[心得] 在好樂迪士林店工作兩年大夜的心得分享(上)

看板KTV作者DaSmall (桃園柯震東)時間12年前 (2012/01/31 10:19)推噓31(31推 0噓 6→)

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當初為什麼想去做好樂迪其實很簡單就只是因為喜歡唱歌這樣打工都是找服務業居多所以首選當然是錢櫃囉~ 因為錢櫃薪水比較高工作網路爬文也比好樂迪輕鬆些~ 但該死的我住在北投淡水一帶根本沒有錢櫃... 反而是好樂迪就淡水石牌士林三家考量這三間的人氣我就選士林店囉~ PS: 士林店已經因為租約到期被都會叢林房東收回自己另外建設而關門囉~ 現有員工就各自分配到其他店~ 別看士林店小小的門口小小的櫃檯小小的兩部電梯士林店號稱全台灣好樂迪最多包廂共108間大小包廂呢二樓29間三樓42間四樓37間全部被都會叢林拿來蓋旅館可以開很多房間囉~~~ 然後進去之前都很開心的因為工作和興趣相關很開心直到進去之後看似漂亮的制服背後的苦酸也只有做過的人才知道阿..... ================清包篇================ 我做的是大夜.. 晚上的酒客很多而且都喝到10點 11點左右離開上一個班來不及清包廂就要我們清... 這一輪客人大夜幾乎都喝酒的居多還要在清一次呢而且清包廂輕鬆一點的滿地台啤鋁罐一堆垃圾算輕鬆了機車一點的滿地嘔吐物... 蛋糕到處沾沙發阿電視阿桌子阿天花板都能有!? 更賭爛的是洗手槽滿滿是嘔吐物阿!!!!! 你們客人砸包廂只要你們付一千塊清潔費還在那邊囉哩八縮的砸成這樣店家只收一千塊要不是因為公司就是這樣規定的 (前提設備沒問題) 不然付個一萬塊都不覺得多勒收的錢也是進公司口袋也不是給我們員工.. 然後我們又趕著外面客人急著要進包廂要趕快清你要我們清多乾淨呢~!? 看起來乾淨就很了不起囉有酸酸的胃酸嘔吐味道也只能拼命噴一點也不除臭的芳香劑囉~~ 順便建議喝酒的鄉民們 """""要吐請吐在馬桶裡面"""" 吐洗手槽堵住我不知道別人怎麼清的我是用手下去挖阿用我的手阿沒有手套阿(忙都忙死了誰敢要求戴手套) PS:其實不少好樂迪的女生"不喜歡"清嘔吐物是不喜歡不是不敢喔(襄理不在就這樣) 然後大老遠用摳機把我摳來就為了幫忙清嘔吐物我都覺得嘔吐物好像是我吐的一樣= = 而且吐洗手槽你要正在唱歌的其他人上廁所怎麼洗手呢? 公廁又小又少又一堆人怕在包廂裡吐丟臉到外面吐公廁也請吐馬桶謝謝... =================送餐篇================== 廚房說真的說近不近說遠不遠的等菜做好拿到餐梯送往該樓層在拿到包廂裡久一點的可能十分鐘都跑不掉菜真的是會涼的沒辦法公司作法就這樣~"~ 廚房在二樓也不可能每個樓層都弄廚房還有東西單價高量偏少 SOP就是這樣的嫌貴又少不如外帶熱炒進來也不會收服務費喔 ==================生日快樂篇================== 其實我自認為是很好的服務業工作者不知道客人們~鄉民們知不知道我們的POS電腦是可以插播音樂的呢!? 最常用的是生日喔~ 不想給呆在包廂裡的壽星知道有幫她準備蛋糕可以事先就寄放在好樂迪然後在外面和我們服務生橋好時間~ 就可以幫忙插播生日快樂歌囉而且我們的插播會優先於包廂內的插播然後我在外面先點好蠟燭等聽到裡面的音樂放出來在推著我們的小ㄆㄆ走進來然後關燈整個就是很好氣氛呢~ 但是拜託~ ㄆㄆ借妳們一下可以但是要記得馬上還我阿我們工作需要呢QQ 別以為妳正妹就想欺負我..... 常點的歌就這兩首 01299 生日快樂小天使版 30392 快樂鳥日子 (康康) (編號可能記錯好久了..) ==================點酒篇====================== 講到酒應該是大家很關心的話題我就順便教大家怎樣最省錢常去好樂迪唱歌的人應該都有威力卡吧大家也都知道威力卡的功能就是消費打九折吧等於折免服務費當然會有一點折差但不是重點但是大家知不知道酒類的服務費是不打折的呢? 例如vsop 或者麥卡倫一瓶已經賣很貴的1300了但是還要在加上它的服務費就是130 所以1300+130= 1430 所有酒類都一樣而如果自己去外面找洋酒專賣店拿酒可能才1000上下(現在的市價不清楚)但絕對便宜很多而外帶酒進來的開瓶費也才收兩百塊而且只收一次而且兩百塊也不多何必藏酒跟我們服務生玩遊戲勒!???? 藏在桌角下有時沒發現被你們躲過去也就算了被發現也不用生氣吧? 喝少一點聞不到也不會知道喝那麼多酒味這麼重拿塑膠杯裝酒都很明顯的別在藏酒瓶了不是要教各位鄉民如何藏酒才不會被發現....... 我的目的是希望大家不要藏酒........ 藏在天花板會不會太過份!? 我們清潔的時候如果掉下來把人頭砸破了小心我們也會詛咒你們小雞雞縮陽入腹的所以喝酒的重點就是如果很多人喝很多就是自己外面買好帶進來才便宜如果只是點個一手啤酒當然就沒差囉店裡面點的話買單時嚇到的客人其實也不少還有"台灣生啤酒" 很多人應該都有喝過才對是不是覺得服務生都很混為什麼酒這麼久都沒來??? 這裡要澄清這個酒是現打的! 而且打的速度非常慢... 這個酒的內幕我就不說了但是不介意等的人一樣可以等著喝不然我建議直接點鋁罐的喝吧透露一點小內幕或許有人早就發現了好樂迪進貨的台啤根金牌都是專用的箱子上面都會有蓋大章好樂迪專用而這專用的酒呢~~~~ 比~ 較~ 小~ 就是比我們一般在喝的酒還少個50cc吧然後好樂迪還賣比較貴還再收一成服務費! 別再驚訝帳單很貴了ok? ============================================ 其實我還有很多節篇想打例如服務鈴篇小小娛樂篇歡樂吧篇計算消費篇比賽篇或者打一打又想起新的主題可以打呵呵但是一次打真的有點小累就分開打吧 ============================================ 還想知道什麼事情關於唱歌的事可以問我囉^^ 喜歡我打的就幫我推一下吧^o^ -- 我最近新交了一個女朋友記念日是1/15 比較特別的是她今年15歲高一 facebook上好友都酸我我有些話想說但是怕傷害你們那就是這種事真的很講緣分^.^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.57.187 ※ 編輯: DaSmall 來自: 118.169.57.187 (01/31 10:20)

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