[食記] 八戶森居酒屋
餐廳名稱:八戶森居酒屋
消費時間:2015年10月
地址:高雄市三民區澄清路568號(在文鳳路上)
電話:07-777-9209
營業時間:17:30-01:00
每周一公休
每人平均價位:500
可否刷卡:否
有無包廂:有 建議訂位
這晚和好姐妹餐敘
選了她家附近這間低調的居酒屋
這一帶類似餐廳最有名的是五味藏
還有上次我吃過的小岩井
原本對這間不抱啥美味的期待
結果意外的合我胃口的好好吃啊
一邊和姐妹聊得也很開心呢~
座位有四人座 吧檯區 後方有寬敞和式
建議訂位 我們當時去生意很好只剩吧台可坐 >"<
[旗魚握 2貫80]
說實在在居酒屋點握壽司心臟要很強
個人經驗有七成都會是雷
然而好姐妹真的想吃
上桌結果令她頗滿意耶~
魚生鮮度也好喔!!
[鹽燒雞肉串 2串100]
個人認為食材和烤功皆好的話
灑些鹽巴就很美味了~
果然這家的雞肉串深得我心
烤的將將好完全不乾柴 鹹味適中!
[雞皮 2串80]
烤的偏酥脆狀
當下酒菜很搭
[培根番茄 2串100]
私心強力推薦給女性朋友吃!
因為番茄的關係
少了培根的肥膩感
烤過的番茄甜度提高且增香
咬下去的番茄肉汁搭配培根實在一絕啊
[茄子 80]
為我們點餐的小弟推薦介紹餐點功力很強
講的很生動有趣
害我不小心多點好幾道來吃 >艸<
這一品也是他特別推薦的
真的很特別 別家吃不到!!
你看過做的像東坡肉的烤茄子嗎?!
外層細心的醬烤 中間夾層用蝦漿
吃起來只有軟綿茄肉 卻沒有太多菜味
吃時請注意燒燙口喔~
雖然色深卻不死鹹 略有甜味
口感和味道真的很讚!!!
我們一致誠心推薦給不討厭茄子的人
[青椒 2串80][茭白筍 150]
中規中矩 來吃些青菜平衡一下
[自家製雞肉丸60]
這一品我們也是強力推薦!!
雞肉丸裡還吃得到軟骨 口感脆
口味還很多種可以選
本來想選柚香 結果沒有了 殘念!
只好選 月見 就是沾醬+生蛋黃
吃的時候把那一支雞肉棒棒戳進沾醬蛋黃裡攪拌攪拌
結果那味道鹹甜鹹甜的 吃著吃著
居然讓我想到布丁和底下焦糖醬一起攪碎了的統一布丁啊
這滋味也太奇妙了~~
好玩又好吃的一品啊
[年糕捲 180]
這一道其實也好吃
但稍嫌鹹膩了點
喜歡烤年糕和重口味的人倒是可以試試
[蛤蜊湯 200]
一鍋上桌 裡面多多大顆新鮮的蛤蜊
煮的火候剛剛好 保留了鮮嫩度使之啾西
湯的調味不會太鹹 完全都是蛤蜊的精華美味呢
很實在的湯品!
[烤飯糰 80]
外層塗醬烤的像鍋巴口感略焦硬
個人不是很喜歡
有梅子 明太子 鮭魚 三種口味可選
[伯樂星特別純米 180ml 380]
姐是來小酌吃飯聊天的
剛剛提到的很會介紹的熱情小弟
請他介紹了一下冰櫃裡的清酒
最貴的澤之花 說是有哈密瓜香氣
那就下次再品嘗
本日選了伯樂星 聞起來帶有香蕉香喔
低溫細細品嘗 甘醇清香宜人的滋味真棒
個人喜歡清酒的原因之一是喝完口腔和打嗝較不臭 XD
這頓晚餐我們吃的非常滿意又開心!
意外的找到一間好吃的居酒屋呢 ^_^
照片 http://tinyurl.com/qx8r3be
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我一直相信 想要人家來尊重妳 珍惜妳
自己要擁有一定的品格與態度
讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的
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