[食記] 苓雅 | Le Rice 米昂法式創意燉飯專賣店

看板Kaohsiung作者 (冷作絕望)時間9年前 (2015/05/26 08:36), 9年前編輯推噓2(202)
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餐廳名稱:Le Rice 米昂法式創意燉飯(市府店) 地 址:高雄市苓雅區永靖街97號 電 話:07-3344088 營業時間:11:00-14:00 – 17:00-21:00 (週一公休) 價位範圍:150-580 鄰近捷運:捷運文化中心站、信義國小站 ------------------------------------------------------------------  多話網誌版:  http://goo.gl/nqIdqc  PTT好讀版:  https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1432600565.A.4A2.html ------------------------------------------------------------------   http://i.imgur.com/2d7IvWg.jpg
去年暫回家鄉的友人陸續揪了幾次女子會,到訪餐廳的緣由也這麼單純: 突然想吃燉飯的主揪到批踢踢高雄版找了幾篇食記, 四個朋友便約好二月午後在 Le Rice 見面。   http://i.imgur.com/tDfvBLt.jpg
  http://i.imgur.com/4AMMpQR.jpg
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Le Rice 法式燉飯專賣店」就坐落在高雄市政府附近, 武昌教會走進去的小巷內,停車相當方便,(旁邊還是汽車停車場) 以橘白色條紋遮陽棚為標示,踏入店門就有愜意氛圍。 店內店外的造景都非常好拍照,絨毛娃娃和木製桌營造出溫馨寫意環境。 由於當日碰到假日熱門午餐時段,四人被帶到二樓座位, 類似樓中樓的空間能向下觀察望見1F食客與美麗燈飾,座位也同樣舒適。   http://i.imgur.com/SUTSrAb.jpg
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不談閒話,點餐才是正事-- Le Rice 市府店菜單品項沒有美術館店來得多, 不過除了燉飯、也有義大利麵和法式料理,最貴的料理上攀近600元, 燉飯則從 NT.150~300 橫跨各種價位, 套餐加價分成三種型式,最豐富的套組+NT.200 包含例湯、沙拉、甜點與飲品。 不過這次聚會有續攤打算, 四個人都保守的點了 NT.120 的例湯+紅茶,再多點兩道輕食一起 Share:   http://i.imgur.com/gWhdkgS.jpg
友人的「番紅花干貝鮮蝦蔬菜香草燉飯NT.300 Le Rice 招牌燉飯! 米飯相當正統的紮實略帶硬芯,番紅花染色添香, 配上鮮蝦、烏賊和Q彈多汁大干貝,夫復何求。朋友非常滿意這道。 除了燉飯內加了大量蕈菇,讓不吃香菇的她很認真的把每一顆菇菇丁挑出來, 略為費神。(但對喜歡吃香菇的人來說絕對是福音)   http://i.imgur.com/1tGPasD.jpg
友人的「黑漆漆墨魚風味蔬菜野菇燉飯NT.230 使用墨魚汁入菜,燉飯味道相當濃厚。上頭還擺放著主菜酥炸小烏賊, 老家出身漁港、對於海鮮類非常挑剔的朋友對烏賊的評價是尚可。 ↑由此可以得知她評價的嚴謹程度w 題外這道菜似乎已取消, 變為改良版的「黑漆漆辣味墨魚海鮮燉飯」售價調整至 NT.270。   http://i.imgur.com/pd02jxR.jpg
我的「日式照燒千層豬排咖哩燉飯NT.280? Le Rice 二月的主廚菜單,似乎不在正規的供應餐點裡面。(不過FB有特別介紹過) 由於當時實在是太想吃咖哩,正面評價大幅躍升。 米飯同樣是稍稍留點硬芯的正統燉飯、決不軟爛, 咖哩則是辛香料類型、比較沒有醬汁,豬排略乾了一些。   http://i.imgur.com/uzV5iuZ.jpg
主揪友人的「諾曼蒂薄片鴨胸與咖啡拿鐵乳酪燉飯NT.300 由於當時太遲到餐廳,沒能拍到完整的餐點樣號, 上面照片借自官方FB;圖片可能打光太過, 實品的顏色應該是淺褐色、像是玻璃杯透過去的冰拿鐵色彩-- 燉飯口味也真的「很咖啡」,四個人交換淺嚐的時候都被驚呆了(包括點餐朋友本人) 吃起來根本像有人失手不小心把三大包咖啡粉失手摻進飯裡 <囧> 苦甜鹹奶四味交錯達到平衡,十分神妙。 據聞這道「咖啡拿鐵乳酪燉飯」是 Le Rice 招牌菜色, 的確特殊得值得一嚐,朋友們的評價也都不錯; 但肯定也有無法接受的人,如果是兩個人以上到店可以錯開點取不同的菜色, 以確保大家都有辦法吃到習慣的食物 XD   http://i.imgur.com/fe4cmMQ.jpg
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前菜輕食方面, 一起點了「經典雞肉凱薩沙拉NT.180 以及「拿坡里肉醬起司烤薯條NT.200 Le Rice 的燉飯份量都相當大,調味也非常濃厚, 凱薩沙拉的生菜正好出場替大家解膩一下, 沙拉中的炸雞肉也是 Le Rice 招牌強項,多汁美味。 烤薯條沒什麼好說--在場四位都是輕度到重度的馬鈴薯澱粉控, 上頭纏繞起司更是綿密化不開--好吃得無話可說。   http://i.imgur.com/uPdY6Dl.jpg
  http://i.imgur.com/ya4EE7W.jpg
簡評這次聚餐: Le Rice 的正統「Risotto」在烹調方面相當道地, 米飯絕非濕濕軟軟的台式燉飯,口味也非常濃稠; 相對來說第一次吃義大利燉飯的人會有些不習慣(朋友開玩笑說:這米是否沒熟 XD) 另一方面 Le Rice 香料調味料用的非常多, 習慣吃清淡的朋友或許要多喝幾杯水;不過在重鹹重甜的高雄想必是不用太煩惱。 整體用餐環境相當舒適,極適合聚會。 不過不管美術館店或市府店,餐點價位在整個高雄西式簡餐圈算是中上價位, 赴會前記得先看看菜單,也可以選擇不點套餐-- 因為燉飯本身的份量就非常驚人了,加上濃湯沙拉已經瀕臨普通女孩子撐死的臨界點。 飲料倒可以考慮,畢竟在這樣又有氣氛又好拍照的空間, 能夠與好朋友暢談近況真是人生樂事! 最後,Le Rice 似乎會不定期推出主廚限定菜單, 喜歡的人不妨行前看一眼官方 Facebook,或期待當天美好而特別的燉飯邂逅。 → https://www.facebook.com/LeRice3344636     -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.56.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1432600565.A.4A2.html ※ 編輯: FeAm (1.173.56.38), 05/26/2015 08:47:31

05/26 12:26, , 1F
嗯..高雄的確是偏甜~但不到重鹹重甜吧?!
05/26 12:26, 1F

05/26 13:08, , 2F
有機會去看看
05/26 13:08, 2F

05/26 13:39, , 3F
> nissy 意思是蠻多高雄人口味重,想必不難接受 XD
05/26 13:39, 3F

05/26 16:44, , 4F
感覺不錯!!!!
05/26 16:44, 4F
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