[問題] 餐廳剩菜的問題已回收

看板Kaohsiung作者 (yAyAyAyA~~~)時間9年前 (2015/05/15 23:25), 9年前編輯推噓19(19推 0噓 28→)
留言47則, 24人參與, 最新討論串1/1
我想餐飲業一定有很多剩下的飯菜或是隔夜賣不出去無法出餐的餐點 想請問大家 除了丟掉外還有什麼方法可以不浪費嗎 有想過給街友 但同事說我是女生一個人去危險又而且萬一遇到的不是好街友呢 所以想請問南高雄有沒有什麼單位會接收剩飯 或是有沒有什麼好方法可以不浪費呢~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.16.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1431703519.A.80A.html
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05/15 23:32, , 1F
餐廳會讓你帶出來嗎
05/15 23:32, 1F
是可以的呦 不然也是浪費掉
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餵豬?
05/15 23:38, 2F
推
05/15 23:40, , 3F
可以分送給需要的版友或者送給比較弱勢的家庭
05/15 23:40, 3F
那有板友需要的嗎我可以預留呦
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05/15 23:40, , 4F
約在人多的地點贈送對你也比較安全、保險
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可是遊民比較少出現在人多的地方吧… 希望能有一個固定的地方 有的話下班都可以送去
推
05/15 23:47, , 5F
問問里長是否有需要的弱勢家庭
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好的我會找找
推
05/15 23:49, , 6F
高雄好像有食物銀行
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查了一下食物銀行 但他們好像是需要未烹調過的 ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/15/2015 23:54:37 ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/15/2015 23:56:12
推
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那就問附近里長
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推妳的好心
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推
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廚餘應該可以賣錢吧！
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推
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推，您是善良的好人
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有些宮廟有提供食物給遊民,直接問宮廟是否有收~~
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可是我下班的時間差不多都關門了耶…
推
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推好心！育幼院呢？
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上次有查育幼院 但查到的在大寮有點距離… ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/16/2015 00:18:54
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千萬不要，萬一吃出問題對方又要反怪妳跟店家怎麼
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辦 ??? 妳要想清楚。
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:-( 可是這樣很浪費耶… ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/16/2015 00:28:37
推
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很多餐廳就是怕有人拿免錢的吃了出問題又回來向餐廳
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要賠償
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可是如果外面有人有需要的話我不會已公司名義去給耶 匿名就不會有這個問題吧 我只是 想要給人家一頓溫飽… ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/16/2015 01:02:00
推
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推好心，但是上面說的也是重點。
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相信有更好的方式，可以讓食物發揮作用。
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是否該里有弱勢家庭無法溫飽，讓這些食物能發揮作用
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推
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推好心，但安全第一
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這跟超商報廢食物一樣 丟掉-浪費 送人? 吃出問題
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誰要負責? 乾脆還是丟掉省事
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推
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give版？ 其實妳願意po應該會有鄉民肯拿
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推
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板上偶爾也有贈送便當或小菜的啊 如果真的送不出去
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可以po看看
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就丟掉or廚餘回收處理，這樣比較不會有法律糾紛
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有好心是好事，但現實中社會與政府不一定保護好心人
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推
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有的公益團體有在幫獨居老人送餐 可能要找一下
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推
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請google 高雄 獨居老人 基金會
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推
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推好心，可找遊民收容中心問問看，之前在結婚版有
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看到新人把菜尾包給新北市遊民中心，也許高雄也有
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機構願意收
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推
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推！好心人，如果能給需要的人真的很棒
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推
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當廚餘吧，不然吃壞肚子被告，就得不償失
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到時候餐廳會說是你個人行為
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推
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推原po好心又珍惜資源!!
05/16 11:23, 37F
推
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之前在快炒店做都是會弄在一桶...然後有人來收走
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老闆也會有錢吧
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那是廚餘了吧 囧 總之謝謝大家 我會找找看 如果知道有貧困的家庭沒有飯吃不介意剩菜或不美觀的菜之類 都可以私訊我！！ ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/16/2015 16:22:41
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你應該不是做吃的吧......
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一個要做吃的人 立志把他賣不掉的吃剩的送人
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是很可悲的一件事情...
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會剩下 只有兩種原因 成本不會控制 來客數不夠
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這兩種原因都是自己要改善的 如果你是老闆
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送路人吃這種念頭還是打消吧....
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吸引街友來吃 廣為流傳大家都知道你這店剩很多
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那你店還想要開下去???
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不好意思不是的 我只是打工 有時候員工餐會剩太多 或是其他餐點 只是覺得浪費可惜 可能還有餓肚子的人可以給他們一頓溫飽而已 ※ 編輯: OAOyaya (124.6.16.226), 05/19/2015 01:32:15
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