[食記] 吃了好幾年的中鋼月餅，依舊美味～
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：中鋼月餅
地 址：高雄市小港區中鋼路１號
電 話：０７－８０２１１１１
------------------------------------------------------------------
心得：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31111694
拜小陳哥哥所賜，以往每年的這個時候就會開始期待，因為又有中鋼的月餅可以
吃了，而且這是連完全不喜歡吃月餅的我，也知道的好味道。首圖是去年的中鋼
月餅，從斷面來看可以看見層層堆起的餅皮、綠豆沙餡，還有蛋黃，超香的啦～
這是２０１０年收到的禮盒，我還為此寫了一篇食記（請點），沒辦法，因為太
好吃了啦。然後是去年，這一年的是臻傳，還開了口讓大家看見裡頭的月餅。有
發現嗎？就連月餅的盒子、袋子都有特別設計過，每年每年都不同喔。唯一不變
的就是味道了吧。
打開就是１０個綠豆椪排排站，招牌就是上頭印著ＣＳＣ的紅字。我猜有可能是
因為趕工，所以還熱的時候就把透明塑膠蓋蓋上去，才會造成有點被剝皮的感覺。
一樣從中間切開，不騙你，綠豆沙的香氣立馬竄出來，好香喔，裡頭還有肉鬆和
鹹蛋黃，通常我都會把蛋黃分給別人吃啦，肉鬆的話，也只好連著綠豆沙餡一起
下肚了。豆沙餡很綿很香很好吃，其實本來就不會太甜了，再加上塞的紮實的肉
鬆，鹹甜交錯，真棒，最重要的就是那一層一層的餅皮，從邊緣往中間吃，每一
口咬到的東西都不一樣，當然怎麼也吃不膩！
再來是今年的，又回復了紅通通的本色，連提袋也是一組的，結果忘了拍！只要
看見這熟悉的ＣＳＣ就好感動哪，而且每年就來個這麼一次，怎麼可能不懷念這
飄香的綠豆椪？這次的外皮都還算完整哪，也是要歸功於幫忙購買的小陳哥哥（
應該是變成把拔了），我們才有這聽說有錢也很難買到的中鋼月餅，真的是太感
謝了！
邊吞口水邊等待，等到娘拜完以後，我才小心翼翼地拿出一顆綠豆椪來品嘗。完
整的綠豆椪，光看到這胖胖的餅皮就要流口水了，重點是真的很香啦！我拍的有
點不好，但我是好好地對準中間的Ｓ再切下去的，這樣兩邊就會一樣大小了。斷
面可以看出來，綠豆沙餡一樣多，但肉鬆的地方就比較空一些了，蛋黃跟之前的
也差不多大小。
果然是讓人思思念念的味道，一口咬下綠豆沙餡，下一口是綠豆沙配著肉鬆，鹹
甜之間還有酥酥的餅皮，對了，我還是把蛋黃分給別人吃了，所以我就只有這兩
種味道，哈哈哈。
我覺得最吸引人的是完全不膩口的餡料，還有層層堆疊的酥皮，難怪這麼多人搶
破頭也要買上這麼一盒！送禮也超體面的，不過當然是自己留著吃比較好阿～
--
永遠都要微笑的度過每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog
微笑西瓜也有粉絲頁：https://www.facebook.com/orion2588
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.235.11
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1443707516.A.565.html
推
10/01 22:26, , 1F
10/01 22:26, 1F
→
10/01 22:27, , 2F
10/01 22:27, 2F
→
10/01 22:27, , 3F
10/01 22:27, 3F
推
10/01 22:31, , 4F
10/01 22:31, 4F
→
10/01 22:46, , 5F
10/01 22:46, 5F
推
10/01 22:54, , 6F
10/01 22:54, 6F
→
10/01 22:54, , 7F
10/01 22:54, 7F
推
10/02 00:25, , 8F
10/02 00:25, 8F
→
10/02 00:27, , 9F
10/02 00:27, 9F
推
10/02 00:54, , 10F
10/02 00:54, 10F
→
10/02 00:54, , 11F
10/02 00:54, 11F