[食記] 目前喝過最好喝的抹茶拿鐵!!風鳥堂

看板Kaohsiung作者 (我是你高中老師= =)時間7年前 (2016/11/27 21:26), 7年前編輯推噓47(51432)
留言87則, 54人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱: 風鳥堂 地 址: 高雄市岡山區介壽西路323號 (空軍技術學院對面) 電 話: 07-6257883/跑比較遠的版友務必先打電話確認還有沒有 營業時間: 9:30-21:30 價位範圍: 45(抹茶拿鐵)~其餘茶品15-55 Line id : @nce1439w <---跑比較遠的可以先Line跟老闆說請他幫你留 ------------------------------------------------------------------ 最新資訊 ***** 12月之後暫定每日限量50杯 ***** ***** 抹茶拿鐵推薦點微糖或一分糖~半糖會太甜 ***** ***** 怕等太久的朋友~本店的人手比仁壽店足~可以前往本店購買 ***** 心得: 最近愛上喝抹茶 但喝了很多間都覺得還好~ 念念不忘的依然是京都的那抹茶香 感覺台灣賣的大多很水~就是一種稀稀的感覺 但老妹前兩天去岡山時買了這間的抹茶拿鐵 驚為天人!回來大力推薦 她挑嘴的女兒回來一直說: 媽~我還要喝那間的 害她覺得很苦惱~總不能老是跑岡山 今天我去台南回程順路也跑去買買看 點了微糖喝一口真的有嚇到(半糖樓下有人反應太甜) 這價位...這口感......老闆是怎麼活下來的?? 抹茶的濃郁度大概是50X的兩倍 入口有抹茶的特有的茶香與細緻的抹茶口感!! 套用小當家的畫面就是奈良的小鹿在我背後奔跑 我忍不住問老闆你賣這價格也太扯了吧!!! 別間那樣都能賣60~你該賣80吧!! 只賣45是賣身體健康的嗎? 他說~其實我賣45都還有賺~ 雖然比較少~~但是你就知道別間利潤有多誇張了 然後我就一直勸老闆賣貴點~我真心希望它能存活久一點阿 他笑說很多客人都這麼跟他講 為了避免這間店因地理位置不佳消失 希望抹茶控的版友有機會經過一定要去喝喝看 這間其他的茶也是老闆親自去挑選的台灣好茶 價格都比市價便宜些 因為他覺得自己不是品牌茶飲 也沒有繳交加盟金的問題~就把省下的這些回饋給顧客 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.168.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1480253214.A.817.html

11/27 21:28, , 1F

11/27 21:29, , 2F
自己買抹茶跟牛奶不就抹茶拿鐵
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11/27 21:29, , 3F
加紅豆就抹茶紅豆拿鐵。加珍珠就抹茶波霸拿鐵
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我自己買牛肉+麵也煮不出港園的味道阿阿阿~~~

11/27 21:31, , 4F
樓上超好笑
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11/27 21:32, , 5F
我也想學自己做了 外面的太可怕
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11/27 21:34, , 6F
天吶!二樓!
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11/27 21:41, , 7F
這間其他飲料也都不錯
11/27 21:41, 7F
真的~

11/27 21:43, , 8F
怎麼沒看過 @@
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岡山一間小小的店~老闆自創品牌所以完全沒知名度XDD

11/27 21:58, , 9F
真?
11/27 21:58, 9F

11/27 21:59, , 10F
喔! 45可以試試
11/27 21:59, 10F
就當被騙~去喝喝看!

11/27 22:05, , 11F
我有試過把日本買的高級抹茶加到牛奶裡過
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11/27 22:05, , 12F
結果超難喝
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11/27 22:06, , 13F
2樓,那你幫我炒蛋炒飯,我要鼎泰豐的味道
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別噓到我阿大哥~

