[轉錄][食記]高雄 順億鮪魚專賣店(三多店)
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作者: lovecheng (黃PP) 看板: Food
標題: [食記]高雄 順億鮪魚專賣店(三多店)
時間: Sun Jun 6 17:52:49 2010
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作者: lovecheng (黃PP) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 順億鮪魚專賣店(三多)
時間: Sun Jun 6 12:54:35 2010
餐廳名稱:順億
地 址:高雄市苓雅區三多三路260號
電 話:07-333-9878
營業時間:
價位範圍(每人):100多
鄰近捷運站:三多
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心得:
網誌圖片多多版:http://www.wretch.cc/blog/alidoraghi/25914607
PTT心得網誌無:
以前就去過前鎮漁港的總店吃過,當時就對這家店滿有印象的.因為
生魚片不算是平價食物,去漁港吃價格更是貴得嚇人= = 最近會在去
吃則是因為前幾天有人在高雄版啾團,要去吃順億.愛吃的我,馬上又
想起這家店的美味,與那無限量續湯的鮪魚味增湯!!雖然在三多店吃,
少了那麼一點海洋風味XD不過三多店也算是整潔明亮,走日式裝潢路線~
我跟我同學去時,大約4點多快五點,當時店內只有我們.但後來不到一
個小時內竟然就客滿了...而且還有外國人去吃唷~還津津有味的點頭呢~
網誌文字版:
之前有去前鎮漁港的總店吃過,
當時就覺得真的挺不錯的,生魚片價格比一般低很多,卻新鮮依然!
順億本身就是漁業,水產集團下所經營的餐廳,加上又有自己專屬的冷凍公司
當魚一捕捉,便迅速送至超低溫冷凍,將魚的鮮味給封鎖住
所以順億的食材是絕對新鮮的喔
官網有詳細的介紹-順億鮪魚
原本是約了我的超級好友雅哈一起去前鎮總店的,
但後來因為總總因素,還是就近去三多店用餐
我們點的是"鮪盛和-冬" 699元
因為這是五人份的組合,店員還質疑了一下我跟雅哈的實力呢XD
還點了去吃順億必點的鮪魚味增湯!!
生魚片完全沒吃到可怕的魚腥味,常有的冰凍問題也沒有~
吃起來滿新鮮的,肉質也算是滿有彈性的!
握壽司的部分 他是先用機器做出捏壽司 在放上生魚片
合起來在沾上醬油 不錯吃~
不過可能因為我不是日本人 常常夾起來後 魚跟飯常常分離 冏>
鮪魚蔥太捲 海苔滿難咬的= =
不過我喜歡他的蔥味 很明顯卻不臭
接下來是一定要點的鮪魚味增湯 店裡人人一碗的!
喝起來滿好喝的 味增味有出來 雖然肉有點乾 不過豆腐洋蔥等配料還不錯
為甚麼一定要點呢?
因為它可以免費無限續湯!! 就是你花20元可以喝到你膀胱爆炸為止~
你以為續湯真的只能續湯嗎? 錯 他連配料(鮪魚塊 豆腐...)都可以續!!
之前去吃總店時 是把碗拿給店員 他幫你續
三多店則是一桶直接放在那邊讓你自己喝 店員會不定時的過去加料!!
這家店我一定還會再去~
他生意很好 當時不到6點多 店內已經客滿了
畢竟能已這麼平實的價格嘗到生魚片的美味~
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