[食記] 二訪發現新疆手工拉麵 新疆料理 已回收

看板Kaohsiung作者 (Raven)時間9年前 (2015/01/03 19:08), 9年前編輯推噓3(305)
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餐廳名稱:發現新疆手工拉麵 新疆料理 地 址:高雄市林森二路37號 電 話:07-5367787 營業時間:早上1130-1500 下午1730-2030(周五、周六到2130) 價位範圍:50-720 鄰近捷運:NO ------------------------------------------------------------------ 網至有圖板:http://pop48317.pixnet.net/blog/post/192171993 心得: 2014年的最後一天 要去聽五月天演唱會 帶著遠道而來的台東及花蓮朋友 一起來發現新疆 大家都說很好吃喔! 關於以下部分餐點的食記 請參閱 初訪的文章 網址如下 http://pop48317.pixnet.net/blog/post/191544849 此次初次嘗試的餐點會集中在上面 下面沒有多做說明的 就是第一次來就點過了啦! 請大家移駕到第一篇文章 口味一點都沒有變 所以麻煩大家嚕! 錫柏土豆絲 錫柏是一個民族的名稱 而在新疆有一個錫柏族的自治區 全中國就只有一個 所以錫柏土豆絲 就是依造當地的口味所做的 口味清爽 土豆很鮮脆 過油肉拌麵 就是俗稱的新疆拌麵 問過去過新疆的友人 友人說就是這個啦!!! 讓他朝思暮想的 只是她去新疆吃得沒有附上蛋 但口味就是這一味沒有錯 友人非常得開心終於讓她找到了 新疆拌麵就是用番茄為底下去拌的 口味也很清爽 麵條一樣非常的帶勁 真的超好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 羊肉串沒有附啦~是我吃到一半拍照借放的 肉末炒馕 這是椒鹽口味的 我也很喜歡這道 椒鹽的味道有點像台灣的鹹酥雞 而這個馕事先炸過再下去炒 吃起來一點都不油 馕很有口感 配上椒鹽 真的很搭 很想來瓶啤酒!!!!! 丁丁炒麵 爽口脆黃瓜 大盤雞 上次少介紹到的清湯 這碗清湯裡面有著一點中藥味 清清淡淡的 味道很特別 只要來用餐都會附上一碗 店家所用的茶水是''符磚'' 這次我終於把它記起來了 符磚茶帶有一點特殊的味道 有點像麥茶 但味道又不是很像 這個茶我也很喜歡 下次再來試試看別的菜~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.218.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1420283327.A.8F5.html

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老闆娘很正
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01/03 20:45, , 2F
兒子好像念高中了喔~~~
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我去吃時沒附清湯啊?
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01/03 21:02, , 4F
可是我去兩次都有ㄟ
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還是要點什麼東西才有= = 我也不知道阿!
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※ 編輯: mandywei (114.35.218.5), 01/03/2015 21:05:35

01/04 09:24, , 6F
我吃椒麻雞吃到喉嚨腫腫的~XDD 男友變香腸嘴
01/04 09:24, 6F

01/04 09:25, , 7F
還是比較喜歡賢明路那間的新疆菜,這間很少吃到茴香
01/04 09:25, 7F

01/05 10:12, , 8F
推他的麵跟椒麻雞
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文章代碼(AID): #1Kfys_Zr (Kaohsiung)