[食記] 三民區 春霞正港古早味粉圓冰料多實在
餐廳名稱:春霞正港古早味粉圓
地 址:高雄市三民區三民街78號
電 話:07-286-9192
營業時間:09:00~19:00(夏天);10:00~18:00(冬天)
價位範圍:25元/人
鄰近捷運:無
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心得:
在高雄很熱,所以一年四季幾乎都有冰品的存在,這回找到了三民區美食
在地人推薦的春霞古早味粉圓冰,創立於民國57年,算一算已經走過半百的店了呢!
有別於一般的綿綿冰、剉冰、雪花冰,春霞古早味粉圓冰使用了最傳統的配料,
僅僅只有幾樣餡料,卻這麼樣的深得人心~
看著這一台已經有小歷史的推車放到店面內來,就知道多麼威了吧!
在春霞正港古早味粉圓冰牆上有著美鳳姐跟老闆娘的拍照身影,
還有價目表,古早味綜合一碗也才25元(粉圓、仙草、粉粿、綠豆、愛玉),
綜合芋頭(紅豆薏仁、紅豆湯各30元)
老闆娘一整個拿起湯匙舀著每一餡料,很豪邁的給他下去,
就這樣一碗碗的古早味粉圓冰就出爐囉!
芋頭綜合,沒加脆冰 $30
整個餡料滿滿在碗內真的是很大方~~
連芋頭也是整個很桑也好綿密,一整個就是芋頭控
連地瓜圓也都是手工製作的呢~
仙草、綠豆都很清新,糖水部分也不甜,整碗就好透心涼喔,
就連圓仔吃了都有QQ軟軟的口感呢!
怕甜的話也可以改半糖喔!相較其他的古早味冰品來說,
春霞古早味粉圓冰一整個就是讓人家好想好想每回來都吃上一次呢!
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O*。晴挑&味蕾行。*O
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