[閒聊] 高雄小籠包、餛飩、牛肉麵整理
分享一下回高雄這一年多來高雄不錯的一些小吃，
因為我很喜歡小籠包、餛飩、牛肉麵、肉燥飯、奶茶、壽喜燒這些，
所以就先分享這幾類的小吃(本篇小籠包、餛飩、牛肉麵)，
我大致簡短評述一下。
雖然板上之前有很多相關的文了，
但還是出來拋磚引玉一下，
希望能發掘更多隱藏小吃。
(公休時間不確定故不列，建議先打電話確認比較好。)
小籠包
上海洋樓湯包私房菜
(07)767-7539
高雄市三民區文濱路49號
11:00–14:00 ； 17:30–21:00
以質來說，我認為這家是高雄最好吃。
柳倧楟小籠湯包
(07)556-6202
高雄市左營區大順一路272-1號
11:00–14:00 ； 17:00–20:30
這家的老闆很客氣，小籠包真的是12摺，以CP值來說在高雄我覺得是數一數二的。
趙氏南京湯包
(07)702-4349
高雄市鳳山區仁愛路42-1號
10:00–14:00 ； 16:00–20:00
湯汁很多，炒飯也很好吃，我覺得前幾名好吃的。
龍袍湯包
(07)251-0562
高雄市前金區新田路375號
12:00–21:00
蟹黃很好吃，這家很有名，不贅述了。
生源小籠包
(07)745-6728
高雄市鳳山區光復路一段94號
11:00–14:00 ； 16:00–20:00
與鼎泰豐精緻路線不同的平民小籠包，蒸餃也很好吃，平價小籠包首推。
紅陶上海湯包
(07)213-5751
高雄市前金區成功一路266號10樓(漢神百貨)
11:30–14:30 ； 17:30–21:30
屬於漢來飯店旗下，品質很好，價格亦不斐。
滬香居上海湯包館
(07)536-5666
高雄市前鎮區三多三路213號11樓(新光三越百貨高雄三多店)
11:30–14:30 ； 17:30–21:30
好像是原來的滬豐湯包，後來才改名，和紅陶差不多。
龍城湯包
(07)341-1301
高雄市三民區明哲路15號
11:00–14:30 ； 17:00–21:00
也是走精緻路線，大概就是窮人版紅陶，富人版柳倧楟。
龍佳饌小籠湯包
0937-315-401
高雄市左營區左營大路46號
04:30–12:30
比較大顆的薄皮，跟富錦饗的很像。
安記小籠湯包
(07)582-3030
高雄市左營區海功東路133號
05:00–12:00
很厚實飽滿，覺得非常好吃。
港都金口福小籠湯包
(07)354-0668
高雄市楠梓區建楠路52號
05:00–13:30
湯汁很多，但個人覺得普上而已。
元豪手工湯包
無電話(餐車)
高雄市苓雅區武慶路武仁街口
約06:00–10:00
北高雄餐車湯包第一名，比金口福好吃。
永和小籠湯包
0912-436-908
高雄市鹽埕區鹽埕街33號
11:00–21:00
這家是隱藏版的路邊攤，也小有名氣。
天津湯包
無電話(餐車)
高雄市楠梓區德賢路德惠路口
約14:00–18:00
南高雄餐車湯包第一名不解釋。
李記小籠包
(07)710-3091
高雄市鳳山區中正路62號
15:30–24:00
皮偏厚，但很甜，喜歡吃厚皮的好選擇。
亞葆鮮肉湯包館
(07)746-8128
高雄市鳳山區體育路33號
12:00–21:30
傳統小吃居多，這家比較像是真正的大湯包。
德鴻點心小棧
(07)311-7263
高雄市三民區熱河一街112號
10:00–14:40；16:00–21:00
這一家的燒賣和蒸餃也超好吃。
萬春小龍
(07)354-1957
高雄市大社區中山路126號
11:00–14:00 ； 17:00–21:00
老闆是前鼎泰豐師傅，小籠包口味繁多。
熱河街的上海生煎湯包不算小籠包的範疇所以沒列。
以高雄小籠包的推薦度排名，個人最推:
柳倧楟、上海洋樓、生源、趙氏、天津這五家，高雄鼎泰豐就不列了。
以前在台北讀書的時候也吃過不少，除了鼎泰豐、高記、點水樓、滬園這幾家連鎖的，
還有明月、HOJA、盛園等等，但最好吃當屬首都大飯店的豫園和中正紀念堂的杭州。
餛飩
巨揚餛飩
(07)335-4772
高雄市苓雅區苓雅一路199號
11:30–19:30
這家應該是高雄餛飩王了，鮮蝦實在太強。
樹仔下水餃店
(07)386-7008
高雄市三民區義華路431號
營業時間不確定
這家算隱藏版，鮮蝦一樣很強。
黑乾溫州餛飩大王
(07)561-8422
高雄市鹽埕區大仁路217號
16:30–00:45
鹽埕區三大餛飩之一，個人認為黑乾更勝一籌。
金溫州餛飩大王
(07)551-1378
