[食記] 宇都宮 晉升地縛靈的幽靈餃子

看板Kaohsiung作者 (NNC)時間10年前 (2014/05/15 02:04), 10年前編輯推噓14(15推 1噓 20→)
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有圖網誌版* http://na10816.pixnet.net/blog/post/366990407 餐廳名稱：宇都宮 地 址：高雄市鹽埕區北斗街7號 電 話：0982339931 營業時間：17:00~22:30(週一公休) 價位範圍(每人)：50~70(份) 鄰近捷運站：? ------------------------------------------------------------------ 這間餃子算是挺有噱頭的，也開業幾年了，早先是在高雄長庚附近，而且只在深夜開店!! 所以得到了幽靈餃子的稱號，現在已經有了固定店面，所以也算升級成地縛靈了。 雖然好評不斷，但聽說動輒要等上一、二個小時，我飢餓的肚子無法等待阿....所以一直 沒放在名單裡~ 直到這天想去駁二散散步，就順路去了，而且也沒什麼人(!?) 這張好像有點失焦XD　簡單的日式裝潢，感覺就很期待~ 首先拿菜單，價位我是覺得很oK，就當小點心吃haha* 我們這天點了原味和激辛餃，點好後給老闆就會得到號碼牌!~ 後來因為激辛餃太辣又追加了紅茶，偏甜滿普通的紅茶~ 醬料區整理得很乾淨!! 旁邊還有附上醬料的黃金比例(調出來的東西很普通)!! 其實爐子算滿多爐的，只是一爐一次就只能出一份的份量，所以出餐速度才如此緩慢吧! 後來人有稍微變多，但也沒有到很誇張的多 所以我想要等很久只是純粹出餐速度慢而已。 等待的過程一直聞到麻油香~ 結帳時老闆說要等大概1小時，但只等了大概40分鐘就來了(是野沒有很快啦haha*)。 首先原味餃來了，我只能說超失望Der~ 雖然上面的脆脆煎得非常成功，但我這塊很明顯的破、掉、了吧QAQ 連盤子都破了~但這不是重點，快讓我們來品嘗傳說中的幽靈餃子吧!! 老實說我現在完全想不起來內餡的味道，所以應該不算會令人懷念的味道。 餃子也小小的，但只能說底部真的煎得非常不錯，還有一點麻油香 即將完食發現有點油。 因為太普通有點失望想說可能選錯口味了，因為原味感覺就是很普通(!?) 後來又叫了一份激辛餃，點餐時老闆就有說真的很辣，但我們還是執迷不悟。 果然真的非常辣!!!!!!我吃到第三顆就淚流滿面，又追加了一杯紅茶 但紅茶蓋不了他的辣味啊...咬開後會看見辣椒的蹤跡 感覺是直接加了生辣椒之類的(!?)，完全可以列入大冒險的食物。 扣除掉對我來說太辣，口味還是很普通XD～ 至少這片有成功，沒有破片!~ 1.價位不算便宜 2.等待過久 3.口味普通 4.餡料也不算非常飽滿，就一般水餃的程度而已 完全性的一次店，慎防踩雷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.20.134 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1400090672.A.677.html
推
05/15 03:32, , 1F
好貴..
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05/15 03:37, , 2F
看照片一開始沒什麼人還要等40分鐘 好久...
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05/15 03:55, , 3F
從頭到尾不知道在紅什麼。吃了兩次都這麼覺得
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排隊雷店太多了= =
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覺得價位..口味..量都..嗯..還要我等
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05/15 05:46, , 6F
個人感覺名過其實...不值得等
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05/15 07:38, , 7F
看這份量價位根本不會想買
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一次店+1 根本不懂幽靈有什麼稀奇的....
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05/15 08:53, , 9F
因為很多家的美食節目去採訪...
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05/15 08:54, , 10F
吃過後也滿失望的!!我還是去吃四海豆漿就好= =+
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推
05/15 09:58, , 11F
原味跟八方雲集吃起來很像 但價位....
05/15 09:58, 11F
推
05/15 10:12, , 12F
嘗鮮過一次就不想去 好不好吃見仁見智但就是太貴了
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推
05/15 10:14, , 13F
也只去過一次，完全沒有再去的欲望。
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05/15 10:31, , 14F
人少要等 人多更要等 價位高 口味真的普普
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推
05/15 10:44, , 15F
我也只去過一次
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唉 悲哀左楠
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我贏了 我去過0次
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沒人等40分鐘也太驚人! 不喜歡店家使用破掉的餐具!!
05/15 11:03, 18F
推
05/15 11:17, , 19F
本來看奇摩介紹還蠻好奇的，現在滅火~
05/15 11:17, 19F
推
05/15 11:47, , 20F
我住在這邊到現在都還沒去踩雷..沒人40分鐘也太扯QQ
05/15 11:47, 20F
推
05/15 12:41, , 21F
要我等一小時的貴桑桑煎餃 結果夾起來是破的 完全一
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次店
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推
05/15 12:50, , 23F
他點完後 ，會跟你說排到幾點等多久，那個時間過去就
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可以了！我點完都會去附近新樂街買杯奶茶晃晃再過去
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！
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推
05/15 13:30, , 26F
一次店+1
05/15 13:30, 26F
推 mga :一次店+1 吃完嘴超乾 我辣到一直喝紅茶，到是沒有這個問題啦XD 05/15 13:56
推
05/15 14:51, , 27F
一次都不用店。。。排隊幾乎都是雷
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就算本來好店 出名後品質通常下降
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噓
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我誤會了…
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有什麼誤會說出來大家討論一下呀!?~
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05/15 18:13, , 30F
我沒吃過那麼難吃的餃子，送來竟然是冷的！
05/15 18:13, 30F
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05/15 18:20, , 31F
他之前在長庚停車場有去吃過...完全不推..
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05/15 20:13, , 32F
除了難吃 其他沒什麼好說的
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推
05/15 21:45, , 33F
覺得不錯啊！以前在長庚時就吃過了，現點現做本來就
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費工，沒人排隊一份也要8～10分鐘老闆不會故意讓你枯
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我沒說他故意要客人等，我只是忠實反應當時的人潮與出餐速度 大家介意的應該不是老闆有沒有故意要大家等，而是吃個餃子要等多久(!?) ※ 編輯: an10816 (122.254.20.134), 05/16/2014 02:09:00
推
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他的用料和煎的技術不是一般隨便吃的到的，推
05/16 03:51, 35F
※ 編輯: an10816 (122.254.20.134), 05/16/2014 10:52:09
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05/22 20:19, , 36F
難吃
05/22 20:19, 36F
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