[食記] 多一點咖啡館(美術館店)|大份量早午餐已回收
圖文blog版本 2014.09
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A Little More 多一點咖啡館
美術館店：高雄市鼓山區美術館路85號
電話：07-5539098
營業時間：09:00~17:00 早午餐似乎只提供到13:00
(目前可預約9:00準時進場)
早晨時光的美術館，隨便一個陽光灑落的窗邊都好適合吃早午餐，
但這附近地雷未免也太多，經常被炸的七暈八素的我最近看到一間有興趣的
「多一點咖啡館」，不僅沒有限制用餐時間，提供wifi，
環境假掰，美式工業風混搭點鄉村，不管啥風格重點是東西好吃又大碗，
立馬約好友一同前往，果真沒讓人失望！
雖一切採自助式點餐，詢問任何事情的表情與回答問題熟練度而言，
非常順手且笑臉迎人。
如果是一個人來此也莫慌，櫃台都有「已訂位」小牌，
暫時離開只要牌子一放上，就不會有人打擾你的用餐時光，
也難怪九點沒有入座的客人，通常都要等兩小時起跳。
我個人在窗邊位子，覺得不但適合久坐，舒服又自在的椅子，更是讓人加分不少。
菜單：讓人覺得很貼心的是，180元起的早午餐均附上濃湯，
還可以加點半價的咖啡或其他飲品。
看起來mini吐司是強項，所以我們就選了一枚。
另外再點了份燉豬腳，感覺不是中秋是普渡阿(拜)
茶類也有TWG可選，補差價100元。下次想久坐點一壺。
自助式就是一切自己來，找位子、填單接下來一切就自行解決。
店家會給予一個取餐鈴，鈴響自行取餐，
全部不會一次上齊，這其實是好事，
因為很多不可能叫一個人一次拿完。用完餐之後自己收拾放置回收檯。
點完餐之後心裡想應該會稍微等一下，其實也沒有等很久就全部上桌，
非常適合早晨很飢餓的人們。
一樓的布置帶有點俏皮，除一進門右邊的貓王Elvis Presley，
現在又出現女神Marilyn Monroe，吃飯的氣氛是很輕鬆的，
也在椅子一致性上做了些統一，很有主題性的一樓擺設。
自助型吧檯應有盡有，分享盤(兒童餐盤)盡在其中，
唯有比較值得說嘴的就是白開水使用塑膠杯裝，
看來之後要自己帶水壺比較環保。
一樓逛完我們要前往店家尚未全部完成的二樓擺設，
他們說會再增加「鹿頭」(變成非洲狩獵風？)
還有一些燈具裝潢等等，有著二樓自行獨立吧檯，
不用直跑一樓的方便性外，可惜的是窗簾是關上的，
大概是有日曬吧，陰暗晦澀些的調調，讓美式風格更加強烈的二樓小小扣了些分，
但家具真的很不賴，各種各式各樣的椅子，
我還以為來到鳳山怕喇咧咖啡館這麼多變化。
很適合多人聚餐的大桌子在二樓頻繁地出現，
風格多變且顏色更豐富，目不暇給也多拍了幾張阿！
有一些家具在其他的美式餐廳也經常看到，
像是Cozy Diner可里小餐館也是很類似的風格。
不過個人真的還蠻愛窗邊的大桌，還是有一些白天的餘光照進來，
比較像是在吃早午餐而不是披薩之類的。
奢華松露菌起司蛋捲附mini吐司 (280元)
用雙手接過這沉甸甸的盤子時真的小小驚呼一下，未免也太搞剛了吧！
我們先來討論這盤東西，包含一堆不算少量的蔬菜，還有一枚約有25公分的蛋捲，
與迷你版本山丘狀吐司，雖280元價位稍高，
目前卻也在這價位我還沒尋覓到超級忠誠的品牌，現在我應該全心屬於多一點咖啡館。
先來看看這可愛的山型吐司，撕下一枚枚旁邊還有小木匙和鹹奶油
可以讓人翹小拇指塗抹一咪咪就好拜託，
因為吐司本身的味道帶點鮮奶香醇，原味的就很好吃，當然愛重口味的可以多沾些。
再來是好吃到讓人無法用言語形容的松露菌菇蛋捲。
那上層像是巧克力醬的其實是松露醬，
你可能別寄望他是松露，但蛋捲中包裹著滿滿的菇類與起司，
用料絲毫不手軟，值得回味。
沙拉的醬料另外附上，如果能用一小盤另外裝就更好。使用帶點酸度的橙醬(不確定)，
讓再多的餐點都因為這些開胃小點可以全部塞下，我真是非常佩服將他吃光光的我。
最後是完美的菌菇濃湯，撒上可食玫瑰花瓣正打中偽少女心，
而且根本就是濃菇湯頭，全部都是菇類真誇張，
實在太犯規的早午餐，每一道料理都是「重調味」、
「重成本」和「美式大份量」，在高雄似乎還沒出現這類的。
慕尼黑黑麥啤酒慢燉豬腳附脆薯 (330元)
這套餐可選mini吐司或主廚燉飯，想說品嘗不同的滋味便選了個不同的。
上桌真的會被滿滿的肉又驚有喜，旁邊還有剛炸好的薯條，話說薯條真的要先吃，
不然冷掉真的無言。
每樣東西都很想吃就是不能慢慢吃，
稍微拍一下照片就失去食物原本的風味，對他真不公平。
燉飯打開真是撲鼻香，搭上豬腳絕對是第一個動手夾取的盤中飧。
來看看這迷人的豬腳與值得鵝樂的馬鈴薯塊。
豬腳保留彈性，沒有超級軟爛，就是脆脆肉塊，
與淡淡麥香的餘韻很適合有點糙米感的燉飯。
馬鈴薯塊亦很入味，沒有粉粉那種討厭的卡齒感，
是很爽快的馬鈴薯，一口即化，這份量又比我剛剛那個更大啦！
比利時天然發酵 草莓風味啤酒 (加價130元)
未成年請勿飲酒。喝酒不開車，開車不喝酒。
一早當酒鬼真不是我的風格，但一連放假三天不醉不歸已經落伍，
從早醉到晚別清醒這才上道(搭168公車方便)，
這也只有4%要醉醺醺的還不夠格，原以為草莓會有點甜卻偏酸，
與豬腳相搭配還真有夠意思。
卡布奇諾 (加價45元)
店家標榜百分百阿拉比卡咖啡豆嚴選，當然要試試看。
喝不好的咖啡我都會心悸，類似像-4的咖啡，
這天喝完還蠻舒坦的，店家還附上一包小餅乾。
我覺得多一點咖啡再一些細節上都有著重，
剛剛的啤酒也協助冰鎮，與另外放置冰塊，
這杯卡布奇諾也細心地詢問是否要加上肉桂粉，
這些小小的動作為什麼都會有店家忽略阿(遙望)。
貓王最愛香蕉花生吐司附脆薯 (150元)
這好像是每個女生來這邊必點的甜點項目，他們家吐司軟中帶勁，
加上任何的醬料都不太容易變軟，尤其是顆粒分明的花生醬。
香蕉塔的視覺性效果就有，甜膩的層次變化很高，非常推薦阿。
自助點菜取餐並不是會讓人家卻步的多一點咖啡館，
最近正火紅的在美術館路上蔓延，如果你也喜歡享受早午餐，
真不能錯過這間美式大份量的澎湃菜單，氣氛佳美味餐點更是讓人迷戀不已。
快點打電話來預約九點見，否則真的等到天荒地老，就有點失去悠閒的意義了。
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