11/27 22:22, , 14F
只要能出一張嘴,人人都是食神 多棒啊XD
11/27 22:22, 14F

11/27 22:24, , 15F
我也買了日本抹茶粉,可是泡出來也不好喝啊
11/27 22:24, 15F
明天去買雞肉+粉看看會不會炸出阿亮香機排

11/27 22:34, , 16F
這間會經過,就決定明天來喝一下!
11/27 22:34, 16F
如果覺得好喝請多支持老闆

11/27 23:26, , 17F
用日本一保堂的抹茶+牛奶,重點要加糖! 才好喝
11/27 23:26, 17F

11/27 23:32, , 18F
想特別去岡山喝了。感謝推薦
11/27 23:32, 18F
週三後才有囉

11/27 23:34, , 19F
比例問題吧 可以自己泡泡看 調出適合自己的味道
11/27 23:34, 19F

11/27 23:41, , 20F
鼎山的雷芽,抹茶也很好喝哦
11/27 23:41, 20F

11/27 23:43, , 21F
鍵盤搖飲料都很強啊(翻白眼
11/27 23:43, 21F

11/27 23:43, , 22F
喝過本洲工業區一間叫"金玄茶"的抹茶拿鐵也是完勝5*
11/27 23:43, 22F

11/27 23:43, , 23F
藍,有在附近工作的可以喝看看,真心推薦
11/27 23:43, 23F

11/27 23:49, , 24F
我也住岡山,明天去買~~~
11/27 23:49, 24F

11/27 23:50, , 25F
每次經過真的超不起眼呀
11/27 23:50, 25F
真的~不起眼到我今天去完全忘了拍它店面 岡山的朋友可以有機會常去買好羨慕>"< 高雄舊市區我找不到這價位的好喝抹茶拿鐵阿阿阿阿

11/27 23:54, , 26F
誠懇推薦 玩笑亭 !!!
11/27 23:54, 26F
這間我有去買冰吃~這間抹茶我也愛 但價格很高貴 風鳥堂的品質完全不輸玩笑亭 價格砍半 疑~不對~我喝的是大杯的~這樣換算下來一半不到 可惡~老闆可不可以來高雄舊市區開分店阿

11/28 00:06, , 27F
路竹有間叫村野的,也不錯喝
11/28 00:06, 27F

11/28 00:10, , 28F
紅明顯 你買牛肉跟麵煮不出港園是因為少了豬油
11/28 00:10, 28F

11/28 00:20, , 29F
這二樓連技藝價值觀念都沒有
11/28 00:20, 29F
還有 33 則推文
還有 17 段內文
舊高雄市我喜歡樓上有人推薦的玩笑亭

11/28 23:53, , 63F
我有買到欸 哈哈
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已羨慕

11/29 00:44, , 64F
太遠了QQ
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11/29 02:34, , 65F
才45!!!!可是好遠QQ
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11/29 03:43, , 66F
太遠了過去不划算TT
11/29 03:43, 66F
下次有去的時後再幫大家團購回高雄好了XD

11/29 11:58, , 67F
還好有看到貼文 要不然要出發了說
11/29 11:58, 67F
出發前打通電話比較保險 另外可以偷偷問你從哪邊出發嗎.....

11/29 14:58, , 68F
從苓雅區騎五十分鐘來才知道沒抹茶了 難過
11/29 14:58, 68F
你當場有沒跟老闆講@@ 我朋友昨天幫我買沒買到老闆竟然有請他喝飲料說

11/29 15:01, , 69F
週四中午去買好了XD 從三民區出發
11/29 15:01, 69F
能否跪求代買!!我也在三民~兩杯給100可以嗎~>"<~!!

11/29 18:53, , 70F
樓上你在三民哪幫我(ry
11/29 18:53, 70F

11/29 19:03, , 71F
住岡山 ya~
11/29 19:03, 71F
羨慕~>"<

11/29 21:05, , 72F
我有買到 可以多跟老闆聊天 很單純的一個人
11/29 21:05, 72F

11/29 21:16, , 73F
強烈建議 專程跑過去買的 先打電話預約
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11/29 21:16, , 74F
週三的料應該也不夠賣 老闆沒什麼錢的味道
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真的...

11/29 21:22, , 75F
我去的那間說是分店 他們今天本舖好像休息
11/29 21:22, 75F

11/30 09:26, , 76F
岡山也太遠了@_@ 想喝無法...
11/30 09:26, 76F
有機會路過再買吧~

11/30 10:40, , 77F
rest 原po 我週四去 但是不會馬上回三民區欸..
11/30 10:40, 77F
哭哭~ 記得一定要先打電話預訂~免得白跑一趟

11/30 13:38, , 78F
怕喝不到 跑來買了XD 老闆說今天最後兩杯了 牛奶也
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11/30 13:38, , 79F
快沒了
11/30 13:38, 79F
還好還是有喝到 先電話詢問會保險些

11/30 13:42, , 80F
剛剛買到了,抹茶味道比50嵐濃太多了,波霸也很Q
11/30 13:42, 80F

11/30 19:05, , 81F
人在現場,已售光抹茶
11/30 19:05, 81F
...@_@!!

