[食記] 初日咖啡 日式早午餐已回收
圖文blog版本 2015.02
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初めて初日咖啡
地址：高雄市左營區曾子路147號
營業時間：09:00~18:00
平日 預約電話：0908-116596 店家FB
第一次去時已經九點半，店員跟我說要等待一個半小時才能進去用餐，
結果後來半小時就打電話給我了XD 所以也沒有想像的等那麼久。
這次特別早起，開店前到達，八點半外頭就有客人，真不虧是熱門的店家，
到達就先拿號碼牌等開店入座，
順便在外頭拍一拍高雄的藍天，曬曬早上的日光，好舒服的空氣。
店家使用大盆造景的植物，木製門面與低調的黑色外牆，
讓整個店從外面看起來就好有質感。
雖然名為「咖啡店」，裡面不太適合久坐，
我看很多人也都吃完餐點聊各天就離開，也是因為這樣翻桌率很高。
假日為現場候位，用餐限制兩小時，八點可以開始抽號碼牌，
我看很多人都八點半就準時來等，很勤勞XD
店家帶位，由於是第二組，很幸運地拍到還沒有滿座的情況。滿座也不至於太擁擠，
餐點很多會塞滿整個桌子。
我們坐第一個位置，旁邊還有擺設一些壺和茶器，邊邊的座位舖有竹蓆，
一整個就讓人很舒適的可以依靠著，
雖沒有什麼變化，因為一整排都一樣的模樣，不過還是蠻有日式風情。
裡面的座位又讓人更放鬆，並且有大桌可以聚餐，一整個無障礙空間，
很多爸媽都直接推車進來，燈與桌子都非常的有設計感，
後面的櫃子放著店家精選的書籍，真的不是亂放而是經過挑選的，
關於日本旅行的書籍很多，我想會喜歡「初日」早午餐的人，
應該有一半也喜歡旅日的題材吧。
客人陸陸續續的入座，我們也開始準備點餐。
店家會附上一本詳細的「目錄」，大概簡介一下餐點，
並且有白色的點菜單，到櫃檯去點餐，用完餐再結帳即可。
初日的品項很多樣化，日式早午餐、喜歡麵包的洋食餐點也可以選擇。
提供咖啡、茶，下午還有甜食，
真希望可以開晚一點，目前只有供餐到17:00，
實在是很惋惜，假日太吵，平日上班根本無法。
餐前飲-黑豆奶
這是日式朝食才會有的溫潤飲品，細細淡淡的豆香味，開啟一天美好的味蕾。
冰咖啡(附餐飲品)、卡布奇諾(110元單點)
端上桌就好日式的配色，咖啡不會太濃烈，由於我們交代要隨餐出，所以就先上桌。
這天不喝咖啡就渾身不對勁，冰咖啡感覺又太少，所以又加點卡布，算是有一解咖啡癮，
回甘味道還蠻甜的。
薑汁豚肉米漢堡(270元)
網路幾乎都是分享飯糰，這次非常的想要吃米漢堡，因為MOS變得非常的難吃，
剛端上桌就忍不住驚呼，視覺滿分！
因為還蠻大一個的米漢堡就躺在燒烤架上，並且真的有微炭火在底下保溫，太酷！
接下來咬米漢堡，米香滿分！
並且有些許的五穀米，吃起來就有碎顆粒那種在嘴巴要格外咬的感覺，
握在手中就覺得頗大顆，吃起來好有飽足感，加上裏頭特別醃漬的燒肉，
絕對是MOS漢堡更加升等的表現。
接著這些配菜非常的優秀，先講充滿蔬菜的沙拉，裏頭還有一塊好嫩的豆腐，
與健康的南瓜、海藻、蘆筍等互相搭配，可自由調整濃淡的和風醬汁，
因稍微鹹些力道要控制不要加太多，可以理解為何網路這麼推薦初日的原因，
沙拉的分量滿滿，並且種類不落俗套，加分許多。
蒸蛋也是日本料理中很多人喜愛的一道，
在這邊也把它擺在配菜裡，柔軟有彈性，飽足感+1。
最後還附上薯塊，飽足感爆表，連食量大的我也差點吃不消，
豐富的程度的確得到再訪的動力。
玄米茶、焙茶(隨餐出附贈飲品)
這是二訪，非常喜歡焙茶那種深刻的甘味，
玄米茶平淡中帶有一股強烈的米香氣，也是很棒。
這茶的印象比咖啡好，搭配店家稍多的餐食可以解膩。
鹽烤挪威鮭魚(380元)
這次選擇的是「日。和食」，價錢上貴約100元，不過份量也是好澎湃！
就是一份日式定食來看(價錢也是)，
米飯煮得很好吃，上面有海苔粉(三島香鬆?)，
接著有薯條、波菜跟泡菜，兩大片鮭魚的嫩緻，
煎得魚油啵啵啵的從旁邊流出，可以選擇單獨吃或者沾旁邊的胡椒粉。
只不過這樣子的菜色我不是第一次在高雄吃早午餐，
而這樣子的價位，我會選擇方寸之間(連結)，
還附上很專業的咖啡，加上空間不壓迫，悠閒許多。
酥炸多利魚排軟法(280元)
這在價位上與分量也是值得推薦，包含一個主體軟法，
還有滿滿的沙拉與優格，左下角還有蛋捲與薯餅，
初日採「莎士比亞麵包」，酥脆帶點嚼勁的軟法，
兩大塊絕對是充滿飽足；蛋捲包覆著一層起司，非常扎實；
薯餅更是兩大塊，沙拉滿盤，與日式沙拉稍微不同，凱薩醬料亦是偏厚重，不要加太多。
每一項都快變成別人家的主餐，在煮食上細膩精緻，細細品味會發現用心所在。
主角多利魚排像是漢堡一樣被夾在中心，我大概吃半個就快投降，麵包本體十分雄厚，
加上裏頭的塔塔醬，炸得恰好，咬下魚肉那白嫩的部分就會在嘴中散開，很好吃，很多，
吃完好撐。
吃飯的時候剛好看到店家使用假山將兩桌分開來，
因為用餐人數比較多，併桌也有非常優雅的方式，
初日咖啡在早午餐的份量上讓人滿意飽足，在餐點的選擇上多樣化，
只是如果想要享受悠閒，可能就要另謀他處啦！
生意實在太好，讓人無法想去就去一去再去，不然那個米漢堡我可是朝思暮想呢。
接近中午用完餐，外頭已經要等待一個半小時才能用餐的狀態，著實讓人頭皮發麻。
想要早點入座，建議還是早一點來抽個號碼牌，吃飽回家睡回籠覺吧！
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