[食記] 高雄橋頭--阿婆羹

看板Kaohsiung作者 (萬法皆空 自由自在)時間8年前 (2015/08/25 21:15), 編輯推噓6(608)
留言14則, 11人參與, 最新討論串1/1
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:高雄橋頭--阿婆羹 地 址:高雄市橋頭區橋南路76號 電 話:(07) 612-7741 價位範圍:百元有找 鄰近捷運:橋頭糖廠或橋頭車站 ------------------------------------------------------------------ 心得: 網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/430455911 這家阿婆羹,其實我們在幾年前就曾經來吃過一次了, (2010年的食記:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330809828) 主要以咖哩鮪魚羹聞名,很多外地的觀光客都特地跑來橋頭吃, 這家的地址位於橋南路上,不過店面位置好像有換過了, 目前查到的是在橋南路76號,而幾年前來的時候是68號, 差了幾個店面的距離,不知道有沒有在地人可以幫忙說明一下, 是不是後來有搬家了, 由於店面的位置有點尷尬,就位於捷運橋頭車站與橋頭糖廠中間, 要搭捷運來的話,坐到任何一站都是可以的, 但似乎是橋頭車站比較近一點, 這一次因為到路竹出差,回程的時候,特地搭區間車到橋頭下車, 專門要來回憶一下這個特別的味道,後來看了一下之前的文章, 發現我點的東西都一模一樣啊!通通都是肉燥飯加咖哩鮪魚羹。 ▼ 阿婆羹是70年的老店,主要的招牌商品就是咖哩鮪魚羹與肉燥飯,不過其實肉燥飯原 本是要去吃黃家的,只是這一天正好休息,只好一起在阿婆羹這邊吃了。 ▼ 外頭多了一個招牌看板,上頭有寫著高雄美食店家的字樣,應該是最近有得過這個獎 項,看板上頭就是店內的招牌食物咖哩鮪魚羹及肉燥飯,其中肉燥飯的價格與幾年前是一 樣的,倒是咖哩鮪魚羹漲了5元,不知道是不是鮪魚漲價的原因。 ▼ 店內其實還有很多種類可以點,不過外地的觀光客幾乎都只吃咖哩鮪魚羹及肉燥飯, 好像沒有看過點其他種類的人。 ▼ 肉燥飯的作法與幾年前相比似乎有一點不同,幾年前還會灑上魚鬆,現在變成單純的 肉燥飯而已,不知道轉變作法的原因是什麼? ▼ 咖哩鮪魚羹倒是一樣的作法,這個鮪魚羹雖然加了咖哩在內,但是口味與一般南部的 食物差不多,都是偏甜的作法,包含湯頭也都是喝起來甜甜的。 ▼ 裡頭主要的食材就是鮪魚羹,用鮪魚來製作魚羹還滿少吃到的,難怪這一家會這麼的 有名,想要吃特別的鮪魚羹的話,要記得特地來橋頭這邊吃看看。 用餐資訊: 地址:高雄市橋頭區橋南路76號 電話:(07) 612-7741 -- 要如何成為一個好的Project Manager? 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.112.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1440508537.A.F57.html

08/25 21:17, , 1F
很甜...不過還算可以
08/25 21:17, 1F

08/25 21:41, , 2F
我每次都是吃肉燥飯跟黑白切
08/25 21:41, 2F

08/25 21:47, , 3F
我30年前就吃過囉~但一直還是不能習慣它的味道XD
08/25 21:47, 3F

08/25 21:48, , 4F
不是很喜歡,反而都去農會對面吃肉臊飯
08/25 21:48, 4F

08/25 22:05, , 5F
太甜…他們的油豆腐根本就是糖漬的
08/25 22:05, 5F

08/25 22:34, , 6F
油豆腐沒印象,請問農會是在哪裡呢?
08/25 22:34, 6F

08/25 22:56, , 7F
農會在咖哩羹那條路上~那家從早上開?好像叫榕樹下
08/25 22:56, 7F

08/25 23:13, , 8F
吃過一次還不錯啊~
08/25 23:13, 8F

08/26 01:13, , 9F
還不錯啊料挺實在 肉燥飯也蠻好吃的
08/26 01:13, 9F

08/26 01:14, , 10F
不過口味偏甜哦 不是每個人都能接受
08/26 01:14, 10F

08/26 01:39, , 11F
懷念以前這攤在市場內的時候....
08/26 01:39, 11F

08/26 11:47, , 12F
農會對面的肉臊飯+肉羹真的是一絕!!(應該是叫榕樹下
08/26 11:47, 12F

08/26 11:47, , 13F
吧,我也不太記得了)
08/26 11:47, 13F

09/03 02:40, , 14F
推榕樹下,炒飯也不錯吃!
09/03 02:40, 14F
文章代碼(AID): #1Lt6fvzN (Kaohsiung)