[食記] 前鎮 | 鄭江號 - 緩食茶二店
餐廳名稱：鄭江號 – 緩食茶二店
地 址：高雄市前鎮區林森三路52號
電 話：07-5567456
營業時間：11:00 – 21:00 (週三公休或請參考官方臉書)
價位範圍：110－260
鄰近捷運：捷運三多商圈站
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多話網誌版：
https://goo.gl/fQi2oM
PTT好讀版：
https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1432258668.A.D4E.html
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http://i.imgur.com/ySxafHw.jpg
高雄文化中心小巷裡的咖啡廳『緩食茶』一直是家人聚餐愛店，
從那年緩食茶開幕不到幾星期開始光顧，如今帶過不少朋友同學到店聚餐，
每一次到緩食茶的約會都成為記憶中溫暖的重要時刻。
於是，在批踢踢高雄板看見緩食茶要開二店『鄭江號』消息，
可驚起一家人討論－－愛店要開分家，我們這群死忠 fans 竟然到最後才知道！
二話不說排了超小型家族聚餐，剛好趕上『鄭江號』試營運的最後一天。
http://i.imgur.com/xvR9uN4.jpg
『鄭江號』設點就在大遠百後方、店門明擺大馬路上，
但招牌實在是小到不行（門外的反核布條還比較顯眼）和緩食茶一樣走低調路線。
二店的裝潢也是走完全復古風格，
走進店內，立即被『鄭江號』大大三個字招牌，以及中藥鋪似的櫃台所吸引。
由於當天二樓已滿七八分，索性就座一樓的綠沙發小客廳，
像是古早時候沿著騎樓就能隨意走進鄰家、
一群人就著落地窗外的景色便泡茶閒聊的氛圍。
http://i.imgur.com/9xM6Bs0.jpg
入桌拿到菜單，發現一二店菜單竟然大不相同。
不過點餐的規則和一店倒是沒什麼不同：
所有主餐都會做成小套餐，飲料需另外自點，搭配主餐可折扣 50 元。
本想點丼飯，卻意外得到店長告知－－飯類全部賣完啦！鮮蚵和牛排也沒有了。
乾脆請店長推薦點了四樣：
http://i.imgur.com/4v4BHK3.jpg
首先是自己的「酥炸雞柳烏龍」NT.230
日式麵碗盛滿柴魚味噌烏龍，小菜是四季豆與板豆腐，
三片雞柳已經可以拚成整片雞排，只要吃過緩食茶都知道他們的炸物特別出色。
一旁的老闆特別說道雞柳的麵衣跟一店不太一樣，用了更酥脆的麵包粉。
http://i.imgur.com/DROx8yN.jpg
家人的「創意香腸烏龍」NT.230
光看菜名絕對想像不出的豐盛組合：
香腸據說是老闆特別下單特製的厚片豬肉腸，
吃得到肉的紋理、更厚到女孩子要分兩口才吃得盡。
驚喜的是一旁出現通常只在客家餐廳才能吃到的鹹豬肉（閩南人家庭超難吃到）
一個套餐兩種享受，喜愛中菜的人一定要點點看。
https://i.imgur.com/nA4if7h.jpg
家人的「什錦蔬菜烏龍」 NT.230
家人點蔬菜烏龍的本意是想吃清淡一點，沒想到上來一大盤香噴噴天婦羅－－
內容有炸娃娃菜（完全沒吃過，據說是老闆特別設計）、
牛蒡、紅蘿蔔（紅紅一大塊原以為是番薯，吃下去的甜度也真的不輸番薯）、
紫色茄子和香菇。
搭配烏龍麵一樣清爽，竟讓人覺得是三道主餐中最驚豔的一款。
https://i.imgur.com/tDTgWPC.jpg
一定要強調的是烏龍麵本身。
麵體並非坊間粗圓的工廠烏龍，而是比較有嚼勁、能夠沾附醬汁的類手工麵條。
甜甜的柴魚味噌湯頭相當合高雄人胃口（家母非常喜愛）
重要在 半熟蛋 戳破之後和著麵條簡直人間樂園。
http://i.imgur.com/kKtOGcs.jpg
最後加點一杯老闆特別推薦「麵茶牛奶」 原價 NT.110，折扣價 NT.60。
麵茶牛奶比主餐早一點上桌、口感與香味皆濃醇，
最後差點吃太撐喝不完 囧
儘管相當好喝、想想下次應該要點清爽一點的台灣茶才對。
坐在一樓也湊巧遇見老闆！問了許多關於店鋪的細節：
譬如『鄭江號』怎麼開在這麼隱密的地點？
為什麼店名叫作『鄭江號』？店裡的收藏品又是從哪裡來的呢？
老闆的每一項回答都非常有趣（有興趣看答案的人可以點網誌喔 XD）
也能從中見到這間店裝設的苦心。
不免俗也當然要參觀一下古風裝潢：
http://i.imgur.com/PBBqOQW.jpg
『緩食茶』特有的洗手間外懷古小教室也同樣搬到『鄭江號』，
各種懷舊的小角落讓家人看得又驚又喜，
不論一店二店都很適合帶長輩前來。（出賣媽媽一下 ）
總結初訪『鄭江號』感想：
與一店『緩食茶』相同，都是以特色裝潢、溫馨氛圍的文創餐廳為主打，
餐點價格合理、美味值得。
特別適合帶長輩過來緬懷舊時光，絕對能夠開啟他們的話匣子。
對於年輕人而言，則是多了一個聚餐好地點。
不過想要單純聊天、『鄭江號』尚未有純下午茶餐點，
一店『緩食茶』或許比較適合？
『鄭江號』目前正式開始營運，
根據粉絲團，5/21～24 都有慶開幕的活動，有興趣的朋友不妨一去。
Facebook → https://goo.gl/mcQrU3
希望還有機會二訪嚐嚐這次無緣的牛排丼！
也期待『緩食茶』系列都能長長久久，再次成就高雄另一間在地特色好店。
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※ 編輯: FeAm (1.173.56.38), 05/22/2015 09:42:24
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