[食記] imma Israeli Restaurant用餐注意事項分享

看板Kaohsiung作者domys (阿唐)時間8年前 (2015/11/15 16:36)推噓24(26推 2噓 71→)

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餐廳名稱：imma Israeli Restaurant 地址：高雄市三民區明賢街86號電話：07-359-1976 營業時間：11:00~22:00 價位範圍：300～380（套餐另外加價，服務費10％）鄰近捷運： ------------------------------------------------------------------ 很久沒有寫食記，難得今天想分享這家店，關於這家的餐點，我想網路上應該有蠻多可找，所以我就不在這裡說明。好話先說，對於他們家的餐點（除了飲料很普通），我個人是相當推薦的，濃郁的中東香料入菜，對於擺盤也很用心，不同外面的口味，值得推薦！但是我想要分享的是除了餐點以外的其他部分，供大家參考，避免像我們一樣最後吃了一肚子氣。我們在今天11點預約了15個位子，店家已有告知用餐時間為2小時，我們也接受，而因為朋友來自台南高雄屏東，有一部份的人準時到達，而一部份則因為還在趕車加塞車而遲到。以下列舉出今天碰到的七個狀況供大家參考， 1、因為小孩子一進店裡就很興奮，發出了比較大的聲音，貌似老闆（長得很高的平頭外國人）立刻請他安靜，今天如果我在外面餐廳用餐，也不希望被小孩吵到，所以覺得不好意思也就叫小朋友小小聲的上二樓，但同時也開始注意到店家對於自己原則的一些堅持。 2、我們先到的人表示可以先點，讓廚房作業也比較方便，但店家卻要求我們需要全部到齊後才可以開始點，無奈之下也只好乖乖配合。 3、約莫超過預定時間13分鐘（我有看時間大概11：13分）貌似老闆的人就出現說明我們已經遲到， 2分鐘內如果這三位遲到的人沒出現，將會把桌椅撤走，那1大2小的一家人正在附近找車位，我們也很緊張，我們將情形告知店家（表示他們在附近了），但店家還是踩的很硬，我看了一下周圍的桌子幾乎都有預定了，所以因為如此，店家應該是非常嚴格的控管每一組用餐的人數，但明明我們絕大部分的人（15個來12個）都已經到達，另外3個也快要到，反正我們在用餐時間結束（13：00）一定會離開，晚到的人用餐時間就縮短，又何必搞的都還沒有吃飯就大家非常緊張？幸好後來這家人趕上了，只是要不是我們這團真的太多人，我當下真的很想叫大家直接走人。 4、不知道什麼原因，服務生似乎在上菜時打翻了兩次，我見到那位貌似老闆的人進了廚房之後就開始責備，然後摔廚房用具，因為我們坐在二樓，旁邊就是廚房，所以看的聽的一清二楚，當下覺得服務生真的很可憐，所以我們也盡可能配合，讓服務生少挨點罵，但是我們也發現不管外場或內場的服務人員，臉上都是沒有笑容的，可見在這裡工作壓力之大。 5、點完餐之後，餐點陸續上桌，上了第一道菜，服務生跟我們說要餐點全部到齊後才能開始吃，我以為我聽錯了，直到老闆再過來講一次，我確定我沒有聽錯，於是第一位上菜的朋友就一直看著他的菜直到15道菜全上完，我們以為會有什麼特別的儀式或禱告啥的（這裡賣以色列菜），結果最後居然是服務生說我們可以開始吃了....... 是的，你沒有聽錯，沒有任何儀式或活動，我們15道餐大概等了快10分鐘吧，不知道是他們怕送錯餐點好方便處理還是怎樣，如果今天一桌只有2、3人，大家等一下還OK， 15到菜是要等到菜冷了才能吃？我們問服務生為什麼要等，他也沒有回應我們，到現在還一整個謎阿～～ 6、今天中午同時有一位朋友訂了一桌2大1小，結果來了1大2小，店家卻要求他要以2大1小的方式來點餐，那2小也只有6、7歲，是哪吃的完阿？還好最後跟我們這一桌融合在一起才處理掉這個囧境。 7、我有帶餅乾要來分享給朋友吃，但一到店裡就被店家沒收，因為裡面禁止外帶食物....OK～我接受，在用完餐快要到結束時間時，我請小姐將我的餅乾拿上來，我想要分給我朋友讓他們帶回家吃，我們並沒有打算內用，而且餅乾每一塊都有包裝，結果小姐說下一組人已經在等了，意思就是時間到了，叫我們吃飽好離開.....= = 結果一群人最後在門口外分那些餅乾，真的非常狼狽。最後，這位貌似老闆的人在我們下樓的時候還抱同事的小孩跟他拍照，跟我握手說感謝，但我真的一點都笑不出來，從頭到尾只要這位老闆站到我們桌旁用英文中文夾雜跟我們講話，我們就有莫名的壓力（又有什麼規則要遵守？）上面所講的都是我今天遇到的所有情況，或許有人覺得美食當前，都是可以接受，或者人家開店就應該遵守人家的規矩，但我真的沒有辦法，也將這些訊息分享給大家，並不是要大家去抵制，畢竟異國料理能夠豐富台灣的美食版圖，但到這家店用餐，請務必想清楚是否能完全遵守店家的原則，例如：一定要很準時不然會撤桌椅、要全部到才能點餐，幾個大人幾個小孩都要很明確，以及我完全搞不懂的全部餐點都上完才能開動。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.29.224 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1447576571.A.0F9.html

