[食記] 高雄新興區 agnes 阿尼亞思已回收
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餐廳名稱:agnes 阿尼亞思
地 址:高雄市新興區德順街2-1號
電 話:07-2226807
營業時間:10:00-18:00(週二店休)
價位範圍(每人):150-350
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心得:
圖文版:http://wangchou.pixnet.net/blog/post/394277840
無圖重點版:
高雄超有名的法式甜點店,
想喝個下午茶或是純吃點心的話非常推薦,
以下是當天吃過的甜點。
玫瑰起士蛋糕,玫瑰醬香氣很濃郁,
整體不會很甜,味覺與嗅覺的質感很不錯,
不過不常接觸玫瑰醬所以說不上詳細的心得。
野苺雪藏起士,跟之前的樣式不太一樣,
之前是起士上淋野莓醬,
現在則是做成夾心狀,
酸甜中帶點蜜餞般的鹹,
還滿好吃的,值得推薦。
抹茶起士蛋糕,
抹茶味跟起士結合後十分濃郁,
入口後茶香在起士基底中奔放開來,
友人覺得比玫瑰起士蛋糕更好吃,
我則覺得各有特色,
搭配香氣厚重一點的茶品應該很不錯。
最近有打卡送小熊司康的活動,
嗯......其實看不太出來是熊形XD,
外酥內鬆也算是意思到了,
若要單點我會希望他再大一點,
如此一來內外口感的反差會更強烈一些。
很質樸的店,空間小小的,
座位嚴格來說甚至有點擠,
但是食物的表現會讓人超乎期待,
對於食材本質的掌握甚至讓人感動,
若對裝潢沒興趣,比較著重在食物本身的人,
非常推薦來這裡吃甜點。
PS.可麗露目前只限週五供應。
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