[食記] 旗山老街陳麵線羹

看板Kaohsiung作者alittlebe (心想事成)時間8年前 (2015/12/05 16:09)推噓7(7推 0噓 1→)

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餐廳名稱：旗山老街陳麵線羹消費時間：2015/11 地址：高雄市旗山區中山路與永福街口圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/441119650 旗山老街美食小吃蠻多的，而且都是老店，陳麵線羹就是其中之一其實我們來的時候沒有特別設定目標要吃甚麼，只要胃還裝的下就盡情的吃假日的中午用餐時間，看到那麼長的人龍加上天氣炎熱就先跑去吃鄭家陽春麵了吃完鄭家陽春麵大概一點多，這時再來發現人潮明顯減少很多但還是一直陸陸續續有客人上門，期間也聽到老闆娘說麵線賣完下一鍋要等個二、三十分鐘，我們一點多來已經是鍋底了老闆娘看到我在拍照還有點不好意思的說鍋子看起來不是很好看，呵呵後來發現這樣的空容器放在地上有四、五個，生意真的很不錯陳麵線羹比較特別的地方在於裏頭添加的肉羹是油炸過的而且炸的很酥香感覺上肉應該有醃過，夠味好吃！麵線湯底則有一股炸肉的味道，很特別賴桑挺喜歡的，不過我自己覺得就羹湯的部分勾芡的有點濃稠，吃不太習慣至於味道鹹淡如何就是看每個人平常的飲食習慣囉！中午天氣炎熱，來上一杯老街著名的月亮香蕉冰紅茶也很消暑解渴喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.248.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1449302990.A.459.html

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ginachen

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love0801

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