[食記] 鶴笙麵屋

看板Kaohsiung作者 (叫姐姐!)時間8年前 (2016/04/30 22:17), 8年前編輯推噓5(610)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱:鶴笙麵屋 消費時間:2016年4月 地址:高雄市三民區新民路124號 電話:07-383-5029 營業時間:週一~六11:00-14:00、16:30-20:00 週日 11:00-14:00 每人平均價位:50~ 因為身體不適看完醫生醫生交代我要吃清淡一點 騎車回家經過這間觀望已久的 從外頭看真的有點怕怕的不太敢踏進去..... 打開門入內 雖然有冷氣吹很舒適 但燈光也不甚明亮 個人很喜歡麵食類 尤其標榜店家自製的都想去嚐嚐看 這家也講求不加防腐劑和水質 店很小間 餐具 調味料 請自取 填單子後交給老闆娘 還蠻餓的就點了 [蕎麥烏龍湯麵 80] 點餐的時候老闆娘還說 "這個會煮比較久喔" 如果要快一點出餐的可以點涼麵 但我為了吃是可以等待的~~~(  ̄ c ̄)y▂ξ 來了個比臉大的碗呢 XD 麵體扎實偏軟、不是Q彈類型的 有淡淡蕎麥特有的氣味 除了麵 有小叉燒肉 龍鬚菜 香菇 豆芽菜 高麗菜 半顆滷蛋 海苔絲 蔥花 玉米筍 調味和湯頭 喝起來都很清爽 不是淡~ 一大碗吃完不僅飽足 還很舒服毫無油膩感! [海帶 10][手工黑輪片 10] 上桌前會先熱過 灑上蔥花 淋一些醬油膏 軟硬和鹹度都適中 溫度入口剛好 蠻涮嘴的! 或許因為五點就到訪 所以客人還不多 但看到有電話預定來取的客人 生意看來頗穩定 老闆強調餐點製作需要時間 如果趕時間的人就別來 騎車離開時剛好老闆出來收桌 還貼心提醒叫我騎慢一點 >艸< 基於這次的好印象 看來可以把他家所有的麵都吃一輪來試試(握拳) 照片 http://tinyurl.com/h64arwt -- > < 人生,真的沒有一勞永逸的疫苗 有的不過是不斷的從挫折與難題中 ◢██◣ 學習改變與突破 為自己累積圓滿人生的抗體 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.239.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462025813.A.D63.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mumuanego (111.184.239.196), 04/30/2016 22:17:08 ※ 編輯: mumuanego (111.184.239.196), 04/30/2016 22:17:15

04/30 23:26, , 1F
涼麵好吃,但等超過30分鐘
04/30 23:26, 1F

04/30 23:53, , 2F
推推 好吃~ 只是需要等
04/30 23:53, 2F

05/01 00:25, , 3F
看起來好棒阿!!他是屬於家庭式的料理店嗎?
05/01 00:25, 3F

05/01 00:34, , 4F
涼麵口感比較Q 湯麵比較軟爛
05/01 00:34, 4F

05/01 01:30, , 5F
我昨天中午吃的...份量真的不多orz
05/01 01:30, 5F

05/01 12:15, , 6F
之前第一次路過外帶 真的等超久 約20分鐘
05/01 12:15, 6F

06/05 12:45, , 7F
老闆忙,態度很差。
06/05 12:45, 7F
文章代碼(AID): #1N9BvbG6 (Kaohsiung)