[食記] 高雄左營區.山東萊陽麵食已回收
餐廳名稱:山東萊陽麵食
消費時間:2015年/2月
地址:高雄市左營區果峰街20號
營業時間:06:00~13:00, 週一公休
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/85927921
最近常有機會往高雄走,便趁勢造訪左營區果峰街一帶,想把手
中的食物情報逐一解決。在寬來順和來來早點後,這次來到的是同在
左近的萊陽麵食。
店家餐點以各類包子及麵餅為主。讓人哀傷的是早上十一點多便
已只剩豆沙包,其它鹹包子皆售罄,只好改要其它麵餅。用餐過程不
乏有客人為包子前來而向隅,看來包子定是招牌。
蔥油餅 30元 韭菜盒 25元 紅豆餅 15元
蔥油餅帶厚度與嚼勁,重麵香甚於蔥香,佐著這帶店家必備的蔥
花醬油正剛好。這裡的辣油也煉得很棒,嗜辣者定要來些。
韭菜盒皮軟薄,特色在於飽滿的餡料。韭菜、蛋末、冬粉及蝦皮
,清香中又有韭菜的濃烈。不沾醬可,來點蔥花醬油則是另番滋味。
紅豆餅質感如稍鬆軟的山東大餅,在咀嚼麵香時,紅豆泥的甘甜
豐富了滋味,但適切的內餡比例又不至搶走麵身角色。
豆漿(小) 12元(?) 豆沙包 ?元(記憶日久失修)
豆漿喝來濃醇順口,很是舒服。
豆沙包外皮有嚼勁,但因相對豆沙餡較多,不適合畏甜的我。
繼上次來來早點的小失望後,在萊陽麵食扳回一成。可惜沒能嚐
得鹹包子的滋味,只好改天勤奮點早起了。
延伸閱讀:
高雄左營區.來來早點
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高雄左營區.寬來順豆漿
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高雄.瑞豐夜市小吃集錦part2
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423749014.A.722.html
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