[食記] NOW&THEN 駁二大義倉庫NY Bagels新品牌已回收
圖文blog版本 2015.02
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/60104689
NOW&THEN by nybc 駁二大義倉庫
地址：高雄駁二大義倉庫：高雄市鹽埕區大義街2號 C9-19
電話：07-5316999
營業時間：10:00~22:00
放假就是要睡到自然醒，然後去吃份幸福的早午餐。
沒事就來駁二晃晃市集的同時，也悄悄發現許多品牌的進駐。
台北NY Bagels來駁二擴點，成立新品牌「NOW&THEN 駁二」，
Now and Then象徵著N.Y. Bagels延續不停歇的時間軸，一直販售著美式輕食，
一整個就很適合在駁二這個年輕人聚集的地方，未來也有計畫開24小時不停歇！
不過這裡的位置可真不好找。首先往大義倉庫群往海邊走，然後左轉到底往愛河方向，
看到一個低調的小圓標，即是目的地C9所在。
一進去就看到午後的陽光灑在漂亮的沙發桌邊，可愛的地磚面白灰黑三色映襯，
就像是年輕人會買的襯衫顏色，好可愛。一個個圓形的吊燈從天花板無修飾地垂下，
竟讓人忍不住一直拍，好漂亮的一間店。
往一樓的裡面走，靛青色的沙發下，幾乎每桌都有插頭提供，除舒適外也實用。
看到這柔軟的座椅是否有想要賴著不走呢？在外頭的倉庫群走累走倦，
進來喝個飲料，非常愜意的感覺呢。
這間店除舒適、具有設計感的居家風，
當然也脫離不了駁二給人的「工業風」，占掉一樓大半位置的吧檯，
彎進去其實也看的到開放式廚房忙碌穿梭的身影。一整個鐵架與水泥，構成華麗的圖案。
桌上都有菜單，選好喜歡的位置，畫好之後結帳，一切採自助式。
水杯在一樓可以自行取用。
櫃檯還有許多誘人的點心，不過今天最驚豔的不是這些櫃檯小物，而是這台「黑鷹」。
少見的Victoria Arduino咖啡機登陸高雄，怎能不點黑咖啡？
大年初一駁二就進駐兩台，一台在這裡，另一台在Lab 大義駁二分店，
高雄起飛，真的好威。
第一次來，漂亮的光線讓人迷醉。想看全貌，先跟店員打招呼上二樓。
這一望，真的是好美美美到讚嘆，工業風都把貨櫃給搬來，真有高雄人獨特景致的氣息。
一間店有各種不同的面貌而不互相衝突，
二樓看這些燈具的垂掛，店員優雅且微笑地將餐點呈現，藝術品藝術店家無誤。
二樓的椅子看起來有點硬，只是外觀其實她很溫柔阿~
刷舊的布面上頭有一層毛毛，溫暖的包覆你的屁屁，二樓還有另外一種沙發椅也不賴，
反正就是試圖讓人久坐不想繼續逛駁二就是。一樓跟二樓風格不同，都好喜歡
這桌子底下都有插座，在這麼優美又寬敞的環境用餐跟做報告，不禁令人神迷，
到底今天是來討論還是來欣賞風景的呢？且讓我們放下手機，好好感受一下店內的氣氛。
坐一樓看外頭熙熙攘攘，坐二樓看整間店美麗的氛圍，這杯咖啡也格外好喝。
店家的餐都是單點，水還蠻好喝的可以自行斟酌。
不過看在底下那台這麼貴的份上還是要喝個單品，
店家有五款豆子可供選擇：耶加雪菲、肯亞、哥斯大黎加、巴拿馬、跟瓜地馬拉，
特別的是，一款豆子有四種點法，手沖與1+1，包含濃縮與美式、拿鐵和卡布的搭配，
非常有趣也非常推薦。
光這菜單就會令人研究很久，飲料120~180元間、
早午餐155元起，另有漢堡、沙拉、三明治等輕食，
店家另有一本詳細的圖解，每一項都看起來好好吃難以選擇。
最後剛醒(?)所以點一份早午餐，還有法式吐司總結。
有給號碼牌不過店員還是會幫你送餐到桌上唷，超級讚的，
不然我都很怕自己爬那個樓梯等一下又翻倒咖啡XDD
感覺給號碼牌很像是行動桌號，這麼大的數字也不會讓人送錯，很可愛的設計。
