[食記] 高醫附近 一碗質樸～祖傳湯泡飯
餐廳名稱：一碗質樸
地 址：高雄市三民區泰安街22號
電 話：0926294955
營業時間：11:00~13:30,17:00~19:30
價位範圍：70~110
圖 文 版：http://goo.gl/eq1mNn
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心得：
高醫附近新開的店家，最大的感想就是"鮮"!!
一碗70元的祖傳湯泡飯，用當季竹筍做基底湯頭，
再加醬油拌炒的肉絲、旗魚和小捲~加上一隻鮮蝦和蛤蠣
那食材確實是夠新鮮，幾乎沒有一點腥味~鮮甜的湯讓人想再來一口
海產粥的話也是很新鮮的料，小捲厚到一個不行!!
食材鮮度也是很上乘，但CP值要跟香味海產粥比還有成長的空間~
老闆是個本來在科技業的單身帥哥，因為家裡賣魚有新鮮食材的來源
也對阿罵煮的湯泡飯很有信心，毅然決然離開賣肝生活出來創業
一碗質樸~感覺在高醫便當街會掀起一股小風潮的好店家。
推薦版友們吃湯泡飯XD
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