[閒聊] 高雄夢時代極野宴8/9很飽的食記

看板Kaohsiung作者 (suerte)時間8年前 (2015/08/10 15:01), 8年前編輯推噓31(34推 3噓 36→)
留言73則, 40人參與, 最新討論串1/1
從學生時代就喜歡的野宴，想必"極野宴"應該不會讓我們失望，結果… 8/9共四人用餐，櫃台人員告知需等待15分鐘(因為要整理桌面)，我們很爽快的說OK! 入座後，女外場快速講解點菜方式(吃到飽兩種價位549/649)，我們選了649/人， 然後她就走掉了..完全沒有告知要先上什麼菜(或問什麼肉不吃)。 約3分鐘後，她就端了一艘船(海鮮)跟一些肉，喔 還有飲料。 一開始的炭火火力十足，我們很快就吃完了，緊接想要加點， 因沒有指定的服務人員也沒有服務鈴可以按， 所以只能跟有經過的每個外場說"不好意思 我們要加點"(至少有對兩個說)， 得到的回覆都是 好 請稍等喔。 等待的時間約15分鐘，表示桌上的烤網也空燒了15分鐘， 此時友人忍不住直接走去櫃台問”請問我們可以加點了嗎?” 走回來坐下後的30秒內，一個女外場立刻走過來做加點，然後等上菜又過了15分鐘… 這樣的(等待)點菜與(等待)上菜方式來回了兩次，其中有次加點時，外場說因為我們 點太多怕桌子放不下，所以要先幫我們上肉，蔬菜類晚點再上，結果也沒有... 每桌都應該要附的雞湯也沒有主動送上，詢問後得到的答案是因為有些客人不喝， 所以不會主動送上...但我們明明有聽到一開始的點菜人員跟對講機說 "先上湯" 到第四次要加點時，女外場直接說 那幫你們做最後加點喔~ 當下我們覺得很不高興，立刻要求女外場請店長出面， 女外場說想先詢問並了解狀況(看的出來她其實很不想幫我們請店長出來)， 但我們堅持要找店長，她就笑笑說還是先幫我們做加點(避免浪費時間等待)，然後同時 也會請店長過來了解狀況。 點完菜約3分鐘後，店長就出現了，我們迅速地講完用餐時的感受， 幸好店長處理事情的態度很好，一直很抱歉很抱歉地解釋並回答我們的問題。 店長告知會延長最後加點的時間且親自至櫃檯幫我們做點小折扣。 之後的兩次加點也都很快就上菜，服務生也都主動詢問菜上齊了嗎?需要再加點嗎? 但其實燒了兩個小時後的木炭根本就都不熱了阿…最後根本就是變成低溫炭烤。 而且我們在等待的同時，隔壁桌五人也是一樣的狀況，吃完第一輪的船跟肉後， 就陷入無止境的等待… 相信大家都有聽過野宴，如此大的集團，員工的教育訓練是否有徹底實施讓人很懷疑… 為什麼一定要收到客訴，才會改善呢? 這明明就只是小問題啊~~ 今天不是只有我們這桌是客人，別桌也是客人阿，難道一定是要會吵的小孩才有糖吃嗎? 而且如果怕客人吃很多，那就不要推吃到飽的方式阿… 今天的收費不是很便宜(649/人再加1成服務費)，比如像我們第一次點了鳳螺， 有特別告知服務生”鳳螺要多一點"，所以送來的鳳螺約有10顆， 第二次又加點了鳳螺(忘記提醒要多一點)，送上來的只有4顆…… 第三次要再加點鳳螺的時候，忍不住問了服務生 請問一人份是4顆嗎? 服務生說 一人份是2顆... 那我們有四個人，那也要有8顆吧?! 真不知道內場是依據什麼去進行備菜…… 其實我們有偷偷注意，店裡的外場服務人員幾乎都是掛實習生， 所以意思是否為這間店的員工都還沒有完全訓練好就急著開幕了? 最後的結帳後發現，店長所謂的小折扣就是4人費用先打了95折，然後再加上1成服務費... 我想，從今以後，我們再也不會考慮野宴集團旗下的所有餐廳了吧(當然也不會建議)。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.86.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1439190063.A.FF0.html
→
08/10 15:03, , 1F
不只這家...現在很多吃到飽的店都這樣...
