[食記] 高雄小港傻師傅湯包山明水秀店

看板Kaohsiung作者yoyoben (幼幼班)時間7年前 (2016/12/14 20:16)推噓13(15推 2噓 16→)

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餐廳名稱：傻師傅湯包山明水秀店消費時間：2016年/12月地址：高雄市小港區山明路72號電話：0912-771786 營業時間：06:00 - 13:30（週日店休）無音樂好讀圖文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44504173 ** 繼上次吃過富錦饗湯包之後，提到很想念傻師傅，難得很有行動力地，隔天就衝了。冷冽的一大清早，蒸籠熱氣蒸騰，撲上師傅臉面，好像他在發功一樣，看起來特別有fu，所以難得挑了一張人物照當首圖。店的位置真的很好記，就在山明路、水秀路的交會點，也就是山明水秀處，根本不用記地址，哈哈！內用的座位不多，也有電視、報紙可以看，但趕著上班、上課的顧客還是以外帶為主。除了湯包外還有蒸餃、蝦餃、肉圓等等，飲料也滿多選擇，不過我還是最喜歡湯包啦！醬料的部分，老闆都會親切地詢問你，是否要醬油、辣醬、薑絲等，所以趁熱吃最好～湯包皮的厚度，說薄不薄，說厚也不算厚，可能也因為有一定厚度，所以才能吃出它其實有點Q。內餡我一向都是喜歡的，肥瘦兼有，不算細緻，但調味得宜，蔥的味道雖然明顯但不會太過，在我可接受範圍。建議一定要淋醬油，醬油甘甜甘甜的搭起來會更好吃。還有賣這樣的燕麥薏仁飲，標榜沒添加防腐劑或香料，還有山藥薏仁、杏仁漿、黑芝麻燕麥等健康飲品，細看應是與四海豆漿工廠合作的～沒想到四海豆漿生意做這麼大 XD 實際喝起來有些微顆粒口感，口感濃稠微甜，感覺滿真材實料的，不過個人還是比較愛直接從市場買的就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.79.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1481717774.A.E01.html ※ 編輯: yoyoben (36.237.79.245), 12/14/2016 20:16:41

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mah0919

12/14 20:32, , 1^F

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推

QNI

12/14 20:57, , 2^F

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chivv

12/14 21:05, , 3^F

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