高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
11:30–21:00
鹽埕區三大餛飩之一，觀光客很愛。
知味村溫州大餛飩
(07)561-4905
高雄市鹽埕區大仁路204巷36號
11:00–15:00 ； 17:00–20:30
鹽埕區三大餛飩之一，鄉民評價也很高。
左營汾陽餛飩
(07)585-1858
高雄市左營區左營大路86號
06:00–24:00
口味特殊的小餛飩，有分家，但兩家幾乎一模一樣。
左營菜市仔嬤汾陽餛飩
(07)581-0088
高雄市左營區左營大路88號
06:00–23:00
和樓上那一家差不多。
延陵溫州餛飩
(07)334-7543
高雄市前鎮區光華二路441號
10:00–20:30
講不出來特色，但也是很好吃。
老溫馨餛飩大王
(07)332-4129
高雄市前鎮區廣西路191號
10:00–14:30
本來的老溫州，只開到中午，其實這家的雞腿飯更好吃。
福軒花蓮扁食
(07)722-4890
高雄市苓雅區四維二路147號
10:00–22:00
我把扁食算進來餛飩了，這家人潮也很多，旁邊的汕頭陽春麵也超好吃。
湯生潮州餛飩麵
(07)571-9271
高雄市旗津區廟前路113號
06:00–15:00
餡很飽滿，乾麵也很好吃。
廣招英是連鎖的就不列了，如果要推薦的話我是推五甲店。(不是自強夜市那間。)
現有名單比較推薦的: 巨揚、樹仔下、汾陽小餛飩。
牛肉麵
劉易記牛肉刀削麵
(07)333-7015
高雄市苓雅區永康街71號
11:00–14:00 ； 17:00–20:00
偏鹹，但牛肉很入味也給很多，刀削的超讚。
原鄉牛肉拉麵
(07)235-7121
高雄市新興區林森一路272之1號
10:00–20:30
好像紅到一堆觀光客都知道，牛筋好吃。
港園牛肉麵
(07)561-3842
高雄市鹽埕區大成街55號
10:30–20:00
也是高雄很紅的牛肉麵，豬腳很好吃。
老宋牛肉麵
(07)561-8522
高雄市鹽埕區五福四路146號
11:00–22:00
鹽埕另一家老字號，湯頭不錯。
黃家牛肉麵
(07)749-4771
高雄市鳳山區光復路二段279號
11:00–15:00
比較像家庭自己煮的牛肉麵，不差。
四川麵店
(07)743-6002
高雄市鳳山區三民路284號
10:30–20:30
鳳山的老字號，但他們的粉蒸肉勝過牛肉麵。
老唐上頂牛肉麵
(07)742-3887
高雄市鳳山區三民路303號
11:00–20:30
肉質較軟，湯頭是高雄前幾好的。
王冠牛肉麵
(07)747-4266
高雄市鳳山區光復路二段91之3號
10:30–20:00
有兩家都在光復路上，在鳳山也很有名，但我覺得有點言過其實，不到令人驚豔的地步。
蘭州拉麵館
(07)803-5215
高雄市小港區飛機路542-1號
11:00–14:00 ； 17:00–20:00
西蜀榮昌川味牛肉麵
(07)282-8000
高雄市新興區民享街18號
11:30–15:00 ； 16:30–20:30
非常好吃不解釋，但小菜有點貴。
大牛牛肉麵
(07)330-8646
高雄市苓雅區四維三路96號
10:00–21:00
這家和之前上負面新聞那家是不同的店，名氣響亮，但我覺得就普通再好一點點而已。
牛老二牛肉麵
(07)334-2513
高雄市苓雅區興中二路83號
11:00–20:00
我覺得和大牛差不多。
三牛牛肉麵
(07)588-7264
高雄市左營區勝利路85號
11:00–20:30
大概是高雄最常上美食節目的牛肉麵了，不過不合我的胃口，我不予置評。
香園牛肉麵
(07)582-3692
高雄市左營區軍校路190號
11:00–14:00 ； 17:00–20:30
很久以前吃的，沒什麼記憶，但印象不錯。
樺湯牛肉麵
(07)724-3822
高雄市前鎮區瑞隆路406號
11:00–22:00
特別有印象的點就是麵條很好吃。
王記牛肉拉麵
(07)725-4024
高雄市前鎮區瑞隆路388號
11:00–22:00
有好幾家分店，跟樺湯蠻像的，水餃很好吃。
牛朝滷味牛肉麵
(07)235-5736
高雄市三民區林森一路295號
(確切營業時間查不到)
這家口味算重，炒麵形式的很特別。
江浙牛肉拉麵
(07)291-7737
高雄市新興區忠孝一路278號
11:00–15:00 ； 16:30–21:00
比起牛肉麵，水餃更好吃，整體算不錯啦。
老紀牛肉館
(07)553-8814
高雄市鼓山區明華路218號
11:30–21:00
