[食記] 好吃的傳統早餐-果貿美紅豆漿

看板Kaohsiung作者 (勇氣)時間10年前 (2014/05/18 11:17), 編輯推噓5(501)
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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:美紅豆漿 地 址:高雄市左營區果峰街9號 電 話:07-5880191 營業時間:04:00-11:00 價位範圍(每人):約30元 鄰近捷運站:無 ------------------------------------------------------------------ 心得:圖文網誌版 http://0rz.tw/1eyei MC HotDog說不吃早餐才是一件很嘻哈的事,但我不是rocker所以我愛吃早餐 比起西式早餐,中式傳統早餐CP值高又有家鄉味,2.3個銅板就可以吃飽又健康,超愛~ 講到高雄中式早餐,左營果貿社區就有三大早餐名店:寬來順、美紅豆漿、來來早點 今天先來介紹位在社區內較低調但在地人狂推的美紅豆漿 週六早上還不到8點,已經很多人起床排隊吃早餐了 相對於美食節目報導人山人海的寬來順 美紅豆漿的顧客比較偏向於附近居民"甲賀到燒報" 這裡的早餐選擇種類多元,甜的、鹹的、葷的、素的都有,售價標示清楚明瞭 內用的桌數大概6.7桌,多數人都是外帶,現場用不怕沒位置坐 老闆動作也很俐落,排了大概5分鐘,熱呼呼的現做早餐就上桌了 熱豆漿(NT.12元) 我明明記得我點的是清漿(不加糖),但老闆給的卻是甜的!? 不過還好甜度不是太甜,喝起來很順口、很香,重點是沒有焦味 像興隆居的豆漿有股焦味,我就比較不愛 煎包(NT.12) 煎包有高麗菜跟韭菜兩種,體積都不小喔,大約一個女生的拳頭大 韭菜煎包有加蛋、冬粉、小蝦米,皮薄餡多,吃一顆就很有飽足感了 高麗菜煎包也有冬粉跟小蝦米,因為小蝦米的提味讓內餡更香甜 高麗菜很多,口感比較濕軟(來來早點的高麗菜煎包口感清脆爽口,個人較愛) 不過我很喜歡這煎包的屁股,煎的又香又酥也不吃油,很好吃 蛋餅夾酸菜(NT.25) 酸菜蛋餅可以說是美紅的招牌,一定要點來吃吃看 酸菜有分辣跟不辣,本人不大吃辣,但聽說辣酸菜又香又過癮,很是值得一嘗 蛋餅裡捲覆滿滿的酸菜及肉末,鹹香四溢,酸度適中,好吃 我很喜歡煎得微焦帶酥的餅皮,重點是裡頭的蛋卻是濕潤軟嫩的,一乾一濕搭配的剛剛好 不像有的早餐店蛋餅都濕濕、湖湖、爛爛的,這蛋餅吃起來超有份量,真的很飽喔 除了,蛋餅夾酸菜外,另推美紅的燒餅夾蛋夾酸菜,也是很推薦的招牌 燒餅搭配濕嫩的煎蛋吃起來一點都不乾,之前曾外帶當午餐吃,味道跟口感還是一樣美味 聽隔壁桌的客人說,美紅豆漿很低調不想讓媒體報導 也是啦,通常媒體報導後客人變多,老闆就很難兼顧品質了 然後因此被罵翻的店不在少數 所以大家要低調一點的去美紅豆漿吃早餐喔 吃完早餐後在果貿社區繞了一圈,另外兩間寬來順及來來早點都蠻多人在排隊的 改天再來跟大家分享完食心得吧 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.30.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1400383053.A.64B.html

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酸菜可以請他幫你調辣度,但請勿輕易嘗試全辣,接下
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來會失去味覺
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05/18 13:27, , 3F
這間是我心中高雄傳統早餐NO.1!生意好也不會態度差!!
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05/18 13:40, , 4F
酸菜全辣很可怕,我都請他們用半辣:-D
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05/18 13:57, , 5F
樓上幾個不敢吃辣吧 又不是很辣= =
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05/18 14:22, , 6F
推!
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