[食記] 高雄前金區 三民市場裡的鴨肉飯 廖家黑輪已回收

看板Kaohsiung作者 (teamfirst)時間9年前 (2014/09/23 00:18), 編輯推噓14(14推 0噓 28→)
留言42則, 22人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：三民市場裡的鴨肉飯 廖家黑輪 地 址：三民市場內 自強一路、三民街口 營業時間：大約 10:30~22:00 價位範圍(每人)：50~150 鄰近捷運站：市議會 圖文網誌：http://kitty716.pixnet.net/blog/post/370643585 ------------------------------------------------------------------ 心得：(PS:不好意思，手機拍的照片) 盼這碗鴨肉飯 真的盼了好久阿哈哈哈 這真的是身在北部人懷念高雄美食的第一首選 好幾年沒來高雄 第一個想到要回味的 就屬這家位在高雄前金區 三民市場內的鴨肉飯了 當初男伴帶我來吃的時候 他就一直對這家鴨肉飯讚不絕口 想說是有多好吃阿!?不過就是鴨肉嘛 但是吃過之後 絕對會記得這股鴨香味 和新竹的鴨肉許~真的是差多呢 店面很好認 就在廖家黑輪的斜對面 店內用餐位子不多 兩個大圓桌 和旁邊3張4人座 我們是在平日中午時間 仍有不少人來吃鴨肉飯呢 菜單 鴨肉飯一碗30 真的是物超所值 鴨肉飯+鴨腸拌豆芽韭菜+下水湯 鴨肉飯真的很好吃 特製的滷香味和薑絲配在一起 甜甜鹹鹹的好滋味 一口咬下去的時候真的非常好吃 鴨腸是第一次點 完全沒有失望 拌豆芽韭菜可以選擇只加一種 鴨腸咬起來脆而有韌性 配上豆芽 輕輕脆脆的 也好吃 下水湯更是不用說的好喝了 下水湯裡的料非常實在 有鴨肝、鴨心、鴨胗，湯頭一樣有加薑絲 喝起來鮮甜 湯頭濃帶有燉了很久香味 還有附一小盤醬油膏沾醬，一個人喜好添加 不過其實吃原味就很好吃了 店家旁邊的大鍋，看樣子是熬湯的，開小火慢煮才有這麼美味的湯頭 攤位旁的湯桶 拍照的時後熱氣撲鼻 聞的裡頭的香氣四溢 大塊的鴨肉 白肉跟紅肉看起來都很好吃 部像有些攤位的鴨肉外表看 起來就乾乾的 還有米血 聽說這家米血也好吃 一下就賣光光 鴨肉飯吃飽喝足後 不妨到斜對面的廖家黑輪點大腸包小腸 吃起來一 樣很讚 米腸真的灌的好飽滿 香腸也不遑多讓 還有甜不辣 男伴以前吃過 他也覺得還不錯唷 點了一份大腸包小腸 就到車上吹著冷氣大口咬著 份量看起來也很夠 還有加一些小黃瓜和蒜頭 男伴說要用竹籤叉在一起配著吃才好吃 果真 一口咬就是完美組合阿 不知下次去高雄市是何時，不過如果再訪，一定還是會來這家吃鴨肉飯 的拉 就在三民市場裡面　元山珠寶銀樓灣進去就會看到廖家黑輪　對面就是 鴨肉飯了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.199.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1411402681.A.BCE.html
推
09/23 00:20, , 1F
之前的超跩老闆娘似乎不見了
09/23 00:20, 1F
→
09/23 00:38, , 2F
三民街我唯一不吃的就是廖家黑輪 別問我
09/23 00:38, 2F
→
09/23 00:47, , 3F
沒人想問你吧....
09/23 00:47, 3F
推
09/23 00:48, , 4F
那間鴨肉好吃
09/23 00:48, 4F
→
09/23 01:01, , 5F
我有朋友以前在廖家做過…所以我不吃…應該不用問我
09/23 01:01, 5F
推
09/23 01:08, , 6F
上面幾樓有卦嗎
09/23 01:08, 6F
→
09/23 01:23, , 7F
網頁打開眼睛一陣刺痛T_T
09/23 01:23, 7F
推
09/23 02:10, , 8F
題外話,之前靠近自強那個路口都會有推銷的人在兩側
09/23 02:10, 8F
→
09/23 02:10, , 9F
每次騎過去他就給你招手 說ㄟㄟ~不好意思請問一下
09/23 02:10, 9F
→
09/23 02:10, , 10F
超級危險啊!!!!每次都在騎過去前1.2秒招手
09/23 02:10, 10F
→
09/23 02:11, , 11F
不過那間賣保養品的似乎收掉了(?
