[食記] 大韓民國|三多商圈平價韓式料理選擇

看板Kaohsiung作者cottonbubble (多肉動物)時間8年前 (2015/08/09 00:54)推噓20(20推 0噓 29→)

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圖文部落格版 2015.08 http://sunyat.pixnet.net/blog/post/61389094 大韓民國地址：高雄市高雄市前鎮區林森三路193巷7號電話：07-3387671 營業時間：11:30~14:00 | 17:00~20:30 每週二公休，不定休，去之前不妨去電免得空等可以選擇不辣、小辣、中辣跟大辣。我點過不辣的就是有點單調，小辣比較能夠提味。這兩天不知怎麼莫名的，想吃韓國泡菜，但最近手頭比較緊一點，不能想吃什麼就放膽一張小朋友去吃，查了一下網路發現離家不遠的「大韓民國」，平價又美味，店面小小一間位置不多，用餐時間經常有很多人在這裡等候，掌廚的韓國廚師在網路上評價很高呢！進去有點像是簡餐店，沒有什麼韓國的擺設，就是一個簡單用餐的地方。店家不收服務費，在桌邊幫客人點餐後，可以自己去倒冰麥茶，這點就很韓國，因為不管天冷天熱，他們都是提供冰茶，無限供應，嫌重口味可以多喝一點。菜單 ─ 每個人大概可以控制在兩百內，店家附上不可續的小菜拼盤，好豐盛！每次都會變化。個人超愛辣豆芽菜跟醃蘿蔔，看起來平凡卻夠味，很讓人有來到韓國道地小餐館的感覺。這些菜或許不是用炒的，似乎是川燙的樣子，淡淡的調味很讓人開胃。泡菜海鮮鍋 260元店家有三種主餐可以選擇：泡麵、白飯和冬粉，我們當然是選韓國泡麵，不過有個缺點就是要快點撈起來，不然會非常的軟爛。泡麵吸取微辣的泡菜湯，上頭紅紅的很吸引人食慾大開，很快地三人就解決。「海鮮鍋」並非掛名，上頭除嫩軟吸飽湯的豆腐，與辣但不酸的泡菜 (不酸很重要，這樣比較好吃)，還有多尾蝦子、蛤蜊還有小卷，為數還不少，真讓人越喝越覺得店家的用心。牛肉拌飯 120元(附湯) 這是我的最愛，在盤子周圍放了各式各樣的小菜，要吃之前把半熟蛋搓破接著拌一拌，然後要吃之前一定要用一點辣醬調味才帶勁。還附上一碗海帶湯，純淨的湯底搭重口味就是絕配。辣炒年糕 90元這碗好大碗！幸好我們有三個人吃分擔這碗，不然年糕又具有飽足感，一下子就陣亡了。你可以發現有條狀和塊狀的年糕，兩者吃起來有差別唷！條狀吃起來就是有滑順感，塊狀彈性十足，感覺在舌尖彈跳，加上裏頭有鳥蛋，嘗起來有各式各樣的味道，很特別呢！全部跟朋友一起吃，真是滿足又不用花大錢。我覺得來吃還是要約三五好友一起，從年糕到鍋類，多人聚餐滿桌料理的開心，就是韓國料理的精髓阿！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.95.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1439052849.A.510.html ※ cottonbubble:轉錄至看板 Food 08/09 00:54

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wtfviolet

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zcrr

08/09 01:15, , 2^F

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zcrr

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