Fw: [食記] 高雄香茗茶行鹽埕老茶行的冷飲已回收

看板Kaohsiung作者MrFatUncle (胖大叔)時間9年前 (2015/02/17 01:29)推噓21(21推 0噓 10→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KuYZbvr ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 高雄香茗茶行鹽埕老茶行的冷飲時間: Tue Feb 17 01:29:06 2015 餐廳名稱：香茗茶行消費時間：2015年/2月地址：高雄市鹽埕區五福四路264號電話：(07) 533-8242 營業時間：09:00~21:00 (週日10:00開始營業) 圖文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/02/blog-post_15.html 看著手搖飲料店一家家無止盡似的開幕，像是高雄鹽埕區香茗茶行這類的傳統茶莊，也慢慢開始轉型販售起冷茶飲，雖非手搖飲料，但茶行本身配茶與煮茶實力雄厚，所製出來的茶飲品質，當然也較連鎖手搖飲料店優良，價格甚至還更為便宜。且除了冷飲，香茗茶行近年也賣起茶味霜淇淋，可見其轉型意圖強烈，不拘泥於守舊。鹽埕區三家冷茶飲競爭激烈，一樣都是強調不加冰塊的冷飲店，除了五福路的香茗茶行外，另為新樂街近來開始在全台設點的華達奶茶，和同在新樂街，由華達老員工分出來的雙妃，三家各有特色，其中以香茗本身為茶行，販售的冷飲茶種最多，來這最為過癮。菊花茶大($35) 琥珀色的菊花茶，因不可選擇甜度，整體甜度較高，但菊花茶該有的清香皆足，十分好喝，但若做成菊花奶茶，便不太適合，奶味會蓋過原有的菊花茶味，自己試過，不推此種搭配。招牌鮮奶茶大($40) 似乎高雄不少飲料店，所用的鮮奶，都用高大鮮奶，香茗茶行也不例外，一杯700cc鮮奶茶先加入一整玻璃瓶高大鮮奶，再從鐵桶內撈起冷茶，加入塑膠杯中便成。香茗的鮮奶茶紅茶味較淡，僅有淡淡紅茶香，鮮奶味多，整體口感柔和，茶不澀，不錯喝。香茗茶行近來也有販售茶香霜淇淋，是那種口感偏冰沙晶體，不是美式乳脂豐富的口感，每日口味不同，會事先將整月的口味公佈在店門外，雖真材實料，但之前吃過不是挺愛。茶類，除了鮮奶茶為招牌，其烏龍鮮奶茶也別有風味，若喜愛茶味重的朋友，烏龍鮮奶茶應是會較合口味，烏龍茶味濃，加上鮮奶後，兩種飲品層次交錯，也是好喝。胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.94.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424107749.A.E75.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (118.166.94.98), 02/17/2015 01:29:47

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titanrocket

02/17 01:40, , 1^F

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zeyi

02/17 01:47, , 2^F

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bestfaye

02/17 02:00, , 3^F

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