很像牛肉專賣店，種類很多。
高雄第一家刀削麵
(07)238-5591
高雄市新興區忠孝一路257號
11:00–14:00 ； 17:00–20:00
我只記得非常有飽足感。
余第一家刀削麵
(07)582-3683
高雄市左營區海功路9號
10:00–14:00 ； 16:00–20:00
和忠孝路那家不一樣，不過比起來我比較喜歡忠孝路的。
姚家蘭州拉麵
(07)223-2789
高雄市新興區青年一路176巷12號
11:00–21:00
麵條真的很令人印象深刻。
康平刀削麵
(07)332-8338
高雄市苓雅區苓雅一路265號
10:30–20:30
比較偏家常口味的麵館。
小李山西刀削麵
(07)531-5435
高雄市鼓山區鼓山一路86號
11:00–14:30 ； 16:30–20:00
炒麵風格的牛肉麵，水餃很好吃，店狗也很搶鏡。
子儀牛肉刀削麵
(07)342-7536
高雄市三民區天祥一路191號
11:00–14:00 ； 17:00–20:00
跟小李差不多，但略勝一籌。
大陸刀削麵店
(07)735-2303
高雄市鳥松區中正路67號
11:00–14:00 ； 17:00–19:30
這家很好吃又很大碗。
季利手工刀削麵
(07)735-1806
高雄市鳳山區鳳松路207號
11:00–14:00 ； 17:00–19:30
和大陸刀削麵差不多，但比較便宜。
銘邦牛肉麵
(07)561-8999
高雄市鹽埕區五福四路53號
10:30–21:00
港園三媳婦出來開的，口味較本店重一點。
像是劉家冠軍牛肉麵、老董這類的，因為偏貴，我又覺得難以吃飽，所以我沒有列出來。
這些店我更推薦的:劉易記、原鄉、港園、川味。
水餃的部分我稍微簡述一下幾家推薦的:鍋中傳奇鍋貼王、清香園、大樹重慶小吃。
每個人口味不一樣，某家店有人推一定也有人會反推，我只是列出一些不錯的店給大家
參考，好不好吃、喜不喜歡就交給每個人去認定，歡迎大家補充討論，之後再補肉燥飯、
奶茶和壽喜燒的。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.46.129
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1448100316.A.DEB.html
推
11/21 18:09, , 1F
11/21 18:09, 1F
→
11/21 18:09, , 2F
11/21 18:09, 2F
推
11/21 18:11, , 3F
11/21 18:11, 3F
推
11/21 18:13, , 4F
11/21 18:13, 4F
推
11/21 18:14, , 5F
11/21 18:14, 5F
推
11/21 18:22, , 6F
11/21 18:22, 6F
→
11/21 18:22, , 7F
11/21 18:22, 7F
推
11/21 18:37, , 8F
11/21 18:37, 8F
謝謝分享，已收。
噓
11/21 18:40, , 9F
11/21 18:40, 9F
→
11/21 18:41, , 10F
11/21 18:41, 10F
推
11/21 18:41, , 11F
11/21 18:41, 11F
→
11/21 18:41, , 12F
11/21 18:41, 12F
推
11/21 18:49, , 13F
11/21 18:49, 13F
推
11/21 18:50, , 14F
11/21 18:50, 14F
→
11/21 19:04, , 15F
11/21 19:04, 15F
我有補充，但他們比較不像小籠包XD
推
11/21 19:09, , 16F
11/21 19:09, 16F
→
11/21 19:19, , 17F
11/21 19:19, 17F
推
11/21 19:22, , 18F
11/21 19:22, 18F
原來如此，牠會一直過來賣萌XD
推
11/21 19:26, , 19F
11/21 19:26, 19F
推
11/21 19:27, , 20F
11/21 19:27, 20F
推
11/21 19:41, , 21F
11/21 19:41, 21F
推
11/21 19:42, , 22F
11/21 19:42, 22F
楊寶寶蒸餃和餡餅真的都很好吃啊，但我不知道要怎麼分類這家。
→
11/21 19:43, , 23F
11/21 19:43, 23F
→
11/21 19:43, , 24F
