[食記] 阿珠の店:中山學生的回憶
餐廳名稱:阿珠の店
地 址:高雄市鼓山區濱海路一路64號
電 話:(07) 551-4213
營業時間:中午11:00~晚上8:30 (週一公休)
價位範圍:50-100
鄰近捷運:西子灣站
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心得:
圖文網誌:http://zzzown.blogspot.tw/2015/07/blog-post_19.html
高雄鼓山船頭前面的濱海路上有家不起眼且名字local的餐廳阿珠の店,這家店在那裡已
經開超過15年以上伴隨著很多中山大學的學生一起成長,當然我也不例外這家店是我在學
生時期喜愛的的店家之一。阿珠の店有兩張菜單其中一張是特燒,滑蛋,炒飯炒麵類,這張
是最早從我學生時代就有的菜色,另外一張是後來才有的菜色是以義大利麵,焗烤,蓋飯為
主的菜單。
傳統菜單中從學生時代開始我就非常喜歡阿珠の店的特燒系列(75-85元),以些微黑胡椒
為底的醬汁嚐起來有一點淡淡的甜味搭配上充滿醬汁的配料和麵條(飯)非常下飯,而且這
家的配料非常多每口都會吃到料。
另外阿珠の店後來推出的平價義大利麵焗烤CP值也很高(70-105元),因為我女友非常喜歡
吃焗烤所以每次來他都會點。阿珠の店的新菜單部分維持先前菜色一樣的風格都是分量夠
料又多,不管青醬或是白醬都有一定的水準。阿珠の店的青醬蛤蠣義大利焗烤麵,裡面的
蛤蠣量蠻多且青醬也充滿的海鮮的味道,搭配著夠份量的義大利麵感覺非常滿足。
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