得各一半是剛剛好 很明顯的KEVIN這塊很不平均 > < 偏偏好吃的~是量很少那邊 可憐的KEVIN~ (但他又要點美國牛 .....) 也因為錯誤的丁骨 這間店成了我們的一次店 > < 希望大家去時可以吃到平均一點的丁骨 (PS~我們去茹絲葵時 服務生有問比較喜歡哪種肉 我們說希望平均的) 還是希望沒有選擇時 可以是平均的... 最後附上KEVIN擠的很醜的霜淇淋~ 就....SOSO~ 如果是杜老爺該有多好~ 另外店家有推出VIP的活動 很適合常去拜訪的客人 會有免費贈送的料理 供大家參考囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.159.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1484052997.A.3A0.htmloknstarruby:轉錄至看板 Food 01/10 20:57

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評價很差 玻璃看進去 會看到離開的客人很多沒吃完
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個人覺得口香糖
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金礦旁的史堤克 薯條更好吃又吃到飽 又有水果
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我周遭的朋友去過都說不好吃,我自己去也認為不好吃
01/10 21:47, 4F
大家的感想都類似~ 唉~默默踩雷~所以只能吃脆薯了~

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GOOGLE評價好低
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※ 編輯: oknstarruby (218.173.159.241), 01/10/2017 21:57:06

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應該是肉的熟度很有問題
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住對面每天都看到很多人
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01/11 08:38, , 8F
一次店。
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橋的右邊那條進去,快到大學那有一家好望角,中午
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的牛排真好吃,晚上的就比較普通
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上次去脆薯2個人給5根 脆薯才是主題肉是贈品
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附餐就算了,把兩人份的麵放一起很奇怪耶!
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這間真的一次店...好吃程度跟價錢落差很大
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這家的碳燒豬排好吃!牛排不怎樣
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對了 還沒給餐包! 每桌都有只有我們沒有 應該不是
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單點的吧?
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而且7點多吃的時候店員就在旁邊掃地 我近視300度沒
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戴眼鏡都可以看到一堆白白的棉絮在空中飛 乾脆去平
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價的吃才100
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07/23 12:39, , 21F
地雷店 難吃還能態度差 也是醉了
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