[問題] 吃鴨肉配古早番茄醬是高雄特有吃法嗎?

看板Kaohsiung作者 (鮮榨萊姆juice)時間8年前 (2016/02/26 00:29), 8年前編輯推噓18(18推 0噓 5→)
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剛才基於好奇發了一篇在八卦版 結果好像真的沒人吃過QQ 高雄的幾間老字號鴨肉飯 個人最喜歡前金區的月娥和50年鴨肉羹攤 這兩間都的醬料都是 醬油膏+像梅子混著番茄的古早味番茄醬 其實我也是這幾年才第一次吃到 不過聽媽媽說他們小時候吃鴨肉就是一定要配這個醬 不知道這個吃法是不是高雄獨有的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.235.220.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1456417761.A.0FB.html
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是
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醬才是本體,這個一定要配米血
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好像是耶!!那種醬真的很酷!!
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第一口覺得很怪 之後就覺得蠻搭的XD ※ 編輯: Sunny821210 (223.143.113.31), 02/26/2016 00:34:26
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沒沾過
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是啊 好吃喔
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沒吃過的時候覺得很噁心 吃過就回不去了XD
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真的XD ※ 編輯: Sunny821210 (223.143.113.31), 02/26/2016 01:02:46
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配米血!!!!
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對我來說那個醬才是主角鴨肉是配角，超好吃的啦！
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可惡..明天衝了(吞口水)
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米血搭番茄醬是絕配！
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對，但我都會說醬油膏不要番茄醬 哈哈
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配鴨肉的是顏色超紅的蕃茄醬！然後配肉圓的蕃茄醬一
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定要粉紅色的XD
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鴨肉店的米血都超好吃的，不知道為啥
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都拿來配乾麵
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看成鴨肉配番茄沾醬
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嘉義也會喔
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鴨肉店的是不是叫鴨血呀?
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酸酸甜甜 配肉圓也
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很讚
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是真的,吃過就回不去了
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下午才剛剛吃過…
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所以各位到底覺得好不好吃？小弟覺得還好..
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