[問題] 那邊有賣傳統製蒸籠已回收
最近迷上了日本的溫泉饅頭,上完了課之後也開始想要自己動作製作
只是課程中用的是傳統的手工蒸籠,但外面看到的大多數是金屬製的,老
師說那個會蒸出金屬味,饅頭冷掉後就會有感覺,傳統蒸籠反而還比較有
香氣。
不過我看到的蒸籠尺寸都很小,有沒有炒菜鍋可以直接放上去的尺寸
最好是一層能蒸八~十顆溫泉饅頭的尺寸。
如果有知道的大大麻煩告知一下,感激不盡。
不管你要問什麼,都別忘了附上『高雄點』
(我是高雄人或我曾住在高雄不能當高雄點喔)
高雄點定義請參閱板規1-2
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