吃個微飽。早午餐(太陽蛋) 155元
包含好吃的比思吉佐蘑菇肉醬，蘑菇味道還好，
碎粒與肉醬相融合，有肉味跟菇類味讓乾乾的比思吉增添味道，
比思吉也不是那麼弱，越咀嚼越香原本就是它的特色。這次我選的是兩個太陽蛋，
另外有兩面煎、全熟、炒蛋、加料炒蛋(+30)可供選擇。沙拉要用刀子切，
正如你看到的就是一盆草的概念XD
不過那像是花的「肉醬薯泥」，真的是很好吃。將一層層的薯泥吃掉裏頭是不會太死鹹，
非常好吃又優秀的肉醬，拿來沾沙拉或者是朋友加點的薯條，都有別單吃的一種風味。
熱肯亞(水洗) 手沖 180元
我們這次點了許多咖啡，每一杯子角度不同都有不同的繽紛樣貌。
手沖附上一條像是吐司的東西，咬了一口原來是好吃的餅乾(笑)，
有種被外表欺騙的感覺。硬硬帶點甜度，配肯亞好適合。
會點「肯亞」絕對是午後需要一股果香調來讓自己清醒。
最濃郁我喝得出來的味道，就是莓果跟黑醋栗，明亮的酸性帶點甜，
熱熱喝一款滋味，涼掉那酸味會更加明顯。
熱耶加雪菲(日曬) 1+1美式 160元
之前在台南艾咖啡也曾喝過1+1的款式，那時候是濃縮+卡布。
熱熱喝這杯耶加甜與酸適中宜人，但冷掉之後並不是每人都可以接受，
酸調帶點刺，會割傷味覺的那種，
如果一口飲盡濃縮應該會有點爽，
酸衝腦門，久久不散。不過不喜歡的可就要慎選，不然就是趁熱喝吧。
香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬 160元
吃完正餐之後進入甜點與零食部分。一定要推薦NOW&THEN法式吐司非常強大！
厚實的吐司全部沾取蛋汁的那股香氣，端上桌就可以感覺的到。
中間夾著草莓棉花糖，旁邊還有香草冰淇淋，香蕉、藍莓水果增加視覺效果。
不過重點還是法式吐司的柔軟，帶點蛋香、濃郁奶油好肥胖的味道，
這時候再把他們家的焦糖醬淋上去，減肥這件事應該要等到明年了。
焦糖醬帶點鹹味，所以不會讓整份吐司甜到太難入口。
水果選得好，照相起來滿分，就是姊妹們最棒的約會。
經典薯條 80元
我自己是很喜歡這種炸的乾乾的薯條，
不過朋友覺得炸得太過於焦酥，以致於失去薯條的口感，
有種瀝乾到無法再乾的那種感覺，已經有跟店員反應，
因為我之後想要吃的三明治跟漢堡也都有附上薯條。
這很重要！
熱香草拿鐵 120元
香草糖漿太甜，不曉得能不能半糖？雖不是每項餐點都盡善盡美，
不過這麼優美的環境下，能夠吃份早午餐，打個電腦，切法國土司與朋友話家常，
逃離過年親朋好友問候，愜意的享受無價。
期待店家可以像NY Bagels營業二十四小時，讓這附近有更多不同的選擇，蓬勃發展。
有空也不妨來這邊坐坐，體會一下全店最棒的位置，觀看整店的風景的趣味。
--
So what’s wrong with the Blueberry Pie?
http://sunyat.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/moremeatDevon
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.96.184
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1424396979.A.1E6.html
※ cottonbubble:轉錄至看板 Food 02/20 09:50
推
02/20 23:11, , 1F
02/20 23:11, 1F
推
03/10 11:22, , 2F
03/10 11:22, 2F