[食記] Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳已回收

看板Kaohsiung作者ctx705f (鍵盤小妹)時間9年前 (2015/01/02 22:37)推噓6(6推 0噓 1→)

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店名：Cinderella仙杜瑞拉鐵板甜點主題餐廳地址：80460高雄市鼓山區美術館路9號電話：(07)553-7727 營業時間：12:00~20:45 每人消費：200元以上消費時間：2015年1月鄰近捷運站：R13凹仔底站，步行約15分鐘無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/253035085 == 仙杜瑞拉的位置其實並不難找。若是步行的話，沿著大順路一直走到看到裕誠路右轉，然後在第一個路口左轉就到了。不過由於附近都是較新的建案，所以單看建築物真的會覺得都差不多。由於和友人不到12點就到了，所以還在外面稍等了一下，門口有菜單可供參考。進到店內首先是可愛的店狗。還偷拍了一下旁邊正在製作的草莓派。看起來真的非常好吃...... 一樓最誇張的當然是這個南瓜馬車桌了，也太夢幻了XD 和友人訂的位置在二樓。這個樓梯梯階算是比較短而且陡的，走起來要小心一點，尤其是高跟鞋之類的鞋子的話會更加麻煩。二樓的座位滿多的，並沒有特別誇張的裝飾，中規中矩，僅在旁邊牆上有一些裝飾來點綴仙杜瑞拉的主題。且燈光的顏色十分冷，如果是拍熱食的話會變得非常困難。友人點的鹹起司鬆餅蛋堡(180元)。整體是半熟蛋上面有番茄醬以及起司醬，覆蓋住了下面的美式鬆餅，並且旁邊還有生菜來點綴。起司醬讓旁邊的生菜口感更好，並且與番茄醬和蛋黃混合之後形成十分特別的風味。由上而下是酸鹹甜的特別口感，鬆餅的口感十分紮實而且香氣足，沾到了上面的醬汁之後也可以增添不同的味道。光看切面就十分地吸引人，這麼刺激的東西如果一次吃不完，旁邊還有生菜可以解膩。然後是我的餐點的套餐(加價100元)，共有濃湯沙拉以及飲料。濃湯的份量十分驚人，這個碗的大小完全可以裝義大利麵，味道也十分濃郁、口感細密。飲料則是蜜桃冰茶。然後是我的主菜，Haagen-Daz法式香煎布丁燒(260元)。相較之下視覺上的震撼力就比友人的鬆餅蛋堡還要遜色不少。冰淇淋和水果部分就跳過不提，我們直接來提布丁燒。使用軟法在鐵板上煎成黃金狀，外層的口感微酥且口感好，但是內層的口感卻十分軟嫩，真的和布丁有點像(我一開始以為真的用布丁下去鐵板煎)。另外雖然香氣逼人，但適宜的份量吃起來完全不會膩口。總結來說，食物的表現十分精緻，並且不用另外加收服務費，這一點相當不錯。另外來店的顧客就我今天所見九成以上都是女性，可見甜點及主題餐廳的魅力。不過還是有幾點比較令我遺憾，首先並沒有在鐵板師傅面前的"搖滾區"，如果能見證由食材變成餐點的整個過程的話，更能夠提高食客的參與度以及興致。另外可能是連假關係所以高朋滿座，大家因為放假都很興奮，聊天音量也就大了起來。二樓今日的用餐感想可以說是十分嘈雜，有點被影響到用餐的質感。另外雖然有被告知布丁燒製作的時間可能要20~30分鐘，不過實際上等了可能有到40分鐘或者超過。另外就這種走精緻路線的餐廳而言，用CP值去衡量並不適合，如果想吃便宜又大碗的可以跳過這間了。但是綜合各種評價之後，還是一間十分不錯的店，以後可能會找個人少的時間來吧。 -- 鍵盤小妹的食記地圖： http://chaos810126.pixnet.net/blog 臉書專頁： http://ppt.cc/IIX- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.37.105 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1420209439.A.A88.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 01/02 22:37

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hello20

01/02 22:43, , 1^F

01/02 22:43, 1^F

修個錯字.. ※ 編輯: ctx705f (112.104.37.105), 01/02/2015 22:47:00

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FAlin

01/02 23:04, , 2^F

01/02 23:04, 2^F

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Alex1103

01/02 23:23, , 3^F