[閒聊] 南部喜宴多海味
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之前在噗浪看到有人轉文,很多鄉民在八卦版討論喜宴炸湯圓問題。
這幾天剛好參加高雄友人的婚禮來驗證一下,當時被北部朋友說不可思議的菜單……
不知道是只有南部還是要海港限定,總之我從小在南部一桌喜宴要是沒1/2的菜色有海鮮
是會被長輩閒“凍酸”的。之前難得去北部某縣市吃喜宴才驚覺原來喜宴的菜色差滿多的
。
想看看大家還有什麼特別的印象嗎?
ex:很久之前吃過最特別的菜是三杯鴕鳥!
菜色&海鮮
1.五福合品盤>鳳螺 烏魚仔 海參
2.香津排翅羹>蝦 脆魷 (不是真翅
3.樹子龍虎斑>石斑
4.花枝蝦排米糕>這道一般是紅蟳,不過用蝦也意外的好吃
5.千島網鮑魚>小鮑魚
6.富貴冬菜雞>無
7.瓦罐煨湯盅>無 (只有一顆提味的蛤蜊
8.冬絨帆立貝>扇貝
9.雙層水果盤>無
10.石頭活跳蝦>蝦 (真的是厚釜在桌上加熱,然後工作人員開蓋直接在你面前把鮮蝦倒
進去 o_o|||
11.五味腳庫肉>無
12.手工烤布丁>無 (臺南的烤布丁
總計是五道沒有海鮮。(可怕的普林值
http://i.imgur.com/IDmfq9O.jpg
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這道該不該算海鮮啊? XDD 鱷魚好吃嗎
※ 編輯: ppoiwater (223.138.205.238), 01/21/2016 16:14:05
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