[食記] 多家吐司三明治心得

看板Kaohsiung作者swy1343時間8年前 (2015/12/06 21:09)推噓24(24推 0噓 15→)

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身為一個熱愛吃三明治的人，我很樂見高雄最近一股腦的開了很多間同類型的店。簡單分享。 1.大ㄎㄡ胖三明治地址﹔高雄市鹽埕區大公路78號這應該連很多不愛三明治的人都吃過了，蛋是用豬油煎的非常香，美乃滋味道很特別，看到旁邊滿坑谷的豬油桶，美乃滋應該也無疑是豬油打的。另外這家的奶茶也不錯，算是沒有特色個性溫和的奶茶吧，跟三明治一起配著喝會很愉快。排隊情況：我曾經禮拜五早上去過，完全不需要等，像是一般的早餐店。我的印象中平日晚六七點也不需要排隊。但如果到周末八點過後，就會人山人海，而且這時候很容易遇到一次買１８個的大魔王。隔餐食用狀況:我曾經晚上買過，又多買了一個當隔天早餐。因為它有點厚，裡面不太容易熱，但如果加熱太久，工廠大量製造又碳烤過的吐司根本經不起折騰非常容易脆化，此外經過冰箱一夜，美乃滋、蛋的油脂還有小黃瓜的水分都會被吸到吐司中，不像剛做好的那麼層次分明，但總體來說，即使放過夜，３５塊的ＣＰ值還是比早餐店的三明治好吃。 2.窗口吐司地址﹔高雄市新興區七賢一路296號這間離我家很近，據說好像還有其他的分店。最好吃也最特別的，無論哪種口味的土司他都會抹上一層白色的神秘的醬，是自製的，有點類似美乃滋。我吃過檸檬雞、燒肉蛋、花生培根蛋等口味，他的肉都是早餐店或好市多那種半成品了，不過以他五十塊的價格，我蠻喜歡在他不需要排隊的時段去買回來當隔天的早餐的。排隊情況﹔這家晚上八點開始開，以我的經驗，平日晚上八點到九點半都還不太需要排隊，但十點過後人就會變多，到了周末十點過後就大排長龍，而且土司一個一個烤很費時。隔日食用狀況﹔因為我沒有吃宵夜的習慣，所以我大多數時間都是買了隔天當早餐，因為它裡面料有點多，用１５０度的烤箱烤１０分鐘再悶五分鐘，裡面的才會熱透。吐司還是酥脆，裡面反正本來就水乳交融，所以美味度隔天早餐回烤，大概也就打個九折差異不大。 3.1314炭烤吐司地址﹔高雄市苓雅區苓雅一路308號這家應該就是大ㄎㄡ胖的弱化版，我只吃過一次，蛋扁扁的就像一般早餐店三明治夾蛋的水準，但有加洋蔥跟燒肉挺香的。如果住在附近應該是個不錯的早餐選擇，但也不需要千里迢迢的去吃就是了。此外替我買回來的人跟我抱怨，店員一邊找錢一邊把土司翻面，又不戴口罩一直咳嗽，還在空閒時間一直撓她的馬尾，我也不知道她怎麼能在那麼短的時間完成那麼多不衛生的手續就是了。 4.熱愛煎爆漿乳酪三明治地址﹔三民區博愛ㄧ路330號這間最近蠻紅的，每次吃飯時間經過都人滿為患，我也在風頭上去吃了一次，平日晚上五點，等了約莫十分鐘。我點了古巴三明治，１３５元大洋，大片的吐司（應該不是工廠大量製造生產的那種），夾了相當多的起司跟火腿片還有酸黃瓜，老實說我個人討厭醃漬類食物，火腿跟起司都有經過挑選，但我覺得這是一個很不容易失敗的食物，我看了推文有句話很貼切，是一種「我覺得我在家也能做得出來」的食物。只是夾了比較好的火腿跟起司而已。我另外還點了檸檬磅蛋糕還有起司蛋糕，檸檬蛋糕是不期不待不受傷害，但起司蛋糕我覺得很驚艷，乳酪的部分是優格狀的，一般在台灣的重乳酪都是固態的，濃順柔滑的質地很特別，上面淋了果醬，同行的人說太甜，但我覺得不甜的甜點像是假叫的女優一樣隔靴搔癢，但乳酪蛋糕的價錢仍然是不太美麗，一片要８８大洋。 5.CHEESE ME 地址﹔高雄市苓雅區文橫二路52號這家是我的隱藏版名單，也是我私心希望可以推薦給板友的。我始終覺得他的好吃程度跟cｐ值應該不只有這個生意。我最常吃的是青醬雞肉，一份９０元，青醬是老闆自己打的，吐司優於大賣場土司（上面的，雞肉也是老闆自己處理的。我吃過早午餐跟這個差不多的要１６０。我看到有版友推文說這個不是道地的帕尼尼，但我很推薦他的原因是因為他CP值真得很高！加了套餐也很划算，＋７９就有４０元飲料薯條跟薯泥。以上簡單分享到這，謝謝收看。 ※ 編輯: swy1343 (114.40.40.17), 12/06/2015 21:18:17

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ducamao

12/06 21:16, , 1^F

12/06 21:16, 1^F

已修正... ※ 編輯: swy1343 (114.40.40.17), 12/06/2015 21:20:18

推

ducamao

12/06 21:20, , 2^F

12/06 21:20, 2^F

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taitai0206

12/06 21:27, , 3^F