[轉錄]Re: [問題] 想吃羊肉爐><

看板KS94-309作者tonycoolboy (挖丟系挖)時間16年前 (2007/10/24 02:20)推噓5(5推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 BigSanchung 看板] 作者: presidentbon (阿邦) 看板: BigSanchung 標題: Re: [問題] 想吃羊肉爐>< 時間: Sun Oct 21 16:55:07 2007 ※ 引述《presidentbon (阿邦)》之銘言： : ※ 引述《kidoradult (大豬小豬肉一盤)》之銘言： : : 天冷了，想吃羊肉爐暖一暖身子 : : 想請問三重哪邊有好吃的羊肉爐呢? : : 不要太貴，最好是cp值高的吃到飽 : : 已爬過文，發覺某樓的筋很多，我們就沒辦法吃了 : : 我們是兩個人唷~~~ : : 先謝謝大家~~^^ : 　最近天氣開始轉涼了，剛好有版友問到三重哪裡有 : 好吃的羊肉爐，那我就來毛遂自薦一下好了，怎麼說 : 毛遂自薦呢？因為這間羊肉爐是我家開的(^^)y，可說 : 是我們家的驕傲(拍胸膛保證)，也常常是我請朋友吃飯 : 的好地方~哈哈 : 　我們家羊肉爐位於自強路二段厚德國小正對面，自 : 強路和忠孝路交叉口附近，應該算是老字號了，在三 : 重開了二、三十年，應該是很多三重人都曾經品嚐過 : 的味道，我們最大的特色就是湯頭，在一般羊肉爐都 : 是採用清燉湯頭的時候，我們家羊肉爐就主打“紅燒” : 口味的湯頭，ㄧ般紅燒湯頭多半喝到後來會太甜，甚 : 至會有種燥熱的感覺產生，這種感覺多半是加了太多 : 的味精，但我們的紅燒湯頭是採用數十種中藥材加上 : 獨門配方熬煮而成，湯頭香味濃郁，帶有微微的甜味 : ，喝起來暖暖的，很舒服～保證讓你在寒冷的天氣裡 : ㄧ樣能元氣滿滿的喔 %\( ^^ )?% 沒想到各位版友的力量，竟然將我小小相簿推向無名首頁@@ ㄧ日之間人氣暴衝，還真是讓我受寵若驚，不過知道大家對羊肉爐這麼有興趣，心裡還蠻開心的~~ 　話說這幾天天氣變冷了，羊肉爐生意也開始進入旺季，昨天一整天幾乎都是呈現客滿的狀態，平時要上班很少去幫忙的我，晚上也被挖去幫忙(><)，由於回家都兩點多了，所以就沒有回答版友問題，今天趕緊回答一下大家問的問題～完全沒有加味精嗎？我問過我媽媽了，我們湯頭都是用羊大骨去熬煮提煉，味精只做少許提味用，這點請放心，而且我們用的中藥絕對是味精的Ｎ倍，能夠兼顧您吃的品質與健康。而害怕中藥味道的朋友也別擔心，我們紅燒口味湯頭控制的很好，完全吃不出中藥的味道，因為幾乎沒有客人吃的出我們有加中藥，但其實我們放了不少中藥來照顧客人的健康，所以吃完保證讓您元氣滿滿～至於價位問題？其實我們羊肉爐是算份的，並不是算人頭的帶皮羊肉爐一份　２５０無皮羊肉爐一份　２００　　　　　我們羊肉爐一份大概２個人吃，當然如果你食量超大一個人也是吃的完(^^) 昨天我有幫各位粗估一下大家通常的消費金額，羊肉爐加上一些火鍋料或是小菜，其實大約ㄧ個人價位１５０～２５０之間女生的話大概１５０～２００之間男生的話大概２００～２５０之間　這樣已經可以讓你吃的很飽很滿足了，通常這還包含了可能喝一到兩瓶飲料，消費應該還算是很平價的，很多客人都稱讚我們很便宜又好吃喔(得意)～這裡小臭屁一下，我們家開了二十幾年，在我們家週遭至少開過十家羊肉爐店，但沒有一間是撐過兩年的，許多客人試過別家後都還是說我們家的最好吃，所以口味上請大家別擔心，至少是經得起考驗的。至於有版友問羊肉可以炒大盤一點嗎？哈哈，我們炒羊肉也是蠻受歡迎的，不過本身是聘請專業師傅在炒，他可能有在在做份量控管吧，如果是我炒的話，三蘆版版友去，我ㄧ定會給大家超大一盤還有版友問正老林和我們哪個好～基於私心考量我一定會說我們好，畢竟我對我們家的羊肉爐的口味及品質可是充滿信心的，所有的食材都是我媽媽精心挑選，羊肉選用台灣土羊肉，再經由獨特手法處理，因為害怕羊騷味而不吃羊肉的人可以完全不用擔心；蔬菜則是專人親上菜市場選購的，保證新鮮健康；火鍋料都是採用名牌火鍋料，口感安全都有保障！至於那一間好，這個問題還是留給您自己去評估吧～至於原ＰＯ是我高中同學！！哈哈～～沒想到這樣都變成認親大會，如果你願意就站內寄個信給我或是互留ＭＳＮ之類的，大家可以有空聊聊天今年我們還特別研究了麻辣和藥膳等等多種口味的羊肉爐人多的話甚至還可以做成鴛鴦鍋，另外還有羊蹄鍋羊排鍋龍骨鍋等等選擇性還蠻豐富的，價位也都在200到300之間而已，聚餐的話十分划算如果您是老客戶，有興趣的話歡迎來嘗鮮看看，如果您第一次吃建議先吃我們紅燒口味，畢竟那應該算是台灣最道地的紅燒羊肉爐之一ＰＳ：　如果您是三蘆版版友，有過來吃的千萬別客氣，我們會招待您青菜或是小菜，讓大家可以吃的開心。而且偷偷告訴大家，我爸媽很喜歡跟年輕人聊天，他們通常坐在櫃檯，如果您有空不妨跟他們哈啦兩句，說不定他們會搬出私房菜或是多拿幾盤小菜招待各位喔～另外我們的湯煮火鍋也很好吃喔！天氣冷的話買回家和父母一起煮火鍋吃也是很好的選擇(^^)y 店名：高雄羊肉爐地址：台北縣三重市自強路二段９８號之一電話：０２－２９８５８８０２附上我們新拍的照片，準備做成網頁用的～ http://www.wretch.cc/album/album.php?id=presidentbon&book=30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.114.39

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felix820

10/21 17:01,

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Drum911

10/21 17:45,

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udata

10/21 18:43,

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