08/10 15:03, 1F
推
08/10 15:05, , 2F
野字輩都不推
08/10 15:05, 2F
※ 編輯: meins (211.72.86.102), 08/10/2015 15:06:35
推
08/10 15:14, , 3F
同天去 會不會是那個五人的是我們，真的很漏單，份
08/10 15:14, 3F
→
08/10 15:14, , 4F
量說要多一點五人只給兩顆，便宜的肉就給一大盤，
08/10 15:14, 4F
→
08/10 15:14, , 5F
我們也才兩個人吃牛，也不會問份量，貴的都吃單，
08/10 15:14, 5F
→
08/10 15:14, , 6F
結帳也說因為漏單所以打95折，感覺用95折塞消費者
08/10 15:14, 6F
→
08/10 15:14, , 7F
的嘴！
08/10 15:14, 7F
推
08/10 15:25, , 8F
野字輩都不推+1
08/10 15:25, 8F
→
08/10 15:26, , 9F
649 就會想去夢時代的牛角了
08/10 15:26, 9F
推
08/10 15:36, , 10F
拖時間 少上菜 都是省成本的方法 拆招牌的絕招
08/10 15:36, 10F
推
08/10 15:53, , 11F
夢時代野宴根本地雷店
08/10 15:53, 11F
推
08/10 15:54, , 12F
夢時代的牛角有人吃過了嗎
08/10 15:54, 12F
→
08/10 16:05, , 13F
我是平日去吃牛角吃到飽的 699
08/10 16:05, 13F
推
08/10 16:05, , 14F
牛角假日是單點的
08/10 16:05, 14F
推
08/10 16:10, , 15F
649............那我推燒飽= =
08/10 16:10, 15F
推
08/10 16:15, , 16F
上次去吃也這樣，是間把耐心燒光的店
08/10 16:15, 16F
推
08/10 16:15, , 17F
燒肉屋好吃太多
08/10 16:15, 17F
→
08/10 16:23, , 18F
秘町感覺也滿多人推薦的
08/10 16:23, 18F
推
08/10 16:28, , 19F
夢時代的牛角好吃嗎 秘町吃過一次不推
08/10 16:28, 19F
噓
08/10 16:41, , 20F
野字開頭還有人敢吃喔 網路上負雷一堆
08/10 16:41, 20F
推
08/10 16:42, , 21F
我也覺得很差，上次被安排再角落，只有我一桌，服
08/10 16:42, 21F
→
08/10 16:42, , 22F
務人員也不會主動靠桌，要加點都要自己走到服務生
08/10 16:42, 22F
→
08/10 16:42, , 23F
面前叫人，也一直漏單..
08/10 16:42, 23F
→
08/10 16:44, , 24F
野宴都倒的差不多了.. 很早就有這個情形了...
08/10 16:44, 24F
推
08/10 16:44, , 25F
一開始去還不錯的說
08/10 16:44, 25F
→
08/10 16:54, , 26F
買優惠卷後去發現是一間地雷店
08/10 16:54, 26F
→
08/10 17:07, , 27F
這間竟然還有人期待…
08/10 17:07, 27F
→
08/10 17:12, , 28F
這一間真的很慘 上次20多人的大聚餐也是感覺很差
08/10 17:12, 28F
推
08/10 17:12, , 29F
燒堡也不推，出菜慢；燒肉屋普普，以前在台北讀書，
08/10 17:12, 29F
→
08/10 17:13, , 30F
覺得公館的瓦崎穩坐燒烤類吃到飽第一，高雄以前覺得
08/10 17:13, 30F
→
08/10 17:13, , 31F
七輪好，但聽說退步了，秘町算不錯了，
08/10 17:13, 31F
→
08/10 17:22, , 32F
之前爬文 想找吃到飽的燒烤 ,好像每間都有人嫌
08/10 17:22, 32F
推
08/10 17:33, , 33F
燒飽自己吃過三次 是會有出慢的情況 不過感覺上
08/10 17:33, 33F
→
08/10 17:33, , 34F
還能接受 主要是價格不貴東西也不差吧
08/10 17:33, 34F
推
08/10 18:08, , 35F
苗栗頭份店也是爛到爆！！！！！！！
08/10 18:08, 35F
→
08/10 18:09, , 36F
大推赤炭！
08/10 18:09, 36F
推
