[食記] 高雄 牧野排骨大王 地表最強不裹粉排骨

看板Kaohsiung作者 (一次吃10個)時間7年前 (2016/11/09 21:23), 編輯推噓18(18推 0噓 20→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O8RKYN_ ] 作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 牧野排骨大王 地表最強不裹粉排骨 時間: Tue Nov 8 19:21:02 2016 餐廳名稱：牧野排骨大王 消費時間：2016年/7月 地址：高雄市鳳山區福德街1號 電話：?? 營業時間：16:30-20:30 http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/205926358 牧野排骨在網路居然找不到食記 說也慚愧，雖然我阿媽就住鳳山自強夜市旁邊 到最近才知道牧野排骨 畢竟...你也知道~ 回阿媽家一定是吃老人家煮的 不太可能吃外面啊XD 自強夜市也吃過幾家知名店 感覺上....多數都還好捏 不過我也還沒完整吃完一輪就是 1980年創立 那有36年歷史了吧QQ 4種主餐 可選飯/麵 雖然是叫排骨大王 根據我在現場觀察 點雞腿的人比較多喔 雞腿飯 80 雖然說柴魚湯很常見 這邊的還滿好喝的 感覺跟一般的柴魚湯不太一樣 雞腿應該是現點現炸 比回炸的店家肉質軟嫩許多 非常多汁 調味也是鹹甜適中 配菜我覺得都不錯吃~ 油豆腐好像是限量的 排骨 55 通常不裹粉的排骨，我都覺得比較柴一點 但牧野的排骨完全不柴 吃起來不會像有些肉排卡卡的很潤很難咬 香氣也很逼人 高雄最好吃之-------不裹粉排骨 目前我最推這一家 厚度還挺厚實 排骨跟雞腿～算是平手 但雞腿 我想得到更喜歡的店 所以來這邊的話 應該會點排骨吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.188.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478604066.A.5FF.html ※ hokhok:轉錄至看板 FongShan 11/08 19:28
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跟 新百齡好像 不過便宜不少
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新百齡吃過建工路的 排骨不愛> <
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這種老式便當店好像都差不多 阿來的排骨我也喜歡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hokhok (114.40.191.99), 11/09/2016 21:23:31
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11/09 21:34, , 4F
不裹粉排骨首推20年前民族路上的小西門
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在網路上還是PTT上找不到? 大部分餐廳在PTT上是沒有
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食記的 網際網路上食記就多了 但還是不少餐廳沒有
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以前很大一間，後來就變小了QQ
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猛，我住五甲，竟然不知這間
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...由依 勉強也可講最強
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喜歡雞腿
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這家之前離我住的地方不到5分鐘，不覺得多好吃！
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生意很好 吃過覺得普通
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夜上海的排骨也是這種
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原來是食記…看標題我以為是新聞
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這是我吃過最好吃的排骨耶
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從小吃到大
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推
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我家巷口，小時後都會羨慕同學有它們的柴魚湯喝==
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但越來越貴了
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推
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榮安街 一味珍啊
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推
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以前三樣配菜有兩樣都放炒高麗菜 如果不是後來這類
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型的便當店開的多 可能到現在也還是一樣
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因為從小也吃過好幾次 東西的味道是不差 就是配菜
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這點沒辦法給好感想
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看起來就一般般啊
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推
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我都吃米國的 可說是從小吃到大
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推
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新百齡感覺配菜比較豐富一點
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改天來吃吃看這家
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推
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從小吃到大
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11/10 03:44, , 29F
下次試試跳起來點餐 就變成空中最強不裹粉排骨了
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個人覺得還好。倒是肉汁配飯還比較好吃
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覺得單點的價格有點驚人阿!
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推
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超好吃阿~以前在現在角落的體育用品店~人滿為患
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有很多位子~可以進去喝木瓜牛奶~後來把房子租給台新
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台新開了好多年~現在又租給體育用品店~我是覺得排骨
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雞腿都比市區很多老店好吃很多~~
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推
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吃自強夜市也5年了，也不知道這間
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推
11/10 20:50, , 37F
因為它不在自強夜市那區域 找不到也很正常
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很普通啊！這叫地表最強？
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11/12 23:23, , 39F
是好吃，但是也沒到最強啦，畢竟每人口味不同。
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因為這間也是從小吃到大的，以前五甲好吃的便當不只
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牧野排骨，而且他換到這個巷子內，好像是有故事的。
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