Fw: [食記] 高雄前金 絆kizuna樽屋 日式炭烤居酒屋
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NF6C5Qw ]
作者: hueicat (家輝貓) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前金 絆kizuna樽屋 日式炭烤居酒屋
時間: Wed May 18 20:41:38 2016
餐廳名稱:絆kizuna樽屋
消費時間:2016年/5月
地址:台灣高雄市前金區自強一路87號(捷運市議會站走路6分鐘)
電話:07 2155757 (可預約)
營業時間:18:00 - 01:00
每人平均價位:400元
官網:https://www.facebook.com/kizuna2155757/?fref=nf
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圖文網誌: http://hueiyuyu.pixnet.net/blog/post/448006727
2016.05.16 高雄前金
下班後想與三兩好友小酌一番,並品嘗美味炭烤料理,推薦這家位於捷運市議會站附近,
自強一路上的日式居酒屋「絆kizuna樽屋」。店內有吧檯區,亦有包廂區,適合三兩好友
一同前來,也適合獨自一人不受打擾。
絆kizuna樽屋
地址:台灣高雄市前金區自強一路87號(捷運市議會站走路6分鐘)
電話: 07 2155757 (可預約)
營業時間:18:00 - 01:00
公休日:星期日
官方粉絲團:https://www.facebook.com/kizuna2155757/?fref=nf
我們是搭捷運過來的,從捷運市議會站2號出口出來,沿著自強一路往北走個幾分鐘就可
以到了。
店家位於自強路上,騎樓掛有ORION燈籠,應該不會不好找到。外觀稍微封閉,保有隱私
。可從四角窗戶看到職人燒烤料理。
一進門就是一排的吧檯區,是日本小店的風格。木頭裝潢看起來很舒服。
再往裡面走也有包廂,是不用盤坐的類型,不用擔心腳酸,還有椅子可以讓你靠著。
我們被安排坐在吧檯區,可以看到店員在料理食物的過程。
料理台上擺著好多種類的日本酒,當場看到喜歡的都可以點。
上菜囉!
這裡從上菜順序一一介紹,先從酒開始,乾杯!
這家店用的啤酒主要是角HIGHBALL(角ハイボール),讓我想起在日本居酒屋也會喝這個。
我們三人分別點了梅子口味的HIGHBALL(120元)、普通的HIGHBALL(120元),梅子蘇打(100
元)。熱熱的夏天就是要喝冰啤酒啊!
※飲酒勿過量。酒後不開車。
先來個下酒菜必吃,毛豆(30元)。
杏鮑菇(80元)。
鹽蔥牛肉串(140元)。日本的燒烤主要會分兩種味道:醬汁和鹽蔥(塩ねぎ),我每次必
點後者,我比較喜歡鹽的味道。然後這家也沒有讓我失望,還附有滿滿我最愛的蔥,肉質
也很滑嫩!
明太子蛋捲(150元)。以為會是一條一條的上,沒想到會切成這樣,視覺上的驚喜,超酷
的!撒上海苔、跳動的柴魚片,有明太子沾醬。
明太子炒麵(120元)。吃好飽!
松阪豬(190元)。這道也是我們一致認為美味的料理,烤的外皮脆脆,肉質嫩,配上鹽更
加分!
明太子里肌(130元)。我們點了好多明太子相關的菜,這道也是肉很嫩!
最後來個清爽的日式涼麵(120元)解一下油膩,其實也不太會油XD
整個吃起來,我們都覺得肉類頗好吃的,肉質很鮮嫩,炭烤下去整個很大大提升味道。用
餐環境雖然小小的,但是不會太吵,氣氛很不錯,很適合來這裡與朋友小聊天,也適合自
己一個人來享受獨處的時光。
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※ 轉錄者: hueicat (111.254.221.162), 05/18/2016 20:51:40
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