09/23 02:11, 11F
→
09/23 02:11, , 12F
有那間店的掛嗎?
09/23 02:11, 12F
→
09/23 02:54, , 13F
前金區??三民市場是三民區吧...
09/23 02:54, 13F
→
09/23 02:55, , 14F
賣保養品的沒有收 好像搬到自強一路的清心隔壁去了
09/23 02:55, 14F
推
09/23 02:56, , 15F
這間鴨肉的很棒 鴨肉麵 當歸鴨才40元 肉也給很多
09/23 02:56, 15F
→
09/23 02:58, , 16F
想知道廖家的卦...
09/23 02:58, 16F
推
09/23 04:37, , 17F
我比較喜歡七賢鴨肉飯。
09/23 04:37, 17F
推
09/23 07:20, , 18F
黑輪改版後 我也不吃了 單單是覺得不好吃
09/23 07:20, 18F
推
09/23 08:42, , 19F
蛤，蠻喜歡廖家說....求掛～
09/23 08:42, 19F
推
09/23 09:07, , 20F
廖家我也會吃耶.話說圖片銳利度蠻高的XD
09/23 09:07, 20F
推
09/23 11:26, , 21F
鴨肉飯我下午去五次 五次都沒開QQ 到底要什麼時候去
09/23 11:26, 21F
→
09/23 12:28, , 22F
N年前的廖家不是廖家開的.廖家N年前是開玩具店的
09/23 12:28, 22F
推
09/23 12:51, , 23F
推七賢路,每次吃飯時間都超多人
09/23 12:51, 23F
→
09/23 12:52, , 24F
旁邊巷子裡也有間 吉 也是賣鴨肉的
09/23 12:52, 24F
→
09/23 12:52, , 25F
不過他們的鴨肉飯偏煙燻,比較乾
09/23 12:52, 25F
推
09/23 13:27, , 26F
這家老闆很跩！ˊ_>ˋ
09/23 13:27, 26F
→
09/23 14:01, , 27F
照片的顆粒很粗大(!?)..看起來不太舒服>"<
09/23 14:01, 27F
→
09/23 17:15, , 28F
rdadi 廖家那個位置的黑輪攤 至少轉手過五次
09/23 17:15, 28F
→
09/23 17:15, , 29F
不管換過幾次老闆幾次口味 生意都很好
09/23 17:15, 29F
→
09/23 17:16, , 30F
好像是轉手到廖家才多了廖家兩個字
09/23 17:16, 30F
→
09/23 17:16, , 31F
廖家真會撐~~~~~沒看過那個黑輪攤撐這麼久的
09/23 17:16, 31F
→
09/23 17:18, , 32F
大家多光顧點 ^.< gy39764他最強了 問他就對了
09/23 17:18, 32F
→
09/23 17:19, , 33F
廖家跟對面的山水 這次的兩個老闆都很會撐
09/23 17:19, 33F
→
09/23 17:19, , 34F
這次的老闆應該都撐7.8年以上?
09/23 17:19, 34F
推
09/23 20:44, , 35F
想問廖家黑輪八卦+1
09/23 20:44, 35F
→
09/23 20:45, , 36F
另外鴨肉飯我只吃過建國路的鴨肉和和鹽埕區鴨肉珍
09/23 20:45, 36F
→
09/23 20:47, , 37F
這間的看起來好像鴨肉和
09/23 20:47, 37F
→
09/23 23:56, , 38F
我三民市場長大的,廖家轉手之前的黑輪供應商我還知
09/23 23:56, 38F
→
09/23 23:56, , 39F
道是哪家哩!!超好吃的!
09/23 23:56, 39F
→
09/24 00:22, , 40F
只吃阿萬 阿鳳 大魯麵 綜合烏龍 芝麻球 早市意麵
09/24 00:22, 40F
推
09/24 10:49, , 41F
綜合烏龍在哪？住那沒吃過說
09/24 10:49, 41F
→
10/05 23:21, , 42F
不好意思，手機拍的，請多多見諒!!
10/05 23:21, 42F
‣ 更多 teamfirst 的文章
文章代碼(AID): #1K84kvlE (Kaohsiung)