08/10 18:26, , 37F
這間不ey
08/10 18:26, 37F
推
08/10 19:17, , 38F
這麼慘……謝謝分享
08/10 19:17, 38F
推
08/10 19:25, , 39F
上次吃炭火燒肉本舖也是這樣，菜都不上，服務生態
08/10 19:25, 39F
→
08/10 19:25, , 40F
度也超差的
08/10 19:25, 40F
推
08/10 19:57, , 41F
桃太郎也不錯
08/10 19:57, 41F
推
08/10 20:39, , 42F
原po超正的唷！！目前單身中，大家快搶啊～
08/10 20:39, 42F
推
08/10 20:43, , 43F
昨天才去吃...爛透了..一個人快700
08/10 20:43, 43F
→
08/10 20:44, , 44F
真的像推文說的..服務人員不會主動來問、而是我們
08/10 20:44, 44F
→
08/10 20:44, , 45F
走過去點菜
08/10 20:44, 45F
→
08/10 20:44, , 46F
點湯也是很久才到
08/10 20:44, 46F
→
08/10 20:45, , 47F
然後點冰...還問了三次
08/10 20:45, 47F
→
08/10 20:45, , 48F
就很怕人吃這樣..一開場只送船跟雞肉、雞軟骨盤、沒
08/10 20:45, 48F
→
08/10 20:45, , 49F
了
08/10 20:45, 49F
→
08/10 20:46, , 50F
然後點649，說有厚切和牛也沒了，是有寫限量沒錯啦.
08/10 20:46, 50F
→
08/10 20:46, , 51F
.只是買餐卷的怎辦？不過649還有其他可以吃倒還好
08/10 20:46, 51F
→
08/10 20:47, , 52F
然後點一次10盤
08/10 20:47, 52F
推
08/10 20:48, , 53F
昨天我們坐裡面靠窗...冷氣超不涼..
08/10 20:48, 53F
→
08/10 20:49, , 54F
點牛肉豬肉肉燥飯...飯超誇張的少
08/10 20:49, 54F
推
08/10 20:53, , 55F
上次去吃sogo後面的松野壽喜燒店家上菜也是一樣的技
08/10 20:53, 55F
→
08/10 20:53, , 56F
倆
08/10 20:53, 56F
→
08/10 20:56, , 57F
和店家反應後補菜速度依舊慢數量依舊少沒道歉沒打折
08/10 20:56, 57F
推
08/10 21:21, , 58F
這價格挑單點更能吃出氣質感
08/10 21:21, 58F
推
08/10 21:44, , 59F
這家開很久了吧，本來還想去吃但看到這麼糟的服務
08/10 21:44, 59F
→
08/10 21:44, , 60F
讓人不想去了
08/10 21:44, 60F
推
08/10 22:47, , 61F
桃太郎我覺得很棒 只是位置真得很小 菜單種類不多
08/10 22:47, 61F
推
08/10 23:24, , 62F
再也不吃這間，爛炸，給我貴賓卡幹嘛？又不去旗下餐
08/10 23:24, 62F
→
08/10 23:24, , 63F
廳
08/10 23:24, 63F
噓
08/10 23:26, , 64F
唉～“野”關係的都不意外
08/10 23:26, 64F
推
08/11 01:49, , 65F
這間食材還不錯 又有酒喝到飽
08/11 01:49, 65F
推
08/11 02:51, , 66F
"野"字輩裡面只推野村
08/11 02:51, 66F
推
08/11 12:19, , 67F
野自輩包括野村嗎？
08/11 12:19, 67F
推
08/11 21:36, , 68F
去野宴不如去野村
08/11 21:36, 68F
噓
08/12 01:27, , 69F
野村跟野宴體系沒任何關係好嗎
08/12 01:27, 69F
推
08/12 07:07, , 70F
請問夢時代的牛角好嗎？
08/12 07:07, 70F
推
08/12 11:41, , 71F
以前吃過台南火車站的野宴，情形跟樓主一樣，從此
08/12 11:41, 71F
→
08/12 11:41, , 72F
不會在碰這家！
08/12 11:41, 72F
→
09/13 17:36, , 73F
前幾天去吃，爛透
09/13 17:36, 73F
‣ 更多 meins 的文章
文章代碼(AID): #1Lo4ml_m (Kaohsiung)