[食記] 老K焦糖烤布丁鮮奶酪一位單親媽媽賣的

看板Kaohsiung作者haozip (心如水寂映空月)時間10年前 (2014/03/08 17:23)推噓8(8推 0噓 7→)

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餐廳名稱：老K焦糖烤布丁地址：英明路和三多路交叉口，一個小公園旁，環保局旁邊空地電話：0930-869779 營業時間：應該是15:00~18:00 價位範圍(每人)：25 鄰近捷運站： ------------------------------------------------------------------ 心得：這間是一個歐巴桑，推著一個保鮮箱，就站在那空地，似乎還賣不到半年，那位歐巴桑也沒拿椅子坐著，就一直站在那。家人有次去買，跟她攀談，才知道她似乎是單親，年紀也60出頭，家人問她說為啥不搬張椅子坐著，她似乎不太方便坐，只有說這樣站回去後還頗腰酸背痛的.... 她商品有二個，分別是焦糖烤布丁和鮮奶酪 http://ppt.cc/aNi5 http://ppt.cc/SzGH 打開後倒出來 http://ppt.cc/5w9s 她還有另外附一小包焦糖，但是我覺得已經夠味，所以就沒拿... 先說布丁口感，滑嫩又不會滑嫩過頭，口感吃起來應該是手工，很像是台南有名的X蕾特布丁，(恩...話說倒出來的形狀也頗像) 但是沒有X蕾特那麼咕溜。不過吃起來比去年很夯的?分甜出的布丁好吃多啦! 那不知夯啥，一整個蛋殼在那，賣點所在的香草粒又吃不太出味道。 (不過後來在夜市有看到不少山寨版的 ) 至於鮮奶酪，也是鮮奶味十足，但不會濃到讓人懷疑是否加了許多奶油 (我沒有說是某牌號稱濃醇香的鮮奶 ?!) 口感上沒有上述布丁那麼滑嫩焦糖布丁一個是25，鮮奶酪一個是30。營業時間我也不確定，只能確定下午3點經過已經有賣，晚上7點經過已經不在..... 就偶而經過看，生意普通，大概很多人會覺得路邊這種不衛生，直接買生鮮超市或賣場裡的有牌布丁比較放心，不過經過最近火鍋事件，告訴我們有時並不盡然。就我而言，吃這布丁比吃桶二布丁好啦.... 所以應該說:地方的媽媽需要大家來幫忙 > < -- 利而不害為而不爭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: haozip 來自: 218.187.131.18 (03/08 17:25)

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ema

03/08 17:47, , 1^F

03/08 17:47, 1^F

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Hydran

03/08 18:05, , 2^F

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推

karinna

03/08 18:06, , 3^F

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