[閒聊] 炸杏鮑菇兩間比較(前鎮區)已回收
剛搬到高雄不到一個月
偶爾嘴饞想吃鹹酥雞攤子上的杏鮑菇
男友介紹的是瑞祥國小對面的小攤子
招牌是紅字白底「鹹酥雞」
每次經過都有人排隊
杏鮑菇是秤重的，切成比較小的塊狀
老闆沒裹粉就直接下鍋炸
九層塔與蒜給的挺大方的
杏鮑菇水份也夠
調味吃起來有層次帶蒜香
第一次吃覺得不錯
第二次吃不知道怎麼了總覺得太軟太油
另一間是瑞隆路的小當家鹹酥雞
這間網路上很多人推薦，果然人潮沒斷過
一份杏鮑菇是30元
老闆切的比較大塊，也是不裹粉油炸
蒜頭給一點點，九層塔沒分到半根XDD
調味沒有特別之處
但杏鮑菇吃起來比較多汁也不膩
確實蠻好吃的
以上是小小感想
如果各位知道前鎮區有好吃炸杏鮑菇
麻煩推薦給我喔
謝謝
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