[閒聊] 南部喜宴多海味

看板Kaohsiung作者 (文一月)時間8年前 (2016/01/21 16:02), 8年前編輯推噓13(1307)
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手機排版 高雄版首po 之前在噗浪看到有人轉文,很多鄉民在八卦版討論喜宴炸湯圓問題。 這幾天剛好參加高雄友人的婚禮來驗證一下,當時被北部朋友說不可思議的菜單…… 不知道是只有南部還是要海港限定,總之我從小在南部一桌喜宴要是沒1/2的菜色有海鮮 是會被長輩閒“凍酸”的。之前難得去北部某縣市吃喜宴才驚覺原來喜宴的菜色差滿多的 。 想看看大家還有什麼特別的印象嗎? ex:很久之前吃過最特別的菜是三杯鴕鳥! 菜色&海鮮 1.五福合品盤>鳳螺 烏魚仔 海參 2.香津排翅羹>蝦 脆魷 (不是真翅 3.樹子龍虎斑>石斑 4.花枝蝦排米糕>這道一般是紅蟳,不過用蝦也意外的好吃 5.千島網鮑魚>小鮑魚 6.富貴冬菜雞>無 7.瓦罐煨湯盅>無 (只有一顆提味的蛤蜊 8.冬絨帆立貝>扇貝 9.雙層水果盤>無 10.石頭活跳蝦>蝦 (真的是厚釜在桌上加熱,然後工作人員開蓋直接在你面前把鮮蝦倒 進去 o_o||| 11.五味腳庫肉>無 12.手工烤布丁>無 (臺南的烤布丁 總計是五道沒有海鮮。(可怕的普林值 http://i.imgur.com/IDmfq9O.jpg
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01/21 16:07, , 1F
上次在屏東吃建設公司尾牙吃到鱷魚肉
01/21 16:07, 1F
這道該不該算海鮮啊? XDD 鱷魚好吃嗎 ※ 編輯: ppoiwater (223.138.205.238), 01/21/2016 16:14:05

01/21 16:16, , 2F
曾經在台南吃過鐵板鴕鳥肉 比較特別的是 你要自己煎
01/21 16:16, 2F

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...而且還是路邊辦桌的.Orz
01/21 16:16, 3F

01/21 16:22, , 4F
我在台南吃的鐵板鴕鳥肉是煮好的欸!不過好吃!
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01/21 16:23, , 5F
我覺得不好吃~ 有一種怪怪的味道~ 我媽說像雞肉~
01/21 16:23, 5F

01/21 16:31, , 6F
目前吃過最喜歡的是清蒸石斑跟龍蝦三明治...囧
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我自己喜歡海鮮所以喜宴也是海鮮多(海鮮餐廳)
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吃過石板 然後煎帶胡椒的黑鮪魚
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01/21 16:49, , 9F
我好懷念龍蝦三明治QQ
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01/21 17:28, , 10F
我吃過最特別的也是鱷魚肉 不過是10幾年前了
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龍蝦三明治+1
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01/21 18:53, , 12F
這份菜單看起來不到10000,感覺不好吃
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01/21 21:22, , 13F
龍蝦三明治再+1
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01/21 21:27, , 14F
美濃辦桌都會有幾鍋白飯 很有趣
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01/22 03:11, , 15F
以前最愛玩放飲料的冰水XD 現在都沒有了
01/22 03:11, 15F

01/22 04:25, , 16F
月初吃了一桌12000的辦桌 只有水果甜點沒有海鮮 冏
01/22 04:25, 16F

01/22 04:45, , 17F
小時候有看過鱉湯,炒鱔魚…我都不敢吃
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01/22 04:46, , 18F
最懷念魷魚螺肉蒜…現在都沒這道菜了
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01/22 05:51, , 19F
龍蝦三明治+1!真的好好吃啊……
01/22 05:51, 19F

01/22 11:19, , 20F
我吃過控肉放第一道當拼盤之一的XDD
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文章代碼(AID): #1Me920-7 (Kaohsiung)