11/30 19:12, , 82F
還好今天一早開店前就先打電話去叫外送了 ya~
11/30 19:12, 82F

11/30 21:55, , 83F
老闆FB說明天沒抹茶拿鐵了,之後每日限量50杯 = =
11/30 21:55, 83F
最新資訊加他們Line跟粉絲團比較快 Line id : @nce1439w 我剛跟老闆聊 問他是否可以提前先泡開做抹茶醬~這樣比較快弄好? 他說抹茶必須一杯一杯泡 抹茶的香味才會提出 因為抹茶會氧化~喝起會差很多 但也因此會花非常久的時間 突然的大量訂單讓他們整個營運大抵累 所以這陣子得改每日限額以維持服務品質 老闆不會用PTT委託我轉貼粉絲頁的公告: 我們很感謝大家對我們抹茶拿鐵的愛戴, 但經過這兩天的門市狀況,我們發現,因為這熱潮, 導致我們的服務品質整個大下滑, 對於既有的客人們和遠到而來卻撲空的客人們,我們覺得這樣的發展,非我們所願, 也和我們店的服務品質目標不符,因此,我們研究之後決定, 實施《每日限量50杯》,不限外帶外送,每日限量50杯為止, 做這個決定我們也是有許多不得已, 但並不是因為熱銷而故意限量,我們實在必須考量所有客人的權益。 本店的抹茶拿鐵,必須單杯現泡, 因為抹茶會因為時間而氧化,在色澤、口感,氣味,都有很大的差異, 因此,我們堅持一杯一杯用心的泡,抹茶攪勻後,都需要隔冰降溫, 也因此一杯的製作非常耗時, 但這樣才能做出好口感的抹茶,才能提出抹茶的原汁原味, 所以若是讓您等一個無比久,請您見諒, 一杯好茶,真的是要慢功出細活。 除此之外,我們還有很多好飲料,並非只有抹茶拿鐵這一項, 您可以試著嚐看看我們其它的茶, 每一杯都是我們使用原料的特性來調配, 我們並不希望因為單一品項,而抹殺了其它好飲料給人的幸福和滿足感, 我們真的很感謝,也很滿足,也希望大家能享受更多元化的品項菜單, 因此,我們決定《暫時》先限制抹茶拿鐵的銷售量, 對您造成萬分的不便與失望,我們也深感十萬分的抱歉, 非常懇請各位給我們支持的粉絲們見諒!!真的!!感恩!!!

12/03 15:49, , 84F
良心事業啊…感覺是個單純的老實人
12/03 15:49, 84F
真的很老實 老實到他快要不賣抹茶拿鐵了Q_Q(因為虧本) 聽老闆說抹茶他賣三年~每個月點不到30杯(有時候一整天都沒人點) 每杯雖然只賺個5元~但也沒佔整體太多時間 沒想到這次熱銷~把所有人時間都挪去泡都還來不及 服務品質降低還賠本(對~大家沒聽錯) 賣越多越賠本 因為抹茶拿鐵賣這價竟然還有買五送一.... 現在一堆人去點個5杯送一杯 平均一杯抹茶拿鐵變37~老闆直接虧錢 但他不好意思漲價~想直接停賣了 所以岡山的朋友可以建議老闆直接漲個5元10元繼續賣 千萬不要停賣ㄚ~~~>"<~~~我還想喝呢 我真的覺得就算漲5元甚至十元都還是很划算的 因為老闆是用好的牛奶(不是林鳳營也不是營業用奶)+好抹茶粉 我跟他說客人可以接受但老闆說感到很抱歉 =_=誰有經過再去勸勸老闆吧

12/05 08:13, , 85F
終於買到了!!!
12/05 08:13, 85F

12/05 08:13, , 86F
12/05 08:13, 86F

12/05 08:13, , 87F
個人覺得少糖還是太甜@@
12/05 08:13, 87F
那下次(如果還有賣的話)可以改買一分糖 ※ 編輯: bigsos (163.32.133.41), 12/05/2016 14:45:32
文章代碼(AID): #1OEjyUWN (Kaohsiung)