[食記] 高雄橋頭--阿婆羹
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:高雄橋頭--阿婆羹
地 址:高雄市橋頭區橋南路76號
電 話:(07) 612-7741
價位範圍:百元有找
鄰近捷運:橋頭糖廠或橋頭車站
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心得:
網路圖文部落格版:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/430455911
這家阿婆羹,其實我們在幾年前就曾經來吃過一次了,
(2010年的食記:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330809828)
主要以咖哩鮪魚羹聞名,很多外地的觀光客都特地跑來橋頭吃,
這家的地址位於橋南路上,不過店面位置好像有換過了,
目前查到的是在橋南路76號,而幾年前來的時候是68號,
差了幾個店面的距離,不知道有沒有在地人可以幫忙說明一下,
是不是後來有搬家了,
由於店面的位置有點尷尬,就位於捷運橋頭車站與橋頭糖廠中間,
要搭捷運來的話,坐到任何一站都是可以的,
但似乎是橋頭車站比較近一點,
這一次因為到路竹出差,回程的時候,特地搭區間車到橋頭下車,
專門要來回憶一下這個特別的味道,後來看了一下之前的文章,
發現我點的東西都一模一樣啊!通通都是肉燥飯加咖哩鮪魚羹。
▼ 阿婆羹是70年的老店,主要的招牌商品就是咖哩鮪魚羹與肉燥飯,不過其實肉燥飯原
本是要去吃黃家的,只是這一天正好休息,只好一起在阿婆羹這邊吃了。
▼ 外頭多了一個招牌看板,上頭有寫著高雄美食店家的字樣,應該是最近有得過這個獎
項,看板上頭就是店內的招牌食物咖哩鮪魚羹及肉燥飯,其中肉燥飯的價格與幾年前是一
樣的,倒是咖哩鮪魚羹漲了5元,不知道是不是鮪魚漲價的原因。
▼ 店內其實還有很多種類可以點,不過外地的觀光客幾乎都只吃咖哩鮪魚羹及肉燥飯,
好像沒有看過點其他種類的人。
▼ 肉燥飯的作法與幾年前相比似乎有一點不同,幾年前還會灑上魚鬆,現在變成單純的
肉燥飯而已,不知道轉變作法的原因是什麼?
▼ 咖哩鮪魚羹倒是一樣的作法,這個鮪魚羹雖然加了咖哩在內,但是口味與一般南部的
食物差不多,都是偏甜的作法,包含湯頭也都是喝起來甜甜的。
▼ 裡頭主要的食材就是鮪魚羹,用鮪魚來製作魚羹還滿少吃到的,難怪這一家會這麼的
有名,想要吃特別的鮪魚羹的話,要記得特地來橋頭這邊吃看看。
用餐資訊:
地址:高雄市橋頭區橋南路76號
電話:(07) 612-7741
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