[食記] 美術館 碳佐麻里旁 LUCID:咖啡甜點輕食已回收
店家名稱:LUCID
店家地址:高雄市鼓山區美術東七街32號
店家電話:07-552-0711
營業時間:PM1:00-PM10:00
公休日:週一、週二
消費時間:1月25日
★圖文網誌:
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/407552308
-----------------------------------------------------------
身為搭飛機上下班的OL的隱藏版粉絲,喜愛旅遊的我,曾經有一陣子非常想前往阿拉伯聯
合大公國.杜拜遊覽 。
從高雄友人得知資訊,CAMY航班降落於高雄美術館,並跟該店老闆共同經營,駐店下廚手
沖,說什麼也要前往朝聖一番。
於是趁著駁二 Hans J.Wegner 百年特展,南下一看北歐設計展覽之外,專程拜訪LUCID
咖啡店,交流旅遊經驗、與友人吃喝紀錄。
店外觀看似一般住宅,其實內有文章,除了是咖啡空間,這裡也不定時舉辦藝文展覽,也
很適合跟三五好友前來打發時間。
店內用餐分1、2樓、其他樓層則為展覽講座空間。
一樓以白色為基底作設計搭配,分成吧檯區跟沙發雅座,整體空間採光明亮,同時也是廚
房工作室,如果是單人前往,滿建議坐在吧檯旁跟老闆或CAMY店長暢談,就首訪的感覺,
樓下是非常悠閒愜意的氛圍。
MENU
以咖啡特調為主力,搭配甜點輕食,同時也有啤酒供應。
而這裡也使用高雄搭啵s的重乳酪蛋糕跟台南LIFFLY的甜點,
再搭配店家自製的手工餅乾及飲品來呈現,擺盤部份也花了心思。
樓上環境走的是北歐跟工業風的結合,主力單椅為Eames DAW 造型椅,
再搭配木地板、水泥牆面加上各式工業風的燈泡形狀,營造出極簡自在的氛圍。
本次消費︰
單品咖啡$120(薩爾瓦多)、冰淇淋伯爵奶茶$160、巧克力蛋糕$150、蘋果派$130、手工餅
乾$30(2入)
蘋果派
外觀是千層斷面花瓣狀,派皮吃起來帶點酥香口感、入口後清爽酸甜;
另外餐盤上還有冰淇淋球跟兩塊自製餅乾做點綴,冰淇淋部份帶有甜度,如果不是甜食控
,個人覺得沾著餅乾一起食用,風味更佳。
巧克力蛋糕
糕體滑順、綿密細緻、巧克力味道苦中亦有微甜風味,冰淇淋同上,我會比較喜歡搭配著
餅乾食用,讓整體吃起來不會太過膩口,而單以巧克力蛋糕來說,個人滿喜歡這樣的大人
味。
單品 (豆子︰薩爾瓦多)
店家使用的杯子非常具保溫效果,口感部份飲第一口時,有果酸香味,但酸度並不會太過
明顯,反倒是入喉後的苦甜尾韻,慢慢表現出味道的層次感。
冰淇淋伯爵奶茶
這杯是個人滿對味的特調,用HARIO XGS-36 玻璃咖啡壺來填裝飲品,雲朵狀波浪瓶身的
設計,外觀呈現非常有質感。
甜度主要來自杯子內的冰淇淋球,但整體喝起來,伯爵奶茶味道非常香濃順口,滋味高雅
淳香,後韻散發也不會過於死甜,非常喜歡。
整體感覺
這裡提供的用餐空間,讓首訪的我感覺非常放鬆,很像在自家一樣的舒適自在,餐點的部
份個人非常喜歡奶茶跟蛋糕的味道。
加上CAMY店長熱情到位的服務,以及老闆對於LUCID複合式空間的打造經營,也讓我期待
著下次再訪這裡,交流彼此旅遊的經驗跟不同職場上的甘苦談。
PS:不過可惜的是,CAMY因為個人規劃之因,2月後目前離開LUCID。
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.60.88
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1423014621.A.C0E.html
推
02/04 10:30, , 1F
02/04 10:30, 1F
推
02/04 15:16, , 2F
02/04 15:16, 2F