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還有 21 則推文

謝謝很多網友推文分享看法，當然尊重店家的原則，所以我把標題改掉了，but....就以上推文我做部分說明： 1、為什麼寫食記，卻沒有看到有關菜色的說明？ A：我一開始就說了網路上google一堆資料，而且大多是好評，我個人在食物方面也給予正面評價，但這篇文章重點非在這，店家的環境、服務態度等之類的也是用餐體驗的一部份，所以僅針對我想要說的來說。 2、遲到本來就不對，這點還要拿出來說？ A：非常同意！遲到的人本來就不對了，但是問問各位，從小到大參加的聚會，不可能都沒有親朋好友遲到過吧？無論任何理由，非自願或自願性質，今天如果在我們訂位時，或者上網查相關資料時，店家有告知我們或是我們有從其他網友分享得知「對於"部分"遲到的人將會抽掉桌椅」特別強調"部分"是因為如果全部的人遲到，店家取消他們的訂位也是剛好而已，但我們的狀況是15個人來了12個，也跟店家說明那3個在停車要到了，而店家卻堅持2分鐘內不到就要撤掉他們的桌椅.... 今天如果真的撤掉會產生兩種結果：（1）晚到的3個人看著我們12個人，然後沒自己的位子，大家尷尬.. 接下來看那3個人要離開還是？（2）剩下那12個人也跟著不吃就離開了.... 我想上述任何一種情形，應該都不是一個好結果.... 如果店家在我們訂位時就已明確告知我們他們會有這個動作的話，我們還願意去吃，代表我們接受，遲到的就自己負責，但今天是我們到現場才告知我們，所以為何我今天要把這情形寫出來，就是想讓大家未來查詢資料時，也明白店家有這個原則，請大家務必準時，不要發生跟我們一樣的情形。 3、入境隨俗，來人家家裡吃飯就是要依照人家的方式。 A：這對應全部餐點一起上來再開動的問題，我不知道是不是以色列人（或猶太人）吃飯都有這個習慣，但如我第2點所說，這部分我在查詢許多食記也沒查到相關資料，所以是我們太幸運碰到還是怎樣，真的無從得知，而且我問服務生，服務生也不給我答覆，然後讓前面已經送上餐點的人望著他的餐等了將近10分鐘，因為中途就剛好發生服務生翻倒菜的事件，老闆在廚房裡頭XXX（原文有提到），所以我們又邊等邊看裡頭發生什麼事，最後餐點全部送達只得到一個大家可以開始吃了，完全不知到到底是在等什麼的，第一道菜從熱的也變溫了.... 大家如果想體驗是什麼感覺，只要望著你的午餐或晚餐10分鐘後再動筷子，大概就是那種感覺了.... 最後，我還是想再陳述一下，我真的不是奧客，也很少在網路上以負面的方式來批評一家店，但今天把自己碰到的幾個情況寫出來，純粹是想讓大家在搜尋資料時，能對這間餐廳多一點瞭解，要不要消費當然是取決於你。 ※ 編輯: domys (219.84.231.169), 11/16/2015 02:30:17 ※ 編輯: domys (219.84.231.169), 11/16/2015 02:31:21

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