11/21 19:43, 24F
→
11/21 19:45, , 25F
11/21 19:45, 25F
推
11/21 19:58, , 26F
11/21 19:58, 26F
推
11/21 20:00, , 27F
11/21 20:00, 27F
推
11/21 20:05, , 28F
11/21 20:05, 28F
推
11/21 20:38, , 29F
11/21 20:38, 29F
推
11/21 20:42, , 30F
11/21 20:42, 30F
一直有聽說炸排骨很紅，但還沒嘗試，每次都去吃餛飩XD
推
11/21 21:19, , 31F
11/21 21:19, 31F
推
11/21 21:30, , 32F
11/21 21:30, 32F
→
11/21 22:10, , 33F
11/21 22:10, 33F
噓
11/21 22:24, , 34F
11/21 22:24, 34F
還有 32 則推文
還有 7 段內文
推
11/22 11:16, , 67F
11/22 11:16, 67F
推
11/22 12:36, , 68F
11/22 12:36, 68F
推
11/22 13:01, , 69F
11/22 13:01, 69F
也不錯XD
推
11/22 14:15, , 70F
11/22 14:15, 70F
感謝分享。
推
11/22 16:36, , 71F
11/22 16:36, 71F
→
11/22 16:36, , 72F
11/22 16:36, 72F
→
11/22 16:49, , 73F
11/22 16:49, 73F
推
11/22 17:31, , 74F
11/22 17:31, 74F
推
11/22 21:42, , 75F
11/22 21:42, 75F
→
11/22 21:42, , 76F
11/22 21:42, 76F
→
11/22 21:43, , 77F
11/22 21:43, 77F
→
11/22 21:43, , 78F
11/22 21:43, 78F
→
11/22 21:44, , 79F
11/22 21:44, 79F
→
11/22 21:45, , 80F
11/22 21:45, 80F
→
11/22 21:46, , 81F
11/22 21:46, 81F
→
11/22 21:46, , 82F
11/22 21:46, 82F
→
11/22 21:48, , 83F
11/22 21:48, 83F
→
11/22 21:49, , 84F
11/22 21:49, 84F
→
11/22 21:49, , 85F
11/22 21:49, 85F
推
11/22 22:35, , 86F
11/22 22:35, 86F
您真內行!! 金口福我也時有所聞，但尚未朝聖，謝謝推薦。
推
11/23 01:42, , 87F
11/23 01:42, 87F
→
11/23 01:43, , 88F
11/23 01:43, 88F
→
11/23 01:44, , 89F
11/23 01:44, 89F
→
11/23 01:45, , 90F
11/23 01:45, 90F
噓
11/23 02:44, , 91F
11/23 02:44, 91F
這是一個統稱，細分彼此差別不是這篇文章的探討範圍，謝謝。
若您有高見想表達，請賜教，我們洗耳恭聽。
推
11/23 12:59, , 92F
11/23 12:59, 92F
推
11/23 13:06, , 93F
11/23 13:06, 93F
推
11/23 20:07, , 94F
11/23 20:07, 94F
推
11/24 00:17, , 95F
11/24 00:17, 95F
推
11/24 01:04, , 96F
11/24 01:04, 96F
推
11/24 14:12, , 97F
11/24 14:12, 97F
推
11/24 14:59, , 98F
11/24 14:59, 98F
推
11/25 03:40, , 99F
11/25 03:40, 99F
推
11/26 02:48, , 100F
11/26 02:48, 100F
※ 編輯: Allenichiro (220.133.20.127), 03/11/2016 17:26:35
→
01/24 01:02, , 101F
01